Karbonadedeig på svensk?

[Gjest Nimo]

Hva er karbonadedeig på svensk? Er det billigere å kjøpe dette i Sverige? Har hørt at man heller bør bruke karbonadedeig enn kjøttdeig.

[Plym]

Det varierer sikkert, men når jeg har kjøpt karbonadedeig i grensebutikkene har den hatt samme kvalitet som norsk kjøttdeig. Ville ikke kjøpt kjøttdeig i de butikkene. Den er fet og slintrete.

[Catlin]

Se på fettprosenten når du kjøper kjøttdeig. Er fettprosenten sånn rundt 5 %, er det karbonadedeig.

[Nella]

Sist jeg var i sverige stod det karbonadedeig ihvertfall.

Det er ikke så strenge krav ang fettprosenten i Sverige så det kan være litt mer.

Ellers så kan du se etter nötkött. Det har jeg også kjøpt og var karbonadedeig. Kanskje ikke kött på slutten, men färs eller noe...