Gjør jeg en forskjell om jeg går KUN for økologisk kjøtt og egg?

[CabinCruiser]

Ja, det har noe å si. Man skal passe seg for å gå i "jeg alene kan ikke utgjøre noe" fella. Det kan virke litt tafatt hvis du som eneste av 7 milliarder mennesker skal gjøre noe, men tro meg - du er faktisk ikke alene. Og straks du begynner å ha fokus på det, vil dine bekjente få mer fokus på det, barn vil vokse opp med enda mer fokus på det osv. Så din ene innsats forplanter seg.

En ting som irriterer meg grenseløst er first price egg til 1 kr pr egg. Kjempebillig. Vi kjøper det - tenker konsumeren. Men, de kunne kjøpt ett brett med 50 egg rett fra hønsegården for en 50lapp.

En av fordelene med å bo i Oslo var rett slett farmers markets og mulighetene for å kunne kjøpe økologisk, kortreist mat overalt. Her på bjerget måtte man gjerne lete litt, men det blir stadig lettere her også. Det smaker også mye bedre både i munnen og i samvittigheten.