Hva bruker du tapenade til?

[AnonymBruker]

Jeg elsker å matkurver i julegave, for der er det ofte produkter jeg enten ikke tar meg råd til å kjøpe selv, eller ting jeg ikke har tenkt på. Denne julen var det masse godsaker under juletreet, og januar har vært en morsom matmåned der vi har kost oss med mye spennende.

Uansett: vi fikk et glass dyr, og sikkert "fin", tapenade, som jeg mangler litt inspirasjon til. Det er en ting jeg egentlig ikke synes smaker særlig godt. I alle fall ikke i tykke lag på godt brød, slik det er vanligst å spise den. Har du noen råd og tips? Kan den brukes som tilbehør til noe? Eller som ingrediens i noe annet? Håper på en øyeåpner, der jeg kan se nye muligheter.  

Anonymkode: a19e4...fef

[AnonymBruker]

Ost og kjeks!

Anonymkode: 08bc1...d11

[Heisenberg]

Vi spiser ofte tapenade. Da lager jeg caprese og har litt tapenade over og serverer med focaccia. Som vi spiser med mengder med tapenade og aioli på men det kan du jo avstå fra. 

[AnonymBruker]

Hva med å bruke det som saus under ost og oppå deig? Som en slags pizzasaus? Eller som fyll i rundstykker? Eller som fyll i butterdeigsnurrer?

Anonymkode: 38690...b8b