Jump to content
lalela

Hva er forskjellen på rød og gul løk?

Recommended Posts

lalela

Og hvordan bør man bruke de ulike? 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

AnonymBruker

Rød løk er rød og gul er gul, rød i kald mat og gul i varm. 

Anonymkode: 9398d...c9b

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Rød løk er rød og gul er gul, rød i kald mat og gul i varm. 

Anonymkode: 9398d...c9b

Den røde er som regel litt mildere og søtere i smaken enn den gule 😊

Anonymkode: a51cd...930

Share this post


Link to post
Share on other sites
SupaWoman

I varm mat kan jeg bruke begge, kjenner ikke forskjell men i kald mat er rød best. Litt mildere kanskje. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
cmd

Jeg lurer på om rød løk brukes mest i salat, som de over skriver rød er litt mildere og søtere.

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Jeg synes faktisk rødløk er veldig god i varm mat også. Bruker de litt om hverandre. 

Anonymkode: c78ff...419

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

AnonymBruker
7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg synes faktisk rødløk er veldig god i varm mat også. Bruker de litt om hverandre. 

Anonymkode: c78ff...419

Smak og konsistens funker helt fint i både kald og varm mat. Men enkelte varme matretter med lys farge kan få litt guffen farge av rødløk, om man bryr seg om slikt. :) For min del betyr dette at jeg kjøper inn gul løk om jeg skal servere f.eks. risotto til andre, men bruker det jeg har i huset om det bare er til meg. 

Anonymkode: c21f9...03c

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Rødløk er mildere i smaken enn gul løk, så mange liker rå rødløk. Enkelte mennesker klarer å smake et ekstra bitterstoff i rødløk, dette er muligens genetisk, og for de er rå rødløk like vondt som rå gul løk. Derfor bruker jeg heller vårløk eller gressløk om det skal rå løk i noe.

Anonymkode: e35d3...cf6

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Rødløk brukes hvis jeg skal ha rå løk i salat blandt annet. I tilleg er det såååå godt med syltet rødløk 😍

Anonymkode: 43818...9f3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...