Hva er sunnest?

[Arba]

Hvilken rett er sunnest av frityrstekt kylling i chili- og hvitløkssaus eller biff i chili- og hvitløkssaus hos en kinarestaurant?

[Gjest Khloe]

Frityr er jo fettbombe nummer 1, så unngå det hvis du skal være sunnere. Nå er jo kinamat generelt ikke så sunt, men husk at det er lov å ikke tenke på hva som er sunnest av og til. Det er tross alt lørdag 😊 

[AnonymBruker]

Kyllingen fritert og biffen ikke fritert hvis jeg har fortstått deg riktig. Det spørs på fettet de fritererer i og fettet de steker i. Dyrevernerne og vegetarianerne må ta på seg mye av skylden for at de aller fleste restauranter nå bruker planteoljer til å fritere i. I gamle dager brukte man dyrefett som har en stor andel mettet fett og derfor tåler de temperaturene mye bedre. Planteoljer egner seg ikke til steking eller fritering. Du ødelegger oljene og når du spiser dette så blir det som å bygge hus med ødelagte murstein.

Anonymkode: 038e1...c22

[Tvist]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Kyllingen fritert og biffen ikke fritert hvis jeg har fortstått deg riktig. Det spørs på fettet de fritererer i og fettet de steker i. Dyrevernerne og vegetarianerne må ta på seg mye av skylden for at de aller fleste restauranter nå bruker planteoljer til å fritere i. I gamle dager brukte man dyrefett som har en stor andel mettet fett og derfor tåler de temperaturene mye bedre. Planteoljer egner seg ikke til steking eller fritering. Du ødelegger oljene og når du spiser dette så blir det som å bygge hus med ødelagte murstein.

Anonymkode: 038e1...c22

Dyrevernere er ikke grunnen til at de friterer i planteoljer, pris på oljene er grunnen til det. 

[AnonymBruker]

4 timer siden, Tvist skrev:

Dyrevernere er ikke grunnen til at de friterer i planteoljer, pris på oljene er grunnen til det. 

 

Anonymkode: 038e1...c22

[AnonymBruker]

Jeg ville holdt meg unna alt som er frityrstekt

Anonymkode: e438b...e99