Hvordan slutte med karbohydrater?

[AnonymBruker]

Jeg anbefaler veldig boken "Selvforsvar mot overvekt" av Øyvind Torp. Jeg kjøpte den i sommer i et desperat forsøk på å få innspill til å gå ned i vekt etter å ha forsøkt det meste (også det mange har skrevet over med å "bare" kutt ditt og datt, "bare" kutte kcal osv), og var veldig skeptisk da jeg begynte å lese, spesielt da jeg innså at det er lavkarbo han går inn for. Men han skriver veldig utførlig om hvorfor det er lurt å kutte karbohydrater, og hvordan du bør gå frem. Hva du bør spise og ikke bør spise, og alt baserer seg normale ting som selges i butikken, ikke sære spesialprodukter. Den boken motiverte meg veldig, så derfor anbefaler jeg den til andre som også sliter med overvekt og vektnedgang.

Jeg la om kostholdet ganske brått, og det har gått mye bedre enn forventet. Jeg elsker brød og pasta, men det går faktisk helt fint å spise andre ting. Var også totalt sukkeravhengig, elsket sjokolade, kaker og boller (men spiste det ikke hver dag), men det har gått veldig greit å kvitte seg med den vanen. En del av grunnen er nok at jeg er mett hele tiden, og derfor ikke har den samme lysten til småspising. Spiser mørk sjokolade og sjokolade uten sukker i helgen, men i små mengder, og klarer meg med det. . Spiser tre måltider om dagen, ingen mellommåltider (trengs ikke), og spiser ingenting mellom middag kl 16.30 og frokost kl 06:30. Drikker mye mer enn før, for det meste vann tilsatt sitron/lime/agurk/bringebær for å få smak, men også sukkefri saft, sukkerfri brus, svart kaffe og te. Kjøpte Lifesum og fører alt jeg spiser inn der (skaff deg en god kjøkkenvekt), veldig nyttig for å ha oversikt, du kan legge inn at du ønsker å følge lavkarbodiett. Den reduserer også hvor mye du trenger av kcal hver dag etterhvert som vekten går nedover. Det finnes flere bloggere som legger ut lavkarbooppskrifter, grupper på fb og gode bøker med oppskrifter (evt lån på biblioteket).

Jeg begynte i august og er gått ned 15 kg hittil, gikk ned 5 kg de 12 mnd før med lavkaloritelling (grete roede kosthold), så ingen tvil om hva som virker best for meg. Nå har jeg bare 9 kg igjen, så er jeg i kategorien "overvekt" fremfor "fedme" på bmi skalaen, og det skal bli enormt deilig! Spør gjerne om det er noe du lurer på

Anonymkode: bf618...1fb

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Å være i kaloriunderskudd er dessverre lite revolusjonerende eller konstruktivt, men takk likevel.

-TS

Anonymkode: b2b89...0ef

Det er dog det eneste som må til, og det eneste du ikke kommer utenom. Så jeg ville ikke bare avfeiet det, sammen med det andre jeg skrev, som er veldig viktig for å få til vektmestring! Men jeg er ikke på noe vis overrasket over at du heller hører på venninner enn helsepersonell, og virker oppriktig glad for uvitenskapelig fjas og tips om ekstreme tiltak som bare vil gjøre vektnedgangen unødvendig vanskelig  - noe du vet godt, du har sikkert prøvd det før, mange ganger. Du er ikke alene - mange overvektige synes selvpåført strev og forsakelse er gøy, og mye, mye viktigere enn å lykkes med vektmestring (egentlig tror jeg de ikke engang ønsker å lykkes med vektmestring, sånn innerst inne). 

Anonymkode: 5e586...4b1

[AnonymBruker]

52 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er dog det eneste som må til, og det eneste du ikke kommer utenom. Så jeg ville ikke bare avfeiet det, sammen med det andre jeg skrev, som er veldig viktig for å få til vektmestring! Men jeg er ikke på noe vis overrasket over at du heller hører på venninner enn helsepersonell, og virker oppriktig glad for uvitenskapelig fjas og tips om ekstreme tiltak som bare vil gjøre vektnedgangen unødvendig vanskelig  - noe du vet godt, du har sikkert prøvd det før, mange ganger. Du er ikke alene - mange overvektige synes selvpåført strev og forsakelse er gøy, og mye, mye viktigere enn å lykkes med vektmestring (egentlig tror jeg de ikke engang ønsker å lykkes med vektmestring, sånn innerst inne). 

Anonymkode: 5e586...4b1

Jeg skrev ikke at jeg avfeide det, men det er likevel noe alle allerede er klar over. Jeg så etter råd utover dette, basert på andres erfaringer. Jeg skrev dessuten at jeg ble rådet av en helsepersonell til å redusere karbohydrat-inntaket -  i en periode. 

Hvordan virker jeg "oppriktig glad" over uvitenskapelig fjas? Og hva tjener du egentlig på å være så nedlatende?

Anonymkode: b2b89...0ef

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Jeg anbefaler veldig boken "Selvforsvar mot overvekt" av Øyvind Torp. Jeg kjøpte den i sommer i et desperat forsøk på å få innspill til å gå ned i vekt etter å ha forsøkt det meste (også det mange har skrevet over med å "bare" kutt ditt og datt, "bare" kutte kcal osv), og var veldig skeptisk da jeg begynte å lese, spesielt da jeg innså at det er lavkarbo han går inn for. Men han skriver veldig utførlig om hvorfor det er lurt å kutte karbohydrater, og hvordan du bør gå frem. Hva du bør spise og ikke bør spise, og alt baserer seg normale ting som selges i butikken, ikke sære spesialprodukter. Den boken motiverte meg veldig, så derfor anbefaler jeg den til andre som også sliter med overvekt og vektnedgang.

Jeg la om kostholdet ganske brått, og det har gått mye bedre enn forventet. Jeg elsker brød og pasta, men det går faktisk helt fint å spise andre ting. Var også totalt sukkeravhengig, elsket sjokolade, kaker og boller (men spiste det ikke hver dag), men det har gått veldig greit å kvitte seg med den vanen. En del av grunnen er nok at jeg er mett hele tiden, og derfor ikke har den samme lysten til småspising. Spiser mørk sjokolade og sjokolade uten sukker i helgen, men i små mengder, og klarer meg med det. . Spiser tre måltider om dagen, ingen mellommåltider (trengs ikke), og spiser ingenting mellom middag kl 16.30 og frokost kl 06:30. Drikker mye mer enn før, for det meste vann tilsatt sitron/lime/agurk/bringebær for å få smak, men også sukkefri saft, sukkerfri brus, svart kaffe og te. Kjøpte Lifesum og fører alt jeg spiser inn der (skaff deg en god kjøkkenvekt), veldig nyttig for å ha oversikt, du kan legge inn at du ønsker å følge lavkarbodiett. Den reduserer også hvor mye du trenger av kcal hver dag etterhvert som vekten går nedover. Det finnes flere bloggere som legger ut lavkarbooppskrifter, grupper på fb og gode bøker med oppskrifter (evt lån på biblioteket).

Jeg begynte i august og er gått ned 15 kg hittil, gikk ned 5 kg de 12 mnd før med lavkaloritelling (grete roede kosthold), så ingen tvil om hva som virker best for meg. Nå har jeg bare 9 kg igjen, så er jeg i kategorien "overvekt" fremfor "fedme" på bmi skalaen, og det skal bli enormt deilig! Spør gjerne om det er noe du lurer på

Anonymkode: bf618...1fb

Tusen takk for innspill og råd ❤️

Anonymkode: b2b89...0ef

[AnonymBruker]

følger. vil gå ned i vekt selv, samme hva jeg gjør så går det ikke , kiloene på magen blir ikke borte. trener, og spiser 3-4 måltid hver dag

Anonymkode: 28501...496

[AnonymBruker]

Uten å ha lest svarene du har fått, skal jeg svare hva min erfaring er. For for min del så lå det mentalt. Jeg hadde lyst å ned i vekt, men har spist hva jeg har hatt lyst på stort sett bestandig. Var fortsatt normalvektig, men la fortere på meg med alderen. 
 

Så bestemte jeg meg for å gå ned i vekt. Og ville heller gå «all-in» enn halvhjertet. Jeg måtte frem med all motivasjon jeg kunne. Slik som (høres overfladisk ut, ikke meningen) at jeg kommer til å se bedre ut, kan kjøpe meg klær i størrelsen jeg ønsker osv. Ikke minst at jeg vil føle meg bedre. Så jeg måtte bare starte.

Leste meg opp (Leste svært mye) og bestemte meg for å gå for ketose. Det kan høres drastisk ut, men jeg viste det ville fungere. Sa at om jeg holder ut tre uker kan jeg belønne meg med enten nye klær eller samme mengde penger på sparekonto. Hadde allerede da gått ned 5 kg og det i seg selv var motivasjon nok til å fortsette. Utsatte handleprosjektet. Det å jobbe med dette mentalt kan være krevende, men jeg finner måter på å tenke positivt før jeg kommer til den vanskelige situasjonen. For eksempel så logger jeg alt jeg spiser og bestemmer meg i god tid før måltider hva jeg ønsker å spise og logger det. Av å til dagen før. Jeg spiser mat før jeg møter andre, for å ikke bli fristet til å ta valg jeg egentlig ikke ønsker å ta, osv. Slik må jeg tenke for å få det til, men det gir resultater. Er ikke lenge til jeg er i mål. 
 

En dag kan se ca slik ut. Spiser tre måltid, ca Klokken 11-15-19. 
Et måltid kan bestå av egg, avokado, laks.

Et annet måltid kan bestå av spekemat og ost.

Et siste måltid kan bestå av rent kjøtt på salat, eller kokt eller stekte grønnsaker. For eksempel brokkolipurre, stekt blomkål, sellerirotgrateng, grønn salat med grønn paprika, noe agurk, litt tomat, stangselleri, kokt blomkål/brokkoli, osv. 

Drikker svart kaffe, kaffe med litt fløte eller mandelmelk. Drikker mest vann (mye vann fra morgen til ca 18), kan drikke litt sukkerfri saft (men tror det hemmer min vektnedgang, så jeg sluttet for å se), drikker te med sukketter, og koser meg med sukkerfri brus (helst ett hver kveld - min daglige belønning for å holde meg unna sukker, karbohydrater og for å spise innenfor kalorigrensen jeg har valgt. 

De første ukene var værst, da jeg følte på sukkersuget. Men motivasjonen holdt jeg ved like ved å lese mye om temaet generelt. Og når man først kommer inn i det, så går det bra. Men man vil ikke alltid ha like stor motivasjon. Og jeg har gått på et par smeller. Men da børster jeg det av meg dagen etter (eller to) og starter på igjen. Har jo sett hva som fungerer og må bare fortsette. Nå føler jeg ikke at jeg forsaker noe. Jeg prioriterer helsen min, prioriterer hvordan jeg vil føle meg og se ut. Det er viktigst for meg. 
 

For min del funker det ikke å tro at jeg kan spise litt sukker eller litt ekstra karbohydrater. Jeg har det best med å følge den planen jeg har lagt for meg selv, ser det gir resultater. 
 

Jeg tok bilder før jeg startet, tok mål av kroppen og veier meg hver dag. Tar nye mål hver 3. Uke. Og alt dette gir mye motivasjon. 
 

Har aldri før gått ned mer enn 2 kg. Det var som om motivasjonen og forståelsen for hvordan jeg skal få det til «fant meg»? I hvert fall bestemte jeg meg for det.
 

Lykke til! Jeg tror du får til det du bestemmer deg for!:)

Anonymkode: 2d54d...f2c

[AnonymBruker]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Å være i kaloriunderskudd er dessverre lite revolusjonerende eller konstruktivt, men takk likevel.

-TS

Anonymkode: b2b89...0ef

Dog det eneste som faktisk virker 🙈

Anonymkode: cf987...873

[AnonymBruker]

19 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg skrev ikke at jeg avfeide det, men det er likevel noe alle allerede er klar over. Jeg så etter råd utover dette, basert på andres erfaringer. Jeg skrev dessuten at jeg ble rådet av en helsepersonell til å redusere karbohydrat-inntaket -  i en periode. 

Hvordan virker jeg "oppriktig glad" over uvitenskapelig fjas? Og hva tjener du egentlig på å være så nedlatende?

Anonymkode: b2b89...0ef

Problemet med mange andre innfallsvinkler enn kaloriunderskudd (som er lett å få til uten å føle at du sulter deg eller nekter deg gode ting) er at det er midlertidige løsninger fordi man ikke holder ut i lengden. Dermed går man opp igjen i vekt når man går tilbake til «vanlig» mat, og disse kg man går opp igjen er vanskeligere å bli kvitt. 
anbefaler podcasten «matmyter» som er laget av to dyktige kliniske ernæringsfysiologer, de har blant annet en episode om vektnedgang 👍🏼

Anonymkode: cf987...873

[AnonymBruker]

30 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg skrev ikke at jeg avfeide det, men det er likevel noe alle allerede er klar over. Jeg så etter råd utover dette, basert på andres erfaringer. Jeg skrev dessuten at jeg ble rådet av en helsepersonell til å redusere karbohydrat-inntaket -  i en periode. 

Hvordan virker jeg "oppriktig glad" over uvitenskapelig fjas? Og hva tjener du egentlig på å være så nedlatende?

Anonymkode: b2b89...0ef

Du avfeier det, også når du sier at du "allerede er klar over det". Enten er du ikke klar over det, eller så bryr du deg bare ikke om det. Du vil ikke ha konstruktivt, og det er ingenting revolusjonerende med vektnedgang.

Min erfaring er akkurat det jeg skriver om - jeg trodde jeg måtte gjøre masse krumspring for å gå ned i vekt, for det er det man får høre uansett hvor man snur seg, men så er det helt motsatt: den typen tips og triks er unnskyldninger folk bruker for å slippe å gå ned i vekt! Rådene jeg ga deg, er derfor ikke de vanlige. Du vil ha de vanlige rådene, og det er helt greit, men da får du de vanlige resultatene også. 

Du virker på meg oppriktig glad når du skriver "tusen takk" (og ikke "men det var verken konstruktivt eller revolusjonerende") og pynter med hjerter. 

Anonymkode: 5e586...4b1

[AnonymBruker]

Selv etter langt innlegg må jeg legge til noe. Jeg trodde jeg kom til å savne sukker. Men jeg merker det er mer en avhengighet. 
 

Men det jeg vil du skal vite, er at jeg lager kun mat jeg har skikkelig lyst på. Jeg tenker på alle gode råvarene jeg kan bruke. Og da tenker jeg jo en blanding av fett og proteiner. For eksempel rent pålegg av kjøtt, kylling/kalkun eller fisk og finner ut hvordan jeg vil tilberede det og ha som tilbehør. Lifesum er fin sånn. Scanne inn og måle ut, prøve seg fram. 
 

Poenget er at jeg ikke koser meg med noe søtt til kvelds eller i skjul osv. Jeg koser meg med god mat og nyter hvert måltid. Bruker tid på at det skal være bra, slik at jeg er glad og positiv etterpå (selv om jeg gjerne skulle ha spist mer).

Er forresten overraskende å se hvor lenge jeg nå kan gå uten å bli skikkelig sulten. Jeg er egentlig lite sulten, fordi maten metter såpass godt. 
 

Ta utgangspunkt i mat du er glad i og kos deg med det!

Anonymkode: 2d54d...f2c

[AnonymBruker]

24 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du avfeier det, også når du sier at du "allerede er klar over det". Enten er du ikke klar over det, eller så bryr du deg bare ikke om det. Du vil ikke ha konstruktivt, og det er ingenting revolusjonerende med vektnedgang.

Min erfaring er akkurat det jeg skriver om - jeg trodde jeg måtte gjøre masse krumspring for å gå ned i vekt, for det er det man får høre uansett hvor man snur seg, men så er det helt motsatt: den typen tips og triks er unnskyldninger folk bruker for å slippe å gå ned i vekt! Rådene jeg ga deg, er derfor ikke de vanlige. Du vil ha de vanlige rådene, og det er helt greit, men da får du de vanlige resultatene også. 

Du virker på meg oppriktig glad når du skriver "tusen takk" (og ikke "men det var verken konstruktivt eller revolusjonerende") og pynter med hjerter. 

Anonymkode: 5e586...4b1

Det "vanlige" rådet er jo nettopp kaloriunderskudd, noe som er selvforklarende. Rådet du ga meg er vel derfor ikke uvanlig, men "vanlig", som du beskriver? Trening og kaloriunderskudd er forståelig nok viktig for vektnedgang, men uavhengig om det var vektnedgang eller ikke som var målet, så spurte jeg etter råd angående redusert karbohydrat-inntak grunnet insulinresistens. Hvordan er da kaloriunderskudd relevant? 

❤️Takk❤️ for svar

Anonymkode: b2b89...0ef

[AnonymBruker]

12 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Selv etter langt innlegg må jeg legge til noe. Jeg trodde jeg kom til å savne sukker. Men jeg merker det er mer en avhengighet. 
 

Men det jeg vil du skal vite, er at jeg lager kun mat jeg har skikkelig lyst på. Jeg tenker på alle gode råvarene jeg kan bruke. Og da tenker jeg jo en blanding av fett og proteiner. For eksempel rent pålegg av kjøtt, kylling/kalkun eller fisk og finner ut hvordan jeg vil tilberede det og ha som tilbehør. Lifesum er fin sånn. Scanne inn og måle ut, prøve seg fram. 
 

Poenget er at jeg ikke koser meg med noe søtt til kvelds eller i skjul osv. Jeg koser meg med god mat og nyter hvert måltid. Bruker tid på at det skal være bra, slik at jeg er glad og positiv etterpå (selv om jeg gjerne skulle ha spist mer).

Er forresten overraskende å se hvor lenge jeg nå kan gå uten å bli skikkelig sulten. Jeg er egentlig lite sulten, fordi maten metter såpass godt. 
 

Ta utgangspunkt i mat du er glad i og kos deg med det!

Anonymkode: 2d54d...f2c

Setter pris på innspillet og rådene dine ❤️ takk!

Anonymkode: b2b89...0ef

[AnonymBruker]

Man må ikke slutte med karbohydrater Synd at mange tror det! Men for mange hjelper det å kutte ned på karbohydrater, da mange overspiser nettopp dette! Man trenger ikke 4 tykke brødskiver til frokost, f.eks, noe jeg spiste ofte da jeg var overvektig. Jeg trengte heller ikke 2 store poteter og 1 kjøttkake.... da var det bedre å kutte ut 1 potet og heller ta 3 kjøttkaker. Mange slike smarte bytter, så går mange automatisk ned i vekt. Prøv å styre unna hvitt mel og potetgull. Tilfør mer protein og grønnsaker. Tenk over hvor du får fettet fra. Ellers så, i mitt snart 50årige liv, funker kaloritelling uansett, men det sikrer ikke at man får riktig næringssammensetning. 

Anonymkode: 73518...460

[AnonymBruker]

19 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Man må ikke slutte med karbohydrater Synd at mange tror det! Men for mange hjelper det å kutte ned på karbohydrater, da mange overspiser nettopp dette! Man trenger ikke 4 tykke brødskiver til frokost, f.eks, noe jeg spiste ofte da jeg var overvektig. Jeg trengte heller ikke 2 store poteter og 1 kjøttkake.... da var det bedre å kutte ut 1 potet og heller ta 3 kjøttkaker. Mange slike smarte bytter, så går mange automatisk ned i vekt. Prøv å styre unna hvitt mel og potetgull. Tilfør mer protein og grønnsaker. Tenk over hvor du får fettet fra. Ellers så, i mitt snart 50årige liv, funker kaloritelling uansett, men det sikrer ikke at man får riktig næringssammensetning. 

Anonymkode: 73518...460

Takk ❤️ Du har et poeng der; overskriften ble litt dum

Anonymkode: b2b89...0ef

[AnonymBruker]

Slik jeg leser det, spiser du de karbohydratene som er de verste. De som fører til rask blodsukker stigning/fall og en evig runddans av med å spise næringsfattig "mat". Jeg har god tro på at lavkarbo hjelper på slikt, fordi du blir mett lengre. Hvor ekstrem du trenger å bli får du kjenne etter. Men ingen går ned i vekt om man spiser bakst som er full av sukker og fett... Det er feil uansett hvilken kostholdsretning man velger. Jeg antar at slutter du med de åpenbare kalori/karbo er mye gjort. For det er verre å spise smultringer enn poteter. Jeg spiser lavkarbo, men ikke streng og trives godt med det. Jeg har ikke som mål å miste noe særlig med vekt, men liker at kroppen har det bra. Nå forstår jeg ikke at folk vil kroppen så vondt at de tilfører så mye unødvendig sukker til hverdags.

Anonymkode: 75bc2...0d6

[AnonymBruker]

Jeg hadde ikke særlig tro på lavkarbo jeg egentlig, hvorfor skulle det være så fantastisk? Men, var litt overvektig og tenkte jeg skulle prøve. Så da landet stengte ned i mars og det var lite sosiale tilstelninger, stengt kantine osv, DA satt jeg i gang med lavkarbo. 

Jeg gjorde det kjempeenkelt ved følge noen få punkt:
- kuttet ut pasta, ris, poteter, hvetemel og sukker
- sluttet å frykte fett! 
- sluttet å spise på vane
- lyttet mer til kroppen

Vanlige middager der potet/ris/pasta inngikk, laget jeg ekstra grønnsaker til meg selv, mens samboer fikk det andre som vanlig. Brokkoli, blomkål, spisskål i forskjellige former ble erstatningen som regel. Taco med chips og lefser ble til tacosalat. Gode middager med biff og grønnsaker, eller gratenger med kylling eller fisk. Ikke noe hokkus pokkus. Når samboer likevel ville ha en skikkelig pizza eller nachos, ja da fikk han lage det selv  Jeg spiste noe annet. 

Frykten for fett har vært grunnløs. Jeg tok på rømme, creme fraiche, dressinger uten sukker, avokado osv osv. Fettet holder deg mett! Derfor har lavkarbo fungert for meg, jeg har vært mett istedenfor å bli holsulten 3 timer etter middag. Ikke vær redd fett!

Jeg spiste på vanen, frokost da, lunsj da, middag da og så kvelds. Det ble liksom så feil å skippe lunsjen fordi jeg enda var mett etter frokosten, så i begynnelsen spiste jeg jo da også. Men jeg var jo mett! Så jeg måtte legge fra meg den der gamle tankegangen om små og mange måltider og bare spise når jeg faktisk var sulten. 

Resultatet:
Gikk ned 10 kg uten å sulte, følte meg skikkelig bra i kroppen, mye mer overskudd, finere hud. Forholdet til mat ble mye bedre, dårlig samvittighet forsvant. 

Sommeren kom og gikk, har vært av og på på lavkarbo, og veldig mye av i høst. I høst har jeg vært mye på jakt og på tur, og jeg har enda ikke klart å finne hvordan jeg skal gjøre dette på lavkarbo. Har også vært litt redd for å veie meg etter alt dette, men jeg hadde ikke gått opp et kg en gang! Så nå er jeg litt streng frem mot jul for å ikke ha oppblåst mage i julekjolen  

 

Anonymkode: f9aaa...64a

[AnonymBruker]

11 timer siden, AnonymBruker skrev:

Problemet med mange andre innfallsvinkler enn kaloriunderskudd (som er lett å få til uten å føle at du sulter deg eller nekter deg gode ting) er at det er midlertidige løsninger fordi man ikke holder ut i lengden. Dermed går man opp igjen i vekt når man går tilbake til «vanlig» mat, og disse kg man går opp igjen er vanskeligere å bli kvitt. 
anbefaler podcasten «matmyter» som er laget av to dyktige kliniske ernæringsfysiologer, de har blant annet en episode om vektnedgang 👍🏼

Anonymkode: cf987...873

Må bare spørre: hvorfor mener du kaloritelling er lettere å opprettholde i lengden? Man kan da bli sliten av å veie mat og telle kalorier også?

Anonymkode: d62a7...d9e

[Jytte]

22 timer siden, Hudpleier skrev:

Det er utrolig enkelt. Bytte ut alle brødvarer/pasta/ris/sukker etc med grønt. Du kan ikke spise søtsaker. Ikke særlig frukt, men noe bær. Å kutte ut søtt må du gjøre. Det er hele poenget.

Når du går på lavkarbo så mister du etterhvert søtsuget. Jeg snackser på spekemat, ost, litt nøtter. Jeg spiser mye sjeldnere nå som jeg har gått på det en stund og har overhodet ikke sultfølelse på samme måte som før.

Drikker bare lettsaft og lettbrus, men ikke i store mengder, det er mer som kos.

Du må passe på å spise nok mat. Er du sugen så spis kjøtt/egg. Du må spise deg mett. Da vil kroppen justere seg etterhvert. Drikk mye vann og gå tur hver dag.

Frukt er egentlig ikke innenfor, men en sjelden gang så. Lettsaft og brus kan trigge søtsug. Nøtter er innafor, men har en del karbohydrater og er energirikt. 

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Problemet med mange andre innfallsvinkler enn kaloriunderskudd (som er lett å få til uten å føle at du sulter deg eller nekter deg gode ting) er at det er midlertidige løsninger fordi man ikke holder ut i lengden. Dermed går man opp igjen i vekt når man går tilbake til «vanlig» mat, og disse kg man går opp igjen er vanskeligere å bli kvitt. 
anbefaler podcasten «matmyter» som er laget av to dyktige kliniske ernæringsfysiologer, de har blant annet en episode om vektnedgang 👍🏼

Anonymkode: cf987...873

Hørt om jo-jo-slanking, også når man teller kalorier? Man nekter seg ikke gode ting ved et karboredusert kosthold. Det er heller tvert i mot, masse grønnsaker og bær, mat laget fra bunnen og rene råvarer. Man kan også bake eget brød og knekkebrød, og kaker, men unngå søtningsstoffer som aspartam. Selvfølgelig går man opp i vekt igjen om man dytter i seg for mye mat, samme hvilken livstil man vil følge. 

Ts var redd for fett. Man trenger ikke pøse på med fett, en ss. dressing av rømme eller chreme fraiche på fatet, litt olivenolje på salaten, en bit mørk sjokolade, fløte i kaffen om man liker det, frokostgrøt med frosne bær og kokosolje (chiafrø). Fet fisk, kjøtt som entrecote eller nakkekoteletter. Retter av egg. 

I starten kan søtsuget sitte litt, og da kan det hjelpe å øke inntaket av fett og salt, ta tilskudd av magnesium og kalium. Jeg har aldri vært direkte sukkeravhengig selv om jeg kunne fråtse i pasta når ingen så meg. Ketose er ikke et mål i seg selv, men jeg er ofte i ketose. Når jeg så kommer ut av den er det ingen katastrofe, men da må jeg oftere nummer en på toalettet og det kan være litt irriterende, våkne på natta for å gå på do med øynene halvveis knepet igjen er ikke min favoritt. 

Har fått mange gode oppskrifter av venninner, du finner de også på Lavkarbo-grupper på facebook. 

Lavkarbokosthold - f.eks. Fedon Lindbergs middelshavskost kan vel ikke kalles en DIETT? Det kan derimot samtlige som baserer seg på lavkalori. Dermed sagt er det ikke usannsynlig at noen må telle kalorier og veie maten i begynnelsen (selv om det faktisk er "lov" å spise mer i oppstart), det avhenger av hvor mye man kan om kosthold fra før. Lykke til ts. Jeg heier på deg. 

 

Endret 2. november 2020 av Jytte

[AnonymBruker]

Det er en helt merkelig idè dette som har oppstått, at man skal slutte med en helt essensiell bestanddel i maten.

Anonymkode: 440bd...4e0

[AnonymBruker]

Jeg har prøvd lavkarbo, PSMF (proteindiett) og kaloritelling. Nå spiser jeg bare sunt, og med måte. Jeg vet ca kalorier jeg får i meg daglig, i tillegg til trening. Ja, man får raskt resultat av lavkarbo, men kan jeg holde det over tid? Nei. Jeg elsker potet, pasta og ris så det kutter jeg ikke ut. Jeg spiser også en del grove kornprodukter som havregrøt, rugbrød med pålegg, grove rundstykker, noen frukt i løpet av dagen (nå spiser jeg persimon, noe banan og eple) i tillegg til masse grønnsaker (gulrøtter, poteter, løk, brokkoli, blomkål osv). Alt med måte. Planlegger sunne, mettende og gode måltider i løpet av dagen. For eksempel starter jeg alltid dagen med havregrøt og en frukt, som holder meg mett lenge. Så er lunsjen gjerne 3 knekkebrød med makrell i tomat og en skyr, eller kyllingwrap, noen ganger avokadotoast med stekt egg. Middag varierer, men ofte går det i thaiform med ris, kyllingsalat med pesto&mager kesam med avokado, røstede pinjekjerner, grove pastaskruer, fetaost, baby leaf mix og paprika (SYKT god salat!), torsk med poteter og gulrøtter med smeltet smør (og noen ganger bacon), laks med quinoa og brokkolitopper osv. Alle disse måltidene er nøye planlagt, som metter godt og er sunt. 

Jeg syns det er helt fint å kutte (ned på) raske karbohydrater som hvitt mel, sukker og bakevarer samt potetgull. Jeg spiser som regel popcorn fremfor potetgull, fordi popcorn inneholder masse fiber. Hvis jeg vil ha smågodt en lørdag, ja da kjøper jeg det  Alt med måte. Det krever for øvrig ganske mye planlegging og selvdisiplin å kun holde seg til en dag i uka, men jeg går ned jevnt og trutt med det.

Ønsker deg masse lykke til ❤️ spis et sammensatt, sunt kosthold med vitaminer, proteiner, trege karbohydrater og sunt fett. Det er også helt lov å ta seg en bolle, eller spise litt smågodt en lørdags kveld, eller drikke litt vin så lenge du er komfortabel med det. Mange glemmer at dette skal være resten av livet, og ser kun kortsiktig.

Anonymkode: a9bf2...bcd