lalela · #1 Posted October 29 Og hvordan bør man bruke de ulike? 0 Share this post Link to post Share on other sites
AnonymBruker · #2 Posted October 29 Rød løk er rød og gul er gul, rød i kald mat og gul i varm. Anonymkode: 9398d...c9b 0 Share this post Link to post Share on other sites
AnonymBruker · #3 Posted October 29 Akkurat nå, AnonymBruker skrev: Rød løk er rød og gul er gul, rød i kald mat og gul i varm. Anonymkode: 9398d...c9b Den røde er som regel litt mildere og søtere i smaken enn den gule 😊 Anonymkode: a51cd...930 4 Share this post Link to post Share on other sites
SupaWoman · #4 Posted October 29 I varm mat kan jeg bruke begge, kjenner ikke forskjell men i kald mat er rød best. Litt mildere kanskje. 6 Share this post Link to post Share on other sites
cmd · #5 Posted October 29 Jeg lurer på om rød løk brukes mest i salat, som de over skriver rød er litt mildere og søtere. 1 Share this post Link to post Share on other sites
AnonymBruker · #6 Posted October 29 Jeg synes faktisk rødløk er veldig god i varm mat også. Bruker de litt om hverandre. Anonymkode: c78ff...419 4 Share this post Link to post Share on other sites
AnonymBruker · #7 Posted October 29 7 timer siden, AnonymBruker skrev: Jeg synes faktisk rødløk er veldig god i varm mat også. Bruker de litt om hverandre. Anonymkode: c78ff...419 Smak og konsistens funker helt fint i både kald og varm mat. Men enkelte varme matretter med lys farge kan få litt guffen farge av rødløk, om man bryr seg om slikt. For min del betyr dette at jeg kjøper inn gul løk om jeg skal servere f.eks. risotto til andre, men bruker det jeg har i huset om det bare er til meg. Anonymkode: c21f9...03c 0 Share this post Link to post Share on other sites
AnonymBruker · #8 Posted October 30 Rødløk er mildere i smaken enn gul løk, så mange liker rå rødløk. Enkelte mennesker klarer å smake et ekstra bitterstoff i rødløk, dette er muligens genetisk, og for de er rå rødløk like vondt som rå gul løk. Derfor bruker jeg heller vårløk eller gressløk om det skal rå løk i noe. Anonymkode: e35d3...cf6 0 Share this post Link to post Share on other sites
AnonymBruker · #9 Posted October 30 Rødløk brukes hvis jeg skal ha rå løk i salat blandt annet. I tilleg er det såååå godt med syltet rødløk 😍 Anonymkode: 43818...9f3 0 Share this post Link to post Share on other sites
