Har dere smakt råtten hai?

[Pipaluk]

I følge noen islendinger så er det snadder men mange turister klarer bare å svelge det sammen med brennevin. Er det en smak en må være oppvokst med for at det skal være en delikatesse?

 

[Ginny]

Ja. Det er som å spise en bit med svamp dynket i harsk tran. Hvert tygg gir mer tran.

Helt forjævlig. Aldri mer. 

[missy_miss]

Gjorde det da jeg var på Island, og nå kan jeg si at det smakte høgg og jeg liker det ikke. 

[AnonymBruker]

Vi har det i fryseren (til min store frustrasjon) mannen er oppvokst med det og synes det er... godt (på en sånn sær måte. Tror han forbinder det mer med gode minner og "gamle dager"

Jeg synes det lukter helt forferdelig og smaker verre. Både lukten og smaken nøytraliseres om det dyppes i brennevin, men hva er da poenget? 

På Island er det noe alle de tøffe spiser, men en gastronomisk nytelse tror jeg ikke noen synes det er.

Anonymkode: 391ab...99c

[AnonymBruker]

4 timer siden, Ginny skrev:

Ja. Det er som å spise en bit med svamp dynket i harsk tran. Hvert tygg gir mer tran.

Helt forjævlig. Aldri mer. 

O lykke! 

Jeg er ganske tøff til å prøve (og like) "rar" mat, men akkurat denne tror jeg nok jeg skal holde meg unna. Takk for den fine beskrivelsen! 

Anonymkode: cd4bf...030

[Pipaluk]

5 timer siden, Ginny skrev:

Ja. Det er som å spise en bit med svamp dynket i harsk tran. Hvert tygg gir mer tran.

Helt forjævlig. Aldri mer. 

Fikk du noen assosiasjoner til velagret ost, som noen hevder det smaker? 

På Grønland har et konsept med råtten fugl som visst også skal være delikatesse. 

[Ginny]

4 minutter siden, Pipaluk skrev:

Fikk du noen assosiasjoner til velagret ost, som noen hevder det smaker? 

På Grønland har et konsept med råtten fugl som visst også skal være delikatesse. 

Nei, på ingen måte! Jeg er glad i ost, vellagret og muggen og alt mulig, men hákarl er ikke godt! Det lukter død, det smaker død, konsistensen er grusom. Og alt med en eim av gammel urin på en måte. 

Jeg spiser mye rart, lutefisk og rakfisk og gravet fisk og gammel ost og ja.. Men hákarl, Nope! 

Endret 5. mai 2019 av Ginny