Pålegg med mye sukker?

[AnonymBruker]

Jeg skjønner lite av næringsinnhold i matvarer. Men ser på to av påleggene jeg nettopp har kjøpt inn, at det er mye "sukkerarter" på næringsinnholdet sammenlignet med andre påleggstyper jeg har. Dette er lettere brunost fra Tine (44 gram karbohydrat, 41 gram sukkerarter) og nugatti zero (27 gram karbohydrat, 11 gram sukkerarter). 

Er dette mye sukker? Digger begge påleggene, men vil helst ikke få i meg for mye sukker i hverdagen. Trodde ikke det skulle være mye sukker i for eksempel nugatti zero?! Bør jeg kutte dem ut? Spiser ikke så veldig mye sukker i ukedagene ellers, men det blir ca. 2 brødskiver med to skiver brunost eller nugatti zero per dag. Vet ikke hvor mange gram nugatti det er, men prøver å ta på et passe lag, ikke for tykt.  

Anonymkode: 614cd...d0d

[AnonymBruker]

Som jeg skulle ønske man fikk en slutt på dette hysteriet. Kostholdsrådene er delvis skyld i det, men vi elsker jo å hisse oss opp og skremme hverandre! Spis det du vil, bare ikke spis for mye, totalt, og spis helst variert.

Anonymkode: 1bee5...5dd

[AnonymBruker]

19 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Som jeg skulle ønske man fikk en slutt på dette hysteriet. Kostholdsrådene er delvis skyld i det, men vi elsker jo å hisse oss opp og skremme hverandre! Spis det du vil, bare ikke spis for mye, totalt, og spis helst variert.

Anonymkode: 1bee5...5dd

Men dette svarer jo ikke på spørsmålet mitt. 

Anonymkode: 614cd...d0d

[AnonymBruker]

51 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Dette er lettere brunost fra Tine (44 gram karbohydrat, 41 gram sukkerarter) og nugatti zero (27 gram karbohydrat, 11 gram sukkerarter). 

Er dette mye sukker?

Sukkerartene er nok fra melk.

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

Er det denne?

Den inneholder ikke sukker

Ingredienser

myse, pasteurisert geitemelk (144g til 100g ferdigvare), pasteurisert fløte, pasteurisert melkhttps://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-gudbrandsdalsost-lett-16-fett

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

55 minutter siden, AnonymBruker skrev:

nugatti zero

Inneholder IKKE sukker. Sukkerartene er nok fra melk.
Nugatti Zero uten tilsatt sukker. Ingredienser: Kostfiber (inulin), solsikkeolje, hasselnøttkjerner 13 %, søtstoffer (maltitol), sukralose, skummetmelkpulver, kakaopulver 6%, stivelse, mysepulver (melk), emulgator (soyalecitin, E741), aroma.

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Er det denne?

Den inneholder ikke sukker

Ingredienser

myse, pasteurisert geitemelk (144g til 100g ferdigvare), pasteurisert fløte, pasteurisert melkhttps://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-gudbrandsdalsost-lett-16-fett

Anonymkode: 6a058...f1f

 

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Inneholder IKKE sukker. Sukkerartene er nok fra melk.
Nugatti Zero uten tilsatt sukker. Ingredienser: Kostfiber (inulin), solsikkeolje, hasselnøttkjerner 13 %, søtstoffer (maltitol), sukralose, skummetmelkpulver, kakaopulver 6%, stivelse, mysepulver (melk), emulgator (soyalecitin, E741), aroma.

Anonymkode: 6a058...f1f

Ikke Gudbrandsdalsost, men fløtemysost fra Tine. Men hvorfor står det "sukkerarter" hvis verken brunosten eller Nugattien inneholder sukker? Hva er sukkerarter da? 

Anonymkode: 614cd...d0d

[AnonymBruker]

7 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Sukkerartene er nok fra melk.

Anonymkode: 6a058...f1f

Hva betyr det? Er ikke sukkerarter sukker? 

Anonymkode: 614cd...d0d

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Hva betyr det? Er ikke sukkerarter sukker? 

Anonymkode: 614cd...d0d

Sukkerarter betyr ikke autmatisk sukker nei. Du ser jo av innholdsfortegnelsen at de to produktene ikke inneholder sukker.

"

Hva betyr - hvorav sukkerarter?

På alle produkter deklareres "hvorav sukkerarter" samme sted som karbohydrater. Sukkerarter er summen av flere typer naturlig og tilsatt sukker.

Melk inneholder melkesukker. Frukt, bær og en del grønnsaker har et naturlig innhold av sukker (mono- og disakkarider). I tillegg brukes ofte vanlig sukker (sukrose) i produkter. Summen av disse er oppgitt som sukkerarter i næringsinnholdet. Når du skal vur­dere hvor sunt et produkt er, er det viktig å se på mengden tilsatt sukker. Det finner du som regel i ingredi­enslisten på TINEs produkter, oppgitt i prosent." https://www.tine.no/helse/sunt-kosthold/hva-betyr-hvorav-sukkerarter

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Sukkerarter betyr ikke autmatisk sukker nei. Du ser jo av innholdsfortegnelsen at de to produktene ikke inneholder sukker.

"

Hva betyr - hvorav sukkerarter?

På alle produkter deklareres "hvorav sukkerarter" samme sted som karbohydrater. Sukkerarter er summen av flere typer naturlig og tilsatt sukker.

Melk inneholder melkesukker. Frukt, bær og en del grønnsaker har et naturlig innhold av sukker (mono- og disakkarider). I tillegg brukes ofte vanlig sukker (sukrose) i produkter. Summen av disse er oppgitt som sukkerarter i næringsinnholdet. Når du skal vur­dere hvor sunt et produkt er, er det viktig å se på mengden tilsatt sukker. Det finner du som regel i ingredi­enslisten på TINEs produkter, oppgitt i prosent." https://www.tine.no/helse/sunt-kosthold/hva-betyr-hvorav-sukkerarter

Anonymkode: 6a058...f1f

Okei, men er det noe tilsatt sukker i denne brunosten og nugattien da? Kan ikke se noe om det på pakken. 

Anonymkode: 614cd...d0d

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

fløtemysost fra Tine

Ingredienser: myse, pasteurisert melk, pasteurisert fløte (16 g til 100 g ferdigvare) https://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-fløtemysost-lett-16-fett

Altså ikke tilsatt sukker.

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Okei, men er det noe tilsatt sukker i denne brunosten og nugattien da? Kan ikke se noe om det på pakken. 

Anonymkode: 614cd...d0d

Nei, det er ikke noe tilsatt sukker i de to produktene. Når det ikke står sukker på ingredienslisten, er det ikke tilsatt sukker  

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Nei, det er ikke noe tilsatt sukker i de to produktene. Når det ikke står sukker på ingredienslisten, er det ikke tilsatt sukker  

Anonymkode: 6a058...f1f

Men vet du hva som er grunnen til at lettere fløtemysost har mer "sukkerarter" enn vanlig fløtemysost...? Synes det høres rart ut. 

Anonymkode: 614cd...d0d

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Men vet du hva som er grunnen til at lettere fløtemysost har mer "sukkerarter" enn vanlig fløtemysost...? Synes det høres rart ut. 

Anonymkode: 614cd...d0d

Jeg  er ikke sikker på hva som er årsaken.  Kanskje den lettere varianten inneholder mer melk enn den andre?

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

De har redusert fettinholdet på den lettere varianten ost, og jeg går ut i fra at de måtte tilsette mer melk (og derfor mer sukkerarter) for å få rett konsistens på den lettere varianten.

Anonymkode: 6a058...f1f

[AnonymBruker]

20 minutter siden, AnonymBruker skrev:

De har redusert fettinholdet på den lettere varianten ost, og jeg går ut i fra at de måtte tilsette mer melk (og derfor mer sukkerarter) for å få rett konsistens på den lettere varianten.

Anonymkode: 6a058...f1f

Jeg ser på en del tester av brunoster, og der får lettvarianten trekk fordi den har høyt innhold av sukkerarter. Da kan da dette umulig være sunt? 

Anonymkode: 614cd...d0d

[TomHm]

43 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Inneholder IKKE sukker. Sukkerartene er nok fra melk.
Nugatti Zero uten tilsatt sukker. Ingredienser: Kostfiber (inulin), solsikkeolje, hasselnøttkjerner 13 %, søtstoffer (maltitol), sukralose, skummetmelkpulver, kakaopulver 6%, stivelse, mysepulver (melk), emulgator (soyalecitin, E741), aroma.

Anonymkode: 6a058...f1f

Maltitol er en sukkerart, den er heller ikke kalorifri viss det var det du tenkte på.

Brunost er tilsatt sukker.

[AnonymBruker]

5 minutter siden, TomHm skrev:

Maltitol er en sukkerart, den er heller ikke kalorifri viss det var det du tenkte på.

Brunost er tilsatt sukker.

Hæ? Det er jo det motsatte av andre svar jeg har fått her? Det står ingenting om tilsatt sukker i brunost. 

 

Anonymkode: 614cd...d0d

[TomHm]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Hæ? Det er jo det motsatte av andre svar jeg har fått her? Det står ingenting om tilsatt sukker i brunost. 

 

Anonymkode: 614cd...d0d

Da er det mange uvitende mennesker du har fått svar av dessverre.

[AnonymBruker]

9 minutter siden, TomHm skrev:

Maltitol er en sukkerart, den er heller ikke kalorifri viss det var det du tenkte på.

Brunost er tilsatt sukker.

Hvor i innholdsfortegnelsen står dette?

Anonymkode: 6a058...f1f