Hva er den beste osten? Og den verste?

[Rumle]

Akkurat nå, The R. S skrev:

Det har jeg ikke prøvet, takk for tips. 

 

[AndreaE]

Jeg ELSKER brunost. 

Ellers er jeg veldig glad i oster som stinker. Vet ikke helt hvilken ost det er men det er en som er bundet sammen i et beger og som renner utover og smelter typ hvis man lar den stå uten begeret.  Den er fantastisk. Ellers er blåmuggost på pepperkake med honning drit digg og med vanlig kjeks og valnøtt/syltetøy. Jeg liker all slags ost. Er ikke så glad i Jarlsberg dog synes det er litt oppskrytt.  

Endret 20. februar 2019 av AndreaE

[AnonymBruker]

22 timer siden, Wonders skrev:

Beste og verste

 

 

Åh, den på øverste bildet smaker kjempe godt på Ritz kjeks. Gjerne med blå/sorte druer til 😋

Anonymkode: e8c90...f0b

[Gjest Anonymus Notarius]

1 time siden, The R. S skrev:

Det kommer an på hvordan du bruker det? Helt naturell smaker det ingenting og konsistens er så som så. Har du prøvet å blande inn syltetøy eller eple og kanel osv? 

Visste dere at kesam er ost? Nærmere kvarg, som er en type ost.

Nei, må innrømme at jeg ikke har utforsket det sånn veldig. Det er ikke bare det at det smaker lite (naturell kremost smaker jo også lite, men det er likevel ikke vondt), det smaker litt sånn vann-aktig, hvis du skjønner hva jeg mener? Veldig tamt, liksom. Og konsistensen er sikkert en del av grunnen til at jeg ikke liker det. 

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Hytteost er jo kjempegod 😄😍

Anonymkode: 06520...e20

Huff, jeg synes det smaker forferdelig. Godt vi er forskjellige!

Felles for de ostene jeg liker best er jo at de inneholder forholdsvis mye fett. Og hytteost er jo veldig magert, noe som kan være en del av forklaringen på hvorfor jeg ikke liker det.

Endret 20. februar 2019 av Anonymus Notarius

[AnonymBruker]

Drar opp denne tråden igjen.

Liker veldig godt brie, vanlig hvitost, kremost og smøreoster. Blåmuggost og Cheddar synes jeg er godt på burger 

gamalost er noe av det værste jeg har smakt. Holder meg langt unna det og lignende oster.

Anonymkode: ee7fb...c2f

[AnonymBruker]

Anonymus Notarius skrev (På 19.2.2019 den 21.26):

Hvilken ost liker du best? Og hvilken liker du minst?

Jeg liker cheddar best. Er generelt veldig glad i ost, det er vel ingen jeg egentlig misliker, men synes smøreost på tube er triste greier.

Cheddar er omtrent den ekleste osten som eksisterer

 

Anonymkode: 14bdf...3aa

[AnonymBruker]

Jeg elsker skorpen på Brie-osten. 

Men jeg liker også brødskorpe. 

Anonymkode: aa58b...b98

[AnonymBruker]

Jeg er kanskje rar, men for meg er det bare en ost og det er Norwegian. Jeg har smakt mange ulike oster men det er noe med smakene på dem som ikke faller i smak hos meg. så da kjøper jeg den jeg liker enkelt og greit. 

Anonymkode: dfc1f...09c

[AnonymBruker]

Camembert er min favoritt! Med litt vin og tørket viltpølse av noe slag. 

Anonymkode: 3bc79...a00

[AnonymBruker]

Pultost havner langt nede. En sjeldent gang godt, men som oftest ikke.

Anonymkode: 3bc79...a00

[Gjest Raptuza]

Eg likar veldig godt ekstra mogen cheddar.

G38 er pføy....

[DaddyDom]

Zenobia skrev (På 20.2.2019 den 17.04):

Første "skumle" osten jeg smakte, var en camembert. Var ikke avskrekkende, men nokså uvant med den "skorpen" (mugglaget). Trodde jeg skulle skrelle det av, så jeg ble forskrekket da jeg så at min venninde skar skiver av hele osten og la på underlaget. Husker ikke om det var brød eller kjeks. Prøv en liten bit på ritz-kjeks sammen med en halv drue? Brie har også en ganske ufarlig smak. Etter hvert som du får teket på hvitmugg-ostene, tror jeg nysgjerrigheten vil drive deg mot blåmuggost.. Hva er greia med de, liksom? Vær forberedt på at de er salte 😊 Passer med druer uansett, spør du meg.

Hvis du vil ha tips til en annen hvitost enn norvegia/jarlsberg; prøv edamer og sveitserost. Edamer er så god at det kan være fare for mauling

Kunne sikkert ha skrevet mye, mye mer. Du er ihvertfall ikke skikkelig ostenybegynner lenger når du har smakt både hvit- og blåmuggost.

Også er det temaet fondue..

Prøvd gjerne vellagret norvegia ellee vellagret jarlsberg. Mye mer smak enn de vanlige variantene. 

[Milky]

Høres ut som et barn nå men liker bare vanlig gulost typ norvegia /babybel osv🤣 alt av ost med mugg og sterke lukter spyr jeg av. Aldri skjønt hvordan folk kan spise sånt

[AnonymBruker]

Vesterbotten er verdens beste ost. Like god vanlig på brødskiva som den er smelter.

Verste er Roquefort, den er litt for kraftig for meg.

Anonymkode: baebb...19e

[AnonymBruker]

Elsker ost, så jeg vet sannelig ikke. Men det viktigste er at osten passer til maten. 

F.eks liker jeg at pastaretter inneholder blåmuggost, parmesan eller ricotta. Ikke vanlig gulost eller cheddar (mer american style). 

Det viktigste er god kvalitet på osten! Forstår av og til at noen er litt vel dyre, men som regel er de bedre også. 

Anonymkode: 2aa66...130

[AnonymBruker]

Jeg elsker ost og det er vanskelig å velge den beste og verste.

Anonymkode: c3582...d5a

[^^Belle^^]

Rondelé er verdens beste ost. Kan fint bruke den som ''dipsaus'' til kjeks og spise hele boksen på én gang.  Er også veldig glad i brie, mild camembert, manchego, comté, nøkkelost, La Vache Qui Rit, Babybel, parmesan, mozzarella + +. Egentlig alt som ikke smaker for skarpt. Av ''vanlig'' ost her til lands liker jeg best Jarlsberg. Og smøreost med jalapeño. ❤️ ost ❤️ 

Jeg har bodd i Frankrike og burde vært skikkelig glad i alt av skarpe oster, men de klarte jeg rett og slett ikke å bli vant med. Spiste det de kalte for barneost, jeg. Den aller verste må være chèvre. Den smaker bare...geitepels. Klarer den ikke ''rå'', klarer den ikke i matlaging eller noe. Gjennomsyrer alt.