Bordskikk til voksne..?

[Flamme]

Akkurat nå, Maleficenta skrev:

Så tyter sausen ut... Yummy.... 

Men... skal man kun spise løvbiff på en bestemt måte? Må jo få lov til å kombinere kjøtt og tilbehør som man vil?

[Maleficenta]

2 minutter siden, Flamme skrev:

Men... skal man kun spise løvbiff på en bestemt måte? Må jo få lov til å kombinere kjøtt og tilbehør som man vil?

Jo men man spiser sausmat med kniv og gaffel

[AnonymBruker]

Helt ok å gjøre sånt hjemme, og med de nære. I besøk med "fremmedfolk" eller folk man ikke er nær med, synes jeg ikke det passer seg, nei. 

Men altså, om samboeren skulle kjefte på meg for at jeg sleiker vaniljesausen av dessertskålen når vi sitter der, vi to, så hadde han fått hørt det, altså!

Anonymkode: cdaa8...e6d

[Flamme]

Akkurat nå, Maleficenta skrev:

Jo men man spiser sausmat med kniv og gaffel

Du kan jo spise brettet løvbiff med kniv og gaffel.

[Maleficenta]

2 minutter siden, Flamme skrev:

Du kan jo spise brettet løvbiff med kniv og gaffel.

Ja selvsagt men slik jeg forstod ts ble det spist med henda

[AnonymBruker]

4 timer siden, Flamme skrev:

Men... skal man kun spise løvbiff på en bestemt måte? Må jo få lov til å kombinere kjøtt og tilbehør som man vil?

Om man spiser med mannen, eller foreldre, eller i en annen hverdagslig setting. Ja, da hender det at vi "mauler" litt tilbehør. Jeg og mannen kan fint ta en skinkeskive, eller skive ost, og spise alene på tampen av frokosten.

Men aldri i selskap. Og aldri om det er begrenset mengde av en rett slik at det betyr at andre ikke får. 

Anonymkode: bbfce...803

[AnonymBruker]

De fleste eksemplene er bare nasty. 

Skjønte ikke helt problemet med kjøttkakene og løvbiffen (jeg har aldri spist løvbiff, aner ikke hvordan man pleier å spise det)

Eller mente du at de spiste kjøttkake og løvbiff med fingrene...?

Anonymkode: 0e0aa...7ee

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

De fleste eksemplene er bare nasty. 

Skjønte ikke helt problemet med kjøttkakene og løvbiffen (jeg har aldri spist løvbiff, aner ikke hvordan man pleier å spise det)

Eller mente du at de spiste kjøttkake og løvbiff med fingrene...?

Anonymkode: 0e0aa...7ee

Nå er løvbiff også for meg bare et svakt minne fra 90-tallet en gang. 

Men jeg tolker det slik at man tar litt kjøtt fra bordet. Uten noe tilbehør. Omtrent som å sette gaffelen i en halv kyllingfilet og spise den med gaffel/hender, uten tilbehør. 

Anonymkode: bbfce...803

[AnonymBruker]

Dette er oppførsel som ikke hører noen steder hen.
Er din mann og hans familie oppfostret blant ulver?

Anonymkode: b0702...b33

[Gjest Sugar Plum Fairy]

Syns det er verre om de hadde slikket i seg fra serveringsfatet. Min svigerinne bruker hendene og forsyner seg feks av det hun liker i salatbollen, når hun «tror» at alle er forsynt. Har flere ganger vært på vei til å forsyne meg, eller tenkt «mm, det der blir godt som restelunsj i morgen» og så tar hun fingrene oppi. Ble visst ikke mer på meg da nei.

[AnonymBruker]

1 time siden, Sugar Plum Fairy skrev:

Syns det er verre om de hadde slikket i seg fra serveringsfatet. Min svigerinne bruker hendene og forsyner seg feks av det hun liker i salatbollen, når hun «tror» at alle er forsynt. Har flere ganger vært på vei til å forsyne meg, eller tenkt «mm, det der blir godt som restelunsj i morgen» og så tar hun fingrene oppi. Ble visst ikke mer på meg da nei.

Jeg hadde faktisk konsekvent sagt høyt. "Oi, beklager at serveringsbestikket lå på denne siden, her har du det" (selv om det lå nesten rett mot henne) 

Anonymkode: bbfce...803

[AnonymBruker]

On 8/31/2020 at 9:27 PM, AnonymBruker said:

For de fleste betyr fat serveringsfat, det tror jeg nok du vet. Jeg ble ganske sjokkert selv. 

Anonymkode: c2797...6e4

Sjokkert til og med 🙄

Anonymkode: 7641a...848

[Gjest Kerrs Pink]

Uff, jeg føler med deg. Min mor gjør noe av det samme, pirker seg tydelig i tennene med fingrene etter måltidet. Også har hun skitne negler, fyller munnen helt opp med mat og snakker med maten i munnen. Og så tar hun vann inni der. 

Jeg mister alltid matlysten av å se så dårlig bordskikk, om det så er fingen på fatet eller fing i munnen.. æsj

[AnonymBruker]

Det der var ingen ting. Jeg har en feit svigerfar med pølsefingre på 60 år som sitter å slikker tallerkenen sin for saus. Han gjør det uansett hvem han er hos. Selv på julaften sitter han i dress og slikker tallerkenen sin for kalkunsaus. 

Anonymkode: bb98d...e9a

[AnonymBruker]

På 15.9.2020 den 14.00, Million skrev:

Min eksmann kom fra en familie der de hadde vokst opp med at de ikke hadde saus til middagsmåltidene. Husker at han måtte ringe foreldrene og si i fra når han og jeg skulle på middag der, og minne foreldrene på det; "Husk å lage saus på søndag, Hanne kommer jo på middag!"

Her synes jeg det er du som er sær som ikke kan spise middag uten saus.

Anonymkode: 03b88...79c

[Million]

43 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Her synes jeg det er du som er sær som ikke kan spise middag uten saus.

Anonymkode: 03b88...79c

Saus er normalt tilbehør til de fleste kjøttretter. Typisk hos svigermor og svigerfar ble det servert en form for steik til middag.

Så du mener at poteter og skinkestek - ikke noe annet - er helt greit og normalt å servere...? Tørre, kokte poteter uten saus, kjøtt uten noe saus og uten noen grønnsaker til.... ok, så du synes det er "normalt" å servere folk?

Jeg synes ikke det er mye ekstra jobb for dem eller noe unormalt krav å forvente at vertskapet serverer en saus til kjøttet.

Endret 17. september 2020 av Million

[AnonymBruker]

På 31.8.2020 den 21.17, AnonymBruker skrev:

hvorfor er det sjokkerende å si fat? 

Anonymkode: 0289d...1ac

Fat er det maten serveres på og er mye større enn en tallerken. 

Anonymkode: a22b9...c37

[exictence]

Jeg synes man må få spise slik man vil hjemme. Ute blandt folk kan man vise litt hensyn og spise litt fint.

[AnonymBruker]

47 minutter siden, Million skrev:

Saus er normalt tilbehør til de fleste kjøttretter. Typisk hos svigermor og svigerfar ble det servert en form for steik til middag.

Så du mener at poteter og skinkestek - ikke noe annet - er helt greit og normalt å servere...? Tørre, kokte poteter uten saus, kjøtt uten noe saus og uten noen grønnsaker til.... ok, så du synes det er "normalt" å servere folk?

Jeg synes ikke det er mye ekstra jobb for dem eller noe unormalt krav å forvente at vertskapet serverer en saus til kjøttet.

Mat som er så tørr og smakløs at den trenger saus er veldig trist, og i alle fall ikke noe jeg serverer. Er råvarene gode nok vil en saus utelukkende ødelegge smakene. 

Har vi indrefilet er den så mør og god at litt olivenolje og ovnsbakte tomater med urter er mer enn nok tilbehør. 

Har vi torsk er den fersk og flaker seg, og serveres gjerne med potetmos og andre gode smaker. Jeg grøsser ved tanken på å dynke en så god rett i Hollandaise. 

Selv på julaften synes jeg saftig ribbe, og hjemmelaget rødkål og surkål, smaker så godt i seg selv at en saus bare vil ødelegge maten. 

Jeg lager selvfølgelig saus innimellom. Eggs benedicte, en lett rødvinssjy til oksestek, til helstekt kalkun med mer. Men å si at saus serveres til de fleste kjøttretter, da serverer man ikke gode råvarer. 

(Og må selvfølgelig presisere at jeg spiser det jeg får servert når jeg er på besøk, med eller uten saus, før jeg blir høvlet ned for det) 

Anonymkode: bbfce...803

[AnonymBruker]

1 time siden, Million skrev:

Saus er normalt tilbehør til de fleste kjøttretter. Typisk hos svigermor og svigerfar ble det servert en form for steik til middag.

Så du mener at poteter og skinkestek - ikke noe annet - er helt greit og normalt å servere...? Tørre, kokte poteter uten saus, kjøtt uten noe saus og uten noen grønnsaker til.... ok, så du synes det er "normalt" å servere folk?

Jeg synes ikke det er mye ekstra jobb for dem eller noe unormalt krav å forvente at vertskapet serverer en saus til kjøttet.

Jeg synes det er dårlig folkeskikk å ha krav når man blir invitert på middag.

Anonymkode: 03b88...79c