Jeg vil ha myke vafler

[Madelei]

Hvordan ordner man myke vafler slik som de man får kjøpt på bensinstasjon feks? Kan ikke fordra sprø vafler men myke er noe av det beste jeg vet! Haha! Noen tips?

[BeautyBox]

Bruke mindre fett? Fett er jo gjerne det som "friterer" vaflene. 

[Suppetuppe]

Stek de litt kortere... eller Evt legg dem i et kjøkkenhåndkle istedet for rist😊

[Gjest Juks]

Det BeautyBox sier. 

[AnonymBruker]

http://oppskrift.klikk.no/myke-vafler-med-surmelk-og-vanilje/5528/

Anonymkode: 4a2c0...299

[AnonymBruker]

Steke de litt kortere, liksom før de blir veldig brune. Legg dem på et fat i stedet for på rist, med vaflene oppå hverandre og kjøkkenhåndkle over. Det gjør at det kommer mer damp som myker opp litt  

Anonymkode: 4438e...7fb

[Gjest Kritt]

 En det er jo sprø vafler som er godt 🙄😄

[Oppgitt78]

Lag tjukk røre, og bruk gjerne et ekstra egg (i tillegg til rådene om å legge de oppå hverandre, på et fat).

[vintage]

Lær meg å lage sprø i samme slengen, da dere 😜

[Madelei]

9 minutter siden, BeautyBox skrev:

Bruke mindre fett? Fett er jo gjerne det som "friterer" vaflene. 

Hva bruker man istedet for fett da? Haha! 

[Madelei]

For en respons!! Takk! 

[AnonymBruker]

Om du legger vaflene på en tallerken, og legger en tallerken over igjen, så blir de myke.

Anonymkode: 04b71...244

[AnonymBruker]

Akkurat nå, vintage skrev:

Lær meg å lage sprø i samme slengen, da dere 😜

Smøre jernet med litt meierismør hver gang før du legger på ny røre, legge dem oppå en rist, ikke oppå hverandre, men ved siden av hverandre.  

Anonymkode: 4438e...7fb

[AnonymBruker]

Mengden med mel er også avgjørende. Tynnere røre gjør vaflene sprø, tykkere røre gjør de myke. Beklager dette glemte jeg over her.

Anonymkode: 04b71...244

[exictence]

Mye sukker gjør vaflene sprø

[BeautyBox]

10 minutter siden, Madelei skrev:

Hva bruker man istedet for fett da? Haha! 

Ingenting, du reduserer mengden fett. 

[vintage]

Takk 👍🏻

Endret 25. mars 2019 av vintage

[Pal Fungi]

18 timer siden, AnonymBruker skrev:

http://oppskrift.klikk.no/myke-vafler-med-surmelk-og-vanilje/5528/

Anonymkode: 4a2c0...299

Henger meg på den her 🙂 Surmelk gjør underverker.

[Rullerusk]

18 hours ago, Madelei said:

Hvordan ordner man myke vafler slik som de man får kjøpt på bensinstasjon feks? Kan ikke fordra sprø vafler men myke er noe av det beste jeg vet! Haha! Noen tips?

Jeg syns de blir mykest hvis jeg har melk eller rømme. Vil jeg ha sprø vafler pisker jeg eggedosis intenst i kjøkkenmaskin til det skummer, også tilsetter jeg vann og bare litt melk.