Spiser barnet ditt glutenfritt?

[Chizue]

Nå har ikke jeg barn, men hadde jeg hatt, så ville de fått ett glutenfritt og hvetefritt kosthold. Jeg er allergisk mot hveteprotein, så brød, pasta, diverse matvarer blir ikke spist. Jeg bruker mandelmel, maismel, GF glutenfritt havremel i bakst, og mye korn og frø i "brød-paleo/steinalder" 🤣 

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Etter å ha lest denne tråden er jeg utrolig glad for at barnehager faktisk krever dokumentasjon om barna skal få spesialkost. Det er helt sykt hvordan foresatte påfører barna intoleranser de ikke har. Synes det er helt greit at folk med cøliaki spiser glutenfritt. Men alle andre uten intoleranse (dokumentert av lege) bør spise normal kost. 
 

Det er jo ikke rart alle tenker sånn. Når jeg skulle starte med grøt til min baby fikk jeg beskjed av helsesøster om å gi han Sinlac. Og INGEN av oss inkludert sønnen min har glutenintoleranse. Vi valgte vanlig grøt fra 4mnd og det gikk helt fint  

Anonymkode: fcf71...cf3

Hvorfor bryr du deg om hva andre gir til barna sine? Selvom man ikke har påvist allergi så kan kostholdsendring der gluten fjernes gi gode resultater i mange tilfeller.

Anonymkode: 8f218...514

[AnonymBruker]

5 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor bryr du deg om hva andre gir til barna sine? Selvom man ikke har påvist allergi så kan kostholdsendring der gluten fjernes gi gode resultater i mange tilfeller.

Anonymkode: 8f218...514

Jeg synes det er trist at barna må på diett uten grunn. 

Anonymkode: fcf71...cf3

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Jeg synes det er trist at barna må på diett uten grunn. 

Anonymkode: fcf71...cf3

Utrolig slitsomt at barnehager må kjøpe inn dyr spesialmat til barn som ikke trenger det. I vår barnehage har vi innført strenge krav til dokumentasjon hvis man skal få spesialkost. Plutselig kunne 90 % av barna spise alt. Merkelig dette. 

Anonymkode: fcf71...cf3

[AnonymBruker]

På 11.8.2020 den 1.54, AnonymBruker skrev:

Selvfølgelig. Hjemme og i hverdagen i alle fall. Er opptatt av sunn mat, og da spiser man ikke korn i hverdagen. Gluten er ikke forbudt. Serverer det bare ikke hjemme i hverdagen. Glutenholdige matvarer inneholder ingenting man ikke kan få fra andre kilder. Faktisk er andre kilder mye bedre siden glutenholdige matvarer inneholder antinæring som hemmer opptak av vitaminer og mineraler. Her spiser vi bare skikkelig mat. Det går mye i kjøtt, egg, fete meieriprodukter, grønnsaker, litt frukt.

Anonymkode: 7bd0b...16f

Så med «anti-næring» så må jeg gå ned i vekt ved p spise mat med masse gluten??? Wooho!!!!

Anonymkode: b4cd6...7e1

[AnonymBruker]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har IBS og tåler ikke hvete. Det er et progressivt problem, som blir værre med alder og exposure. Hvis jeg hadde visst for 20 siden at jeg (og faren min, og faren hans) hadde dette, kunne jeg ha minimert mengden av hvete i kosten min, og dermed forsinket utviklingen av problemet, eller kanskje helt unngått det med hvete-fri kost. Men. Jeg tenker på barna mine - tydeligvis er problemet arvelig, men det er ikke noe som kan 'påvises' eller 'dokumenteres' før det er utviklet. Hva gjør jeg da... stoler på min intuisjon at barna ikke skal ha hvete i kosten, eller håper de ikke har arvet problemet?

#asking for a friend. 

Anonymkode: d5a1e...e18

Spør en barnelege hva han/hun anbefaler.

Anonymkode: 3e2f0...4c9

[AnonymBruker]

6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor bryr du deg om hva andre gir til barna sine? Selvom man ikke har påvist allergi så kan kostholdsendring der gluten fjernes gi gode resultater i mange tilfeller.

Anonymkode: 8f218...514

Nei. Ingen barnelege jeg kjenner anbefaler å fjerne gluten i barna kosthold uten grunn (cøliaki eller annen konkret årsak). Og jeg kjenner mange!

Anonymkode: 3e2f0...4c9

[AnonymBruker]

15 hours ago, AnonymBruker said:

Spør en barnelege hva han/hun anbefaler.

Anonymkode: 3e2f0...4c9

Takk. Ja, burde vel ta det opp med barnelegen og be om henvisning til spesialist. Bare litt slitsomt med alle "ekspertene" som mener det er et oppdiktet problem.  

Anonymkode: d5a1e...e18

[AnonymBruker]

Barnet mitt (og jeg, siden jeg ammer) spiser glutenfritt siden han har fått påvist hveteintoleranse. Det meste glutenfrie er hvetefritt, så det funker fint 😊 

Satser på at han vokser av seg intoleransen etterhvert. Han reagerte på melkeproteiner tidligere, så da levde vi både melke- og hvetefritt. Det var stusslig 🤔 

 

Anonymkode: 0cedc...2e0

[AnonymBruker]

16 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg synes det er trist at barna må på diett uten grunn. 

Anonymkode: fcf71...cf3

Det er ingen som setter barna på «diett» med mindre de har en grunn til det? Tror du at folk kjøper glutenfrie produkter til blodpriser for moros skyld?

Anonymkode: 8f218...514

[AnonymBruker]

På 10.8.2020 den 23.55, AnonymBruker skrev:

Spiser barnet ditt glutenfritt? Hvis ja, hvorfor gikk dere over til det og var det noe dere bestemte i samsvar med fastlegen?

Anonymkode: 8f218...514

Datteren min fikk påvist cøliaki ved tarmbiopsi. Hun er mye friskere og har det mye bedre nå som vi vet hva hun ikke tåler 👍

Anonymkode: 349c9...b56

[Perelandra]

Tråden er ryddet for avsporinger. 

Perelandra, mod. 

[Vera Vinge]

På 11.8.2020 den 23.56, AnonymBruker skrev:

Jeg har IBS og tåler ikke hvete. Det er et progressivt problem, som blir værre med alder og exposure. Hvis jeg hadde visst for 20 siden at jeg (og faren min, og faren hans) hadde dette, kunne jeg ha minimert mengden av hvete i kosten min, og dermed forsinket utviklingen av problemet, eller kanskje helt unngått det med hvete-fri kost. Men. Jeg tenker på barna mine - tydeligvis er problemet arvelig, men det er ikke noe som kan 'påvises' eller 'dokumenteres' før det er utviklet. Hva gjør jeg da... stoler på min intuisjon at barna ikke skal ha hvete i kosten, eller håper de ikke har arvet problemet?

#asking for a friend. 

Anonymkode: d5a1e...e18

Skjønner hva du mener. Jeg har også IBS og spiser ikke hvete, etter at det å kutte det ut løste alle mine tidligere veldig plagsomme mageproblemer, i tillegg til å være forsiktig med laktose. Det er 12 år siden jeg kuttet ut hvete, og hadde da slitt med magen i noen år. Da ble jeg sett på som litt rar da jeg nevnte dette for noen, inkl leger, men veldig fint å se at det er mer kunnskap om dette nå. Det er selvsagt ikke bra å sette folk på dietter uten god grunn og særlig ikke barn, men det er ikke bra å gå rundt med mageplager heller. 

Og så er jeg glad jeg litt tilfeldig fant ut at det var hvete jeg reagerte på og at jeg ikke kuttet ut gluten helt. Jeg ser flere eksperter i dag mener at en del av de som tror de reagerer på gluten egentlig bare reagerer på hvete. Og det gir jo helt andre muligheter. Jeg kan f.eks. spise spelt, som gir mer næringsrike og bedre brød enn glutenfritt brød. 

Men for å svare på ts sitt spørsmål, så spiser det ene barnet mitt strengt glutenfritt pga cøliaki. Så vi lager alle middager, kaker og andre retter glutenfrie til alle, fordi det er mye enklere. Og så spiser de som kan det vanlig brød til frokost og i matpakka, mens de med cøliaki får glutenfritt brød. 

Men jeg blir litt forundret over en del skeptikere. F.eks. da jeg nevnte i lunsjen på jobben at det ene barnet mitt hadde fått cøliaki, var det første den ene kollegaen sa "ja, det er nå merkelig med alle som får den diagnosen nå", og mente at han er skeptisk til om dette kan være reelt. Mens sønnen min hadde store problemer med magen, klarte ikke å holde på avføring, hadde tapt vekt og var mye sliten, pluss slo ut på cøliaki på blodprøver og hadde avflatede tarmtotter og klare funn på biopsien, vel, det var ganske tydelig cøliaki. I tillegg ble magen hans dramatisk mye bedre etter overgang til glutenfri diett. Én ting er at noen kan være skeptiske til dietter pga ikke dokumenterte tilstander, men når man begynner å stille spørsmålstegn ved etablerte diagnoser, blir jeg litt matt. Det er ikke akkurat noen dans på roser for et barn å gå på glutenfri diett, så det er hvertfall ikke noe jeg ville satt sønnen min på for moro skyld. 

[AnonymBruker]

På 11.8.2020 den 12.48, AnonymBruker skrev:

Jaha, da er det litt rart at eg ikkje har vitamin- og mineralmangel, eg som alltid har vore veldig glad i brød. 

Kvar har du dette fra? 

Anonymkode: 39c03...507

Har du faktisk målt? Fordi de færreste måler. De går bare etter hvordan de føler seg og man skal ha alvorlig mangel før man virkelig merker det. Belgfrukter og særlig korn hemmer opptak av vitaminer og mineraler ganske kraftig. Det er ikke synsing, det er noe vi VET. (link til studien grafen under er fra). Ved å tilsette svarte bønner eller maistortilla til østers vil man altså ta opp veldig mye mindre enn hvis man spiste østersen alene. Dette er langt fra det eneste mikronæringsstoffet som korn hemmer opptak av, men denne grafen viser det godt.

Mennesket ble plutselig kortere, sykere og feitere, og hjernen begynte å krympe under jordbruksrevolusjonen, altså da vi begynte å spise korn. (mer informasjon)

På 11.8.2020 den 1.40, Imposta skrev:

Jeg ville ikke gitt glutenfritt kosthold til barn så lenge ikke det er snakk om allergier/cøliaki/fordøyelsesgrunner. Veldig mange glutenfrie produkter inneholder masse stivelse og lite næring. Selvfølgelig kan man leve glutenfritt naturlig på type produkter som er naturlig glutenfritt, men da er det lett å få mangel av fiber osv.

Vi spiser ikke korn i det hele tatt hjemme i hverdagen. Og "mangel av fiber" er ikke en ting. Det går ikke an å få mangel av fiber. Fiber er ikke et essensielt næringsstoff og faktisk har kroppen det bedre uten. 

På 12.8.2020 den 7.14, AnonymBruker skrev:

Så med «anti-næring» så må jeg gå ned i vekt ved p spise mat med masse gluten??? Wooho!!!!

Anonymkode: b4cd6...7e1

Ikke makronæring (fett, proteiner, karbohydrater), men mikronæring (vitaminer og mineraler). Som betyr at du blir fortsatt feit, men du vil få vitamin- og/eller mineralmangler. Men er det det du ønsker, så kjør på. Antinæringsstoffer er velkjent blant de som er interessert i helse og ernæring.

Anonymkode: 7bd0b...16f

[AnonymBruker]

På 11.8.2020 den 0.12, AnonymBruker skrev:

Det barnet som har cøliaki spiser glutenfritt, de to andre gjør ikke det.

Anonymkode: 2e0fe...f75

Er ikke dette veldig tungvindt? Har et barn som er i ferd med å få påvist cøliaki, og siden det blir for dyrt at alle skal spise glutenfritt, blir det så vi må lage dobbelt opp..

Anonymkode: 5b876...417

[AnonymBruker]

På 12.8.2020 den 23.09, AnonymBruker skrev:

Det er ingen som setter barna på «diett» med mindre de har en grunn til det? Tror du at folk kjøper glutenfrie produkter til blodpriser for moros skyld?

Anonymkode: 8f218...514

Desverre så gjør folk faktisk dette. 

Anonymkode: 1bb34...621

[AnonymBruker]

På 11.8.2020 den 1.40, Imposta skrev:

Jeg ville ikke gitt glutenfritt kosthold til barn så lenge ikke det er snakk om allergier/cøliaki/fordøyelsesgrunner. Veldig mange glutenfrie produkter inneholder masse stivelse og lite næring. Selvfølgelig kan man leve glutenfritt naturlig på type produkter som er naturlig glutenfritt, men da er det lett å få mangel av fiber osv.

Dette er på lang vei en myte. Man trenger forøvrig heller ikke enorme mengder fiber så lenge fordøyelsen er som den skal. Jeg har både IBS og cøliaki og har faktisk problemer med å finne glutenfrie produkter som har lavt fiberinnhold. De fleste glutenfrie brød har et høyere fiberinnhold enn brød med gluten i. Det er heller ikke farlig i det hele tatt å spise rismel og maismel. 

Anonymkode: dbc05...861

[AnonymBruker]

31 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Har du faktisk målt? Fordi de færreste måler. De går bare etter hvordan de føler seg og man skal ha alvorlig mangel før man virkelig merker det. Belgfrukter og særlig korn hemmer opptak av vitaminer og mineraler ganske kraftig. Det er ikke synsing, det er noe vi VET. (link til studien grafen under er fra). Ved å tilsette svarte bønner eller maistortilla til østers vil man altså ta opp veldig mye mindre enn hvis man spiste østersen alene. Dette er langt fra det eneste mikronæringsstoffet som korn hemmer opptak av, men denne grafen viser det godt.

Mennesket ble plutselig kortere, sykere og feitere, og hjernen begynte å krympe under jordbruksrevolusjonen, altså da vi begynte å spise korn. (mer informasjon)

 

 

Anonymkode: 7bd0b...16f

Jeg er ikke den du siterte, men jeg spiser glutenfritt korn og har ikke et eneste rødt tall på blodprøvene mine, og tar ikke noe tilskudd utenom kun D-vitamin om vinteren. 

Anonymkode: dbc05...861

[AnonymBruker]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg er ikke den du siterte, men jeg spiser glutenfritt korn og har ikke et eneste rødt tall på blodprøvene mine, og tar ikke noe tilskudd utenom kun D-vitamin om vinteren. 

Anonymkode: dbc05...861

Har du faktisk målt alle vitaminene og mineralene? Da jeg ba om "full helsesjekk" uten å spesifisere noe mer, så sjekket de bare jern, kalium, natrium, folat (B9), kobalamin (B6). That's it. 3 mineraler og 2 vitaminer. Og dette kalte de full helsesjekk. Skal man måle alle vitaminene og mineralene må man faktisk be om det spesifikt.

Anonymkode: 7bd0b...16f