Jump to content
FrittgåendeBurugle

Har vi et norsk ord for "line cook"?

Recommended Posts

FrittgåendeBurugle

?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

asterix

Chef de Partie: Leder en av arbiedsstasjonene på kjøkkenet og rapporterer til Chef de Cuisine. Avhengig av stasjonene på kjøkkenet Chef de Partie Saucier, Chef de Partie Garde manager etc. Kan også kalles linjekokk eller førstekokk. En chef de Partie Tournament er en Chef de Partie med altomfattende kunnskap som må kunne arbeide på alle stasjoner.

https://www.jobeline.com/no-no/kjoekkenbrigaden

Share this post


Link to post
Share on other sites
FrittgåendeBurugle
5 minutter siden, asterix skrev:

Chef de Partie: Leder en av arbiedsstasjonene på kjøkkenet og rapporterer til Chef de Cuisine. Avhengig av stasjonene på kjøkkenet Chef de Partie Saucier, Chef de Partie Garde manager etc. Kan også kalles linjekokk eller førstekokk. En chef de Partie Tournament er en Chef de Partie med altomfattende kunnskap som må kunne arbeide på alle stasjoner.

https://www.jobeline.com/no-no/kjoekkenbrigaden

Tusen takk!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...