Hvorfor dette grovbrød-hysteriet?

[Thildamor]

1 minutt siden, SoWhat? skrev:

Hva er snaps? Jeg burde kanskje vite når jeg er Danmark-elsker! Er det brennevin? 

Det drikker jeg ikke. Hater det. Ble full i kroppen, men ikke i hodet! Det var en jævli opplevelse 😄 uff

Snaps er akevitt! 

[Thildamor]

8 minutter siden, Cuntzilla skrev:

Eller snaps og smørrebrød i kjøben

Får vel aldri noe loff når man kjøper smørrebrød der forøvrig. Jo mer jeg tenker over det, jo mer feil ser jeg TS tar.

Det sto faktisk "Grovbrød med sirup" på pakken på dette barndommens brød. Når jeg googler det så finner jeg mange som lager det, så det finnes enda. Til tross for at man skulle tro sirup var et elendig selling point i dagens samfunn hvor sukker er djevelens verk. Får kjøpe det og en boks Nugatti en dag og få en smak av barndommen.

Åh! Danske smørrebrød med øl og snaps!! Det har vi hjemme innimellom! Godt!!

[SoWhat?]

Grovt brød med solsikkefrø her. Med tunfisk og salat

 Det er sjukt godt! Nam

 

[SoWhat?]

2 minutter siden, Thildamor skrev:

Snaps er akevitt! 

Åja. Det har jeg servert. Bare en klunk! Har bare greie på vin jeg... 

[AnonymBruker]

55 minutter siden, AnonymBruker skrev:

I resten av verden spises det lite brød. De spiser kanskje to skiver som tilbehør til frokosten. Da er det ikke så farlig at skivene er hvitt brød. I Norge er brød kanskje den største andelen av dietten vår, og skulle vi spist loff hadde det gått galt til slutt.

Så alt handler om mengder. Om brød utgjør lite av ditt totale kosthold så spis din loff med god samvittighet. For oss andre som spiser 5-10 skiver om dagen så er det ikke hysteri at brødet bør være grovt.

Anonymkode: 46a9d...61f

I Italia spiser vi masse brød!! Ikke så mye til frokost kanskje, men alltid til lunch og middag!!!!

Anonymkode: 4557b...528

[Thildamor]

Akkurat nå, SoWhat? skrev:

Åja. Det har jeg servert. Bare en klunk! Har bare greie på vin jeg... 

Det er jo ikke alle som liker det. Og det er greit. Det kalles også for "den lille". I Tyskland derimot er snaps mer enn bare akevitt, da gjelder det også annen type sprit.

[SoWhat?]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

I Italia spiser vi masse brød!! Ikke så mye til frokost kanskje, men alltid til lunch og middag!!!!

Anonymkode: 4557b...528

Hæ? Hvor i Italia er du? Hehe

Her var det pasta som gjaldt

 Lite brød faktisk

 Pasta og tomater og oliven er hva jeg husker best. Og ost 🙂

[AnonymBruker]

Jeg spiser ogte loff, kanskje kneip, for jeg virkelig hater smaken av «grovt». Den grusomme britre smaken 🤮 virkelig hater den. Joda jeg tvinger ofte i meg grove knekkebrød (da det kun finnes grovt på jobb , og knekkebrød er bedre en de horrible brødene med korn inni 🤮), prøver å drukne den værste smaken i makrell i tomat, men gud om jeg virkelig hater smaken!

Det som jeg og oppdaga, som gjør at jeg ble skikkelig sint på allt som sier «grovt er sunnest», er at kalorimengden ikke er så veldig ulik i loff vs grovt. Så hvorfor i allverden skal jeg velge grovt ovenfor loff?!

For meg er 2 skiver 2 skiver. Om jeg har meg 2 skiver med loff eller noe grovere. Det går like lenge før jeg er sulten igjen uansett. De sier at det skal gi mer metthetsfølelse, men det er ikke magen min enig i. Så jeg spriser ofte loff med god samvittighet  smaksløkene mine takker meg og! 

Anonymkode: 0aea5...b04

[SoWhat?]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg spiser ogte loff, kanskje kneip, for jeg virkelig hater smaken av «grovt». Den grusomme britre smaken 🤮 virkelig hater den. Joda jeg tvinger ofte i meg grove knekkebrød (da det kun finnes grovt på jobb , og knekkebrød er bedre en de horrible brødene med korn inni 🤮), prøver å drukne den værste smaken i makrell i tomat, men gud om jeg virkelig hater smaken!

Det som jeg og oppdaga, som gjør at jeg ble skikkelig sint på allt som sier «grovt er sunnest», er at kalorimengden ikke er så veldig ulik i loff vs grovt. Så hvorfor i allverden skal jeg velge grovt ovenfor loff?!

For meg er 2 skiver 2 skiver. Om jeg har meg 2 skiver med loff eller noe grovere. Det går like lenge før jeg er sulten igjen uansett. De sier at det skal gi mer metthetsfølelse, men det er ikke magen min enig i. Så jeg spriser ofte loff med god samvittighet  smaksløkene mine takker meg og! 

Anonymkode: 0aea5...b04

Bitre smak ? Det er jo ikke det ? 

Grovt brød med mye korn og frø er digg! Saftig med tyggemotstand. Elsker det. 

[AnonymBruker]

Ja, de selger grovbrød på Svinesund, men det betyr ikke at påstanden min ikke stemmer.

Kina, India og USA er tre land der grovbrød er tilnærmet ukjent, og de utgjør halve verdens befolkning. Og så vidt jeg vet lever de i beste velgående.

Jeg vil tro grovbrød også er relativt ukjent i Afrika og Sør-amerika. Så grovbrød er egentlig bare noe nordvestre Europa bedriver, og da særlig Norge mer enn våre naboland. Og så vidt jeg vet er det ikke grovbrød som gjør at nordmenn lever lenger enn indere, det har nok mer med rent vann og forurensning å gjøre.

Anonymkode: 9a30b...548

[AnonymBruker]

42 minutter siden, SoWhat? skrev:

Hæ? Hvor i Italia er du? Hehe

Her var det pasta som gjaldt

 Lite brød faktisk

 Pasta og tomater og oliven er hva jeg husker best. Og ost 🙂

Hvis jeg skal gjette - Nordmann på ferie i Italia. 

Ser det stadig. De tror brødkurven (som man kun skal ta en liten bit av mens man venter på maten) er tilbehør til måltidet, og dytter i seg hele brødkurvens innhold til pastaen... 

Anonymkode: fddab...be7

[AnonymBruker]

17 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja, de selger grovbrød på Svinesund, men det betyr ikke at påstanden min ikke stemmer.

Kina, India og USA er tre land der grovbrød er tilnærmet ukjent, og de utgjør halve verdens befolkning. Og så vidt jeg vet lever de i beste velgående.

Jeg vil tro grovbrød også er relativt ukjent i Afrika og Sør-amerika. Så grovbrød er egentlig bare noe nordvestre Europa bedriver, og da særlig Norge mer enn våre naboland. Og så vidt jeg vet er det ikke grovbrød som gjør at nordmenn lever lenger enn indere, det har nok mer med rent vann og forurensning å gjøre.

Anonymkode: 9a30b...548

Det er ikke ukjent med grovbrød i sør-amerika, jeg levde på det i de månedene jeg var der på studieopphold. Kjøpte jeg toast ute var det som regen fult mulig å bestille grovt brød i steden for lyst, og de solgt også rugbrød på supermarkedet. Så i de tre veldige ulike landene jeg oppholdt meg i var i alle fall grovbrød kjent. 

Anonymkode: fa9a1...94b

[AnonymBruker]

Det er bra det er forebygging av tarmkreft, en veldig vanlig krefttype, å, bl.a.,spise fiber.

https://kreftforeningen.no/forebygging/kosthold/

Anonymkode: 919de...35c

[Cuntzilla]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Ja, de selger grovbrød på Svinesund, men det betyr ikke at påstanden min ikke stemmer.

Kina, India og USA er tre land der grovbrød er tilnærmet ukjent, og de utgjør halve verdens befolkning. Og så vidt jeg vet lever de i beste velgående.

Jeg vil tro grovbrød også er relativt ukjent i Afrika og Sør-amerika. Så grovbrød er egentlig bare noe nordvestre Europa bedriver, og da særlig Norge mer enn våre naboland. Og så vidt jeg vet er det ikke grovbrød som gjør at nordmenn lever lenger enn indere, det har nok mer med rent vann og forurensning å gjøre.

Anonymkode: 9a30b...548

Som du er inne på selv så er jo forventet levealder lavere i alle de tre landene hvor du mener de lever i beste velgående. Som jo selvsagt har mer kompliserte årsakssammenhenger enn grovbrød versus loff, men likevel.

Spesielt i USA så har lavere forventet levealder mye med livsstilssykdommer å gjøre, som igjen henger sammen med kosthold. Jeg skal ikke påstå at amerikanerne er mer overvektige og syke enn oss bare fordi de spiser mer loff, men du kan vel heller ikke akkurat påstå at kostholdet deres ikke spiller inn og at de lever i beste velgående når dataen sier noe annet.

Forøvrig er det også populært med rugbrød i USA altså, men enig i at det er et utpreget loff-land. Men som sagt så er det jo heller ikke akkurat USA landet man viser til når man skal peke på rike, vestlige nasjoner hvor de har spesielt god helse. I noen av sørstatene er jo forventet levealder sånn 20 år mindre enn i Norge.

[AnonymBruker]

2 timer siden, SoWhat? skrev:

Hæ? Hvor i Italia er du? Hehe

Her var det pasta som gjaldt

 Lite brød faktisk

 Pasta og tomater og oliven er hva jeg husker best. Og ost 🙂

Jeg bor i sør-Italia, og her er det utenkelig at det ikke serves brød til hverken lunch eller middag. Stort sett fint, men og noe integrale...

Anonymkode: 4557b...528

[SoWhat?]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Jeg bor i sør-Italia, og her er det utenkelig at det ikke serves brød til hverken lunch eller middag. Stort sett fint, men og noe integrale...

Anonymkode: 4557b...528

De baguettene? Hehe. Joda. Men det er ikke tradisjon i hele Italia. Men joda. De er mye tilbehør mange steder. 

[Brunhilde]

Sist jeg var i USA fikk jeg et alldeles utmerket grovbrød, og det var bare et av mange varianter, så de har kommet lenger enn poser med ferdig oppkuttet loff der også.

Hvorfor spiser jeg grovbrød? Fordi det nesten alltid smaker bedre enn loff iog fordi det metter bedre enn loff. Jeg liker loff til skalldyr, men ellers foretrekker jeg grovt brød. og aller helst dansk rugbrød. Det er godt, det. Og grovt.

[AnonymBruker]

Det er en generell oppfordring til folket, siden så mange ikke klarer å ta vare på seg selv og blir fete.

Anonymkode: 23eea...7cf

[Gjest O.G.]

Jeg heller har aldri skjønt noe av hysteriet, men jeg kjøper grovere brød fordi jeg foretrekker grovbrød.

 

[AnonymBruker]

4 hours ago, SoWhat? said:

Det er  ganske vanlig med sirup i brød. Faktisk. Fikk jeg høre fra naboen som er tannlege. Hm 

"Loff med sirup på" er fra Karius og Baktus. Tannlegen har vel den som en favoritt.

Grovt rugbrød kan det være litt sirup i, ellers er sukker i brød en uting (ja, ikke i wienerbrød og sånt noe, da).

Fullkornsbrød og grovt brød kan være forskjellige ting, eller ikke. Fint sammalt hvetemel inneholder alle næringsstoffene til kornet, men gir ikke grovt brød.

Mye fiber i brødet (grovt brød) kan være gunstig for noen, og ugunstig for andre. Det avhenger av fordøyelsessystemet til hver især. Men det er en kjennsgjerning at loff gir større/raskere blodsukkervariasjoner enn grovbrød, og det kan ha diverse mindre gunstige effekter på kroppen. Så det er minst to ting å ta hensyn til: (1) tarmsystemets funksjon og (2) blodsukkernivå, og alt som følger med det.

Anonymkode: 063a7...9f7