Hvordan tenker du når du velger mat?

[AnonymBruker]

Tenker du feks:

- Hva er det minst kalorier i? 
- Det er godt, lenge siden sist, det kan vi ha til middag?

- Vi må ha variasjon, litt av alt.

og gjør du forskjell på hvordan du tenker om kalorier og lignende fra hverdag og helg? 

Anonymkode: d8dfd...6be

[Gjest AthenaRavenLuna]

Jeg tenker: Hva har jeg lyst på i dag.

[AnonymBruker]

Jeg tenker aldri på kalorier når jeg planlegger meny. Virkelig aldri.

Jeg abonnerer på økologiske grønnsaker, og tar utgangspunkt i det vi får i kassen vår når jeg planlegger middager for en uke framover. Så tenker jeg sesong og variasjon utover det, og jeg avpasser rettene etter hvor god tid vi har til å lage mat de ulike dagene. Deretter spiller det inn hva slags kjøtt og fisk som er tilgjengelig og best på stedene der jeg handler dette. Og selvsagt hva vi har lyst på.

Kort sagt et puslespill med mange brikker, men der kalorier aldri er én av dem. Det å spise mye grønnsaker, grove kornprodukter, mye fersk fisk og lite rødt kjøtt, kun økologisk etc og alt bra bunnen er derimot helt avgjørende. Og som en rettesnor: Aldri samme middag to ganger i løpet av en måned.

Anonymkode: 7c9ca...5fd

[Million]

Jeg tenker som regel ikke på kalorier i mat. Lager det sånn det skal lages, og kan f.eks. fint lage en gryterett fra bunnen av med en hel fløte i sausen. Her kjøpes det også vanlig gulost, ikke lett-varianten.

Jeg lager mat som regel til meg selv og sønnen min, og vi er innenfor normalvekt begge to.

Men når det kommer til sukker, tenker jeg litt over det. Har f.eks. avvennet meg selv med sukker i kaffen, og drikker den nå uten sukker. Før i tiden hadde jeg både en og to brune sukkerbiter i kaffekoppen hver dag.

[AnonymBruker]

Jeg spiser det jeg har lyst på. Er slank.

Anonymkode: 796e4...15e

[AnonymBruker]

Når det gjelder grønnsaker tenker jeg;

- først norsk

- deretter økologisk 

- og hvis de ikke har noen av delene, ta det de har

Ja, og så mest mulig kalorier for pengene da. 

Anonymkode: 9ef99...e58

[AnonymBruker]

"Hva har jeg lyst på? Hva er enkelt å lage? Hva passer sammen med det jeg har lyst på?" Og evnt "jeg føler for noe friskt og lett i magen i dag".

En gang i blant går det på hva jeg har i skap/kjøl/frys, og hva som passer med det. Bare for å få ut ekstra rester. 

Anonymkode: 20ae8...512

[AnonymBruker]

Jeg tar en titt i fryseren og skapene, så finner jeg ut hva jeg har lyst til å lage ut fra det som er der. Når jeg handler så handler jeg det jeg mangler og har lyst på. 

Anonymkode: 724f4...c40

[AnonymBruker]

Tenker på hva jeg har lyst på, at det en gang i blant må være noe fisk og at jeg noen ganger er så lei av kjøtt at jeg lager noe vegetar. Tenker aldri over om det er sunt eller ei, men jeg vet jo at jeg lager sunne ting.

Anonymkode: cdbf5...d0e

[PassionatePatti]

Tar det jeg føler for. Om det ikke er noe bestemt, går jeg rundt i butikken til jeg finner noe som frister.  

[AnonymBruker]

Kombinasjon av hva jeg har lyst på, og helst noe som er litt sunt

Anonymkode: b2314...123

[Gjest loveli]

Hvilket produkt er sunnest i denne kategorien?

Sunnest for meg = minst mulig sukker, tenker ikke så mye på fett.

Så tenker jeg hvilke næringsstoffer jeg har fått i meg i det siste og hvilke jeg antakeligvis trenger mer av. 

Så må jeg lage noe jeg har lyst på, eller lage det jeg har mest lyst på av det jeg ikke har lyst på hvis jeg ikke har lyst på noe. 😛

Tenker litt på pris, kjøper ikke den dyreste biffen på en tirsdag halvveis ut i januar, så ofte.

[AnonymBruker]

Setter opp en ukesmeny, innimellom to ukes meny. 

Tenker 

1) hva har vi fra før, som må bli brukt opp

2) hva er i sesong

3) 1-2 vegetariske dager, 2-3 med fisk, maks 2 med rødt kjøtt eller fugl. 

Utover det tenker jeg;

mandag: restemat

tirsdag og onsdag: noe lett

fredag: kos og fingermat foran TVen

lørdag: litt avansert mat som tar tid å lage

søndag: tradisjon

 

Anonymkode: c4b81...05c

[Pølsevann]

Lager ukesplan over middag en gang i uka. Da tenker jeg "hva har jeg lyst på trooooooooo?" Begynner å sette opp ting jeg har lyst på, og så tenker jeg "burde kanskje få inn en fiskerett også". Men andre uker er det 4 fiskeretter fordi da er det det jeg har lyst på. Så spør jeg mannen hva han har lyst på, og 2 åringen hva hun har lyst på. Noen ganger hører jeg på, andre ganger driter jeg i det  

Tenker aldri på kalorier. 

[Summeer]

Middagene prøver jeg å planlegge ca en uke om gangen. 

Skal være fisk tre ganger i uka. En dag i uka trener alle "på skift" så da må det være suppe/gryte/grateng som kan holdes varmt mellom (eller så må det være så enkelt at man bare steker seg et par tre karbonader og speilegg når man er klar til å spise.) Noen av middagene må også kunne basere seg på hverandre, sånn at man gjenbruker ris i en suppe/stekt ris, eller pastaen i grateng.

Tenker ikke kalorier, men halvparten av middagen skal bestå av grønnsaker.  Da begrenser det seg selv.

[AnonymBruker]

Tenker først på hvilke grønnsaker har jeg lyst og så hva som passer å ha til dem. 

Anonymkode: c260d...7ac

[LittDiva]

Hva jeg har lyst på den dagen også skal jeg ha mest mulig farger på tallerken. Det var fatterns hjertesak, som jeg har arvet. Så vi har stort sett både salat og grønnsaker som er dampet eller rørestekt til middager.

[AnonymBruker]

Hverdager: Kalorier . Og i tilegg skal det være sundt. Minimalt med karbohydrater, sukker,fett.

Helg: hva har jeg lyst på i begrensede mengder?

Anonymkode: 49f06...c1f

[AnonymBruker]

Hvor mange likes vil jeg få når jeg legger ut denne middagen? 

Hva vil AnonymBruker på KG si? 

Anonymkode: 2e6e7...6ba

[Meadow]

Jeg ser i kjøleskapet mens jeg skriver handleliste, prøver å bruke opp rester og varer som blir dårlige fort først. Så går det mest på hva vi har lyst på/gidder å lage.