Dere som er flinke til å bake selv

[AnonymBruker]

 Har alltid melk, egg, smør, yogurt og fersk gjær i kjøleskapet. Hvetemel, sammalt hvete, sammalt rug, havregryn, diverse frø i kjøkkenskapet. Samt bakepulver, tørrgjær, vaniljesukker, sukker, kardemomme, rosiner, kakao, melis, perlesukker. Bakepapir og muffinsformer. 

Anonymkode: f09fd...2e5

[AnonymBruker]

Fibra fullkornsmel, siktet hvete, fin sammalt hvete, havremel, havregryn, bakepulver, gjær.

Baker mest grøvbrød, og grove lapper/vafler o.l.

Anonymkode: 37216...918

[AnonymBruker]

Baker mest brød, vafler og pizza. Jeg har alltid hvetemel sammalt og siktet, sammalt økologisk rugmel til surdeigen, byggmel, kli, hvete og havre, havregryn store og lettkokte, sukker, tørrgjær.

Anonymkode: a97a8...d8c

[AnonymBruker]

Baker alt av brød (mest eltefritt), knekkebrød, og bakst til middag (pizzabunn, paibunn, nanbrød, flatbrød...). 

Hvetemel, grovmalt og finmalt. Rug - grov og fin. Fibramel. Spelt. (også andre meltyper, men varierer). Maismel. Tapiocamel. Potetmel. 

Durumhvete/tipo00, i 3 ulike varianter, da vi baker en del pizza og pastavarianter. 

Havregryn store, og lettkokte. Sesamfrø. Gresskarfrø. Linfrø (knuste).  Valmuefrø. Solsikkekjerner. Chiafrø. 

Kruskakli, hel hvete, og noen andre typer kjerner. 

Melis, brunt sukker, fint sukker. 

Vaniljesukker, bakepulver, natron, tørrgjær

Meierismør, ulike oljer, våtgjær, honning, sirup. 

 

Anonymkode: d4bdc...3a5

[AnonymBruker]

Glemte jo egg: kjøper 60 ferske rett fra bonde i måneden, da holder de mye lengre, og smaker mye bedre. 

Anonymkode: d4bdc...3a5

[Brunhilde]

Jeg har alltid
*Egg
*Melk (bruker laktosefri, så den har lang holdbarhet før den er åpnet)
*Meierismør
*Mel, litt forskjellige typer
*Havregryn
*Gjær, fersk og tørr
*Bakepulver
*Vaniljesukker
*Sukker, hvitt og brunt
*Melis
*Kakao
*Kanel
*Kardemomme
*Rosiner

Og med dette i hus kan jeg bake det meste.