Kakebakere..hjelp en ikke baker...kakebilde, marsipan

[cinderella_h]

Jeg skal lage en sjokoladekake med glasur og marsipanlokk oppå. Marsipanlokket er rosa og jeg lurer på om jeg kan bruke en vanlig lys sjokoladeglasur uten at det skinner mørkt igjennom marsipanen? 

Dernest skal det legges på et kakebilde på toppen. Spørsmålet videre er da om det kan legges på kvelden før og kaken kan oppbevares i kjøleskapet? Eller vil bildet bli ødelagt? Tenkte å slippe stress med pynting av kaken om morningen. 

Takknemlig for alle gode tips og råd. Tusen takk 🙂

[Pal Fungi]

Hva slags type bilde er det snakk om? Er det et spiselig ett?

[cinderella_h]

🙂riktig. Spiselig bilde 

[Pal Fungi]

2 minutter siden, cinderella_h skrev:

🙂riktig. Spiselig bilde 

Tror det skal gå fint å pynte kaka kvelden før siden du har marsipanen som et beskyttende lag mellom glasur og bilde. Bare pass på at marsipanen ikke er for tynn 🙂

[AnonymBruker]

8 timer siden, cinderella_h skrev:

Jeg skal lage en sjokoladekake med glasur og marsipanlokk oppå. Marsipanlokket er rosa og jeg lurer på om jeg kan bruke en vanlig lys sjokoladeglasur uten at det skinner mørkt igjennom marsipanen? 

Dernest skal det legges på et kakebilde på toppen. Spørsmålet videre er da om det kan legges på kvelden før og kaken kan oppbevares i kjøleskapet? Eller vil bildet bli ødelagt? Tenkte å slippe stress med pynting av kaken om morningen. 

Takknemlig for alle gode tips og råd. Tusen takk 🙂

her står det "Jeg har hatt det på sjokoladeglasur. Lot kaken stå i kjøleskapet en stund slik at glasuren stivnet litt før jeg hadde på bildet. Det gikk veldig fint "https://forum.babyverden.no/threads/spiselig-bilde-på-sjokoladekake-med-sjokoladekrem-funker-det.1756589/

Anonymkode: 3964f...137

[AnonymBruker]

Jeg ville pyntet kaka samme dag. Har tabbet meg ut på pynting dagen før og oppbevaring i kjøleskap med marsipankaker før. Bildet tåler det nok, men ikke nødvendigvis marsipanen. 

Anonymkode: 5e33e...2d8

[Pal Fungi]

På 26.3.2019 den 16.53, AnonymBruker skrev:

Jeg ville pyntet kaka samme dag. Har tabbet meg ut på pynting dagen før og oppbevaring i kjøleskap med marsipankaker før. Bildet tåler det nok, men ikke nødvendigvis marsipanen. 

Anonymkode: 5e33e...2d8

Hva skjedde? Begynte den å svette?