Potetsalat

[Gjest Anonymous]

Jeg vil så gjerne LÆRE meg å lage hjemmelaget potetsalat. Ønsker en så kalorifattig som mulig, men likevel god smak, og uten sylteagurk...

Vil noen være så snill å gi meg oppskrift og en skikkelig step by step ? stor porsjon til 4 eller 6 om det vil ha noe å si...

Håper dere vil dele

[Gjest gjest1]

Jeg lager alltid av en kilo poteter, det som blir til overs er godt på skivene med kjøttpålegg osv

yoghurtnaturellsaus

la yoghurten renne av i kaffeilter i 2-3 timer eller så lenge du gidder.

bland med

1-2 ss sennep,

2-3 hakket vårløk eller litt purre

1 grønt eple i små ternineger

presset hvitløk(hvis du liker det)

noen dråper tabasco og smak til med salt og pepper.

Bland det hele med kokte poteter i treninger.

[Arkana]

Nå trodde jeg dette var nok en gylden anledning til å dele oppskriften på min supre potetsalat. Men da den inneholder rømme og hjemmelaget majones (nettopp det som gjør den så super) er kalorifattig omtrent det siste ordet som passer. http://forum.kvinneguiden.no/uploads//emoticons/default_wink.png' alt=':wink:'> Skulle du mot formodning ønske oppskrift likevel, finner du den her.

Det du kan prøve er noe som denne (4-5 pers.): 8-10 kokte poteter i terninger, en liten boks mais, en liten strimlet purre, en hakket løk, 2,5 dl kesam/rømmekolle/yoghurt naturell iblandet 2-3 ss ravigottesaus, smak til med salt og pepper.

Eller denne (4 pers.): 1 kg kokte poteter i skiver, 4 hardkokte egg i skiver, 2 brett brønnkarse, en liten bunt hakket vårløk. 1 liten løk hakkes og kokes i 4 dl grønnsaksbuljong ca 5 minutter. Visp inn 1-2 ss sennep, 4-5 ss hvitvinseddik og salt/pepper. Avkjøl og hell over salaten.

[Gjest hjalmarlover]

Har en GOD oppskrift(dessverre ikke sørlig kalorifattig,men du kan jo bruke lettrømme og lettmajones osv)

Kokte poteter i biter

Epler i små biter

Lettrømme

Lettmajones

salt og pepper

Sylteagurk-lake

Sylteagurk i små biter

Kunstig søtningsstoff(smak til)

balnd dette sammen...Omtrent 1 pk majones til 1 pk rømme. Bland inne pler og poteter.

Denne er KJEMPE god og metter godt!

Ekstra god til grillmat!