Jump to content
Sign in to follow this  
AnonymBruker

Hva kan jeg erstatte fløte med? Intoleranse

Recommended Posts

AnonymBruker

Jeg ønsker å lage kylling og pasta, men skal servere maten til noen som ikke tåler vanlig melk. Hva kan jeg bruke i stedet?

Anonymkode: 3d40d...73b

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

AnonymBruker

Du kan kjøpe laktosefri melk eller bruke plantebasert melk som kokosmelk eller mandelmelk

Anonymkode: 7c166...a90

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Du kan kjøpe laktosefri melk eller bruke plantebasert melk som kokosmelk eller mandelmelk

Anonymkode: 7c166...a90

Jeg kan ikke bruke laktosefri melk. Vil det ikke være andre blandingsforhold eller annen smak med for eksempel kokosmelk?

Anonymkode: 3d40d...73b

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du kan kjøpe laktosefri melk eller bruke plantebasert melk som kokosmelk eller mandelmelk

Anonymkode: 7c166...a90

Du har missforstått. Man kan ikke bruke laktosefrie produkter når man ikke tåler MELK. Man kan bruke det når man har laktoseintoleranse. 

Anonymkode: e7f74...bf4

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg kan ikke bruke laktosefri melk. Vil det ikke være andre blandingsforhold eller annen smak med for eksempel kokosmelk?

Anonymkode: 3d40d...73b

Det finnes soya matfløte 😛 

Anonymkode: e7f74...bf4

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Det finnes soya matfløte 😛 

Anonymkode: e7f74...bf4

Men vil det ikke smake annerledes?

Anonymkode: 3d40d...73b

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

FantasDick

Bytt ut kufløte med plantefløte! Finnes både havre og soya i de fleste matbutikker.

Nå har jo Tine lansert sin egen plantefløte også - Gryr. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
FantasDick
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Men vil det ikke smake annerledes?

Anonymkode: 3d40d...73b

Jeg er veganer så bruker utelukkende plantebaserte produkter, også når jeg serverer andre. Så lenge jeg ikke har servert ren krem har aldri noen merket forskjell! Aldri! 

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
Akkurat nå, FantasDick skrev:

Jeg er veganer så bruker utelukkende plantebaserte produkter, også når jeg serverer andre. Så lenge jeg ikke har servert ren krem har aldri noen merket forskjell! Aldri! 

Takk 😊

Anonymkode: 3d40d...73b

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Jeg bruker oatly sin havre fløte, og synes den er god, ikke stor forskjell fra vanlig fløte. Har ikke smakt soya fløte, da jeg er allergisk mot soya.

Anonymkode: c51a0...391

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Vi pleier å bruke risfløte (Rice Dream) som vi kjøper på Coop. Så lenge det ikke er ren krem er det ingen som merker forskjell. 

Anonymkode: b6ecc...077

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

I overskriften skriver du intoleranse og i teksten skriver du «tåler ikke melk». Det er to veldig forskjellige ting.

Den som har laktoseintoleranse tåler laktosefri produkter. Den som har melkeallergi tåler IKKE laktosefri produkter, den må ha produkter helt uten melk. Vær også obs på at de som er allergiske mot melk heller ikke tåler smør, margarin eller andre produkter som det finnes melk i, så hvis du f.eks. skal steke noe, må det stekes i olje. 

 

Anonymkode: bcea6...b7e

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
16 minutter siden, AnonymBruker skrev:

I overskriften skriver du intoleranse og i teksten skriver du «tåler ikke melk». Det er to veldig forskjellige ting.

Den som har laktoseintoleranse tåler laktosefri produkter. Den som har melkeallergi tåler IKKE laktosefri produkter, den må ha produkter helt uten melk. Vær også obs på at de som er allergiske mot melk heller ikke tåler smør, margarin eller andre produkter som det finnes melk i, så hvis du f.eks. skal steke noe, må det stekes i olje. 

 

Anonymkode: bcea6...b7e

Takk, gikk meg nok litt vill i begrepene.

Anonymkode: 3d40d...73b

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

AnonymBruker
1 time siden, AnonymBruker skrev:

I overskriften skriver du intoleranse og i teksten skriver du «tåler ikke melk». Det er to veldig forskjellige ting.

Den som har laktoseintoleranse tåler laktosefri produkter. Den som har melkeallergi tåler IKKE laktosefri produkter, den må ha produkter helt uten melk. Vær også obs på at de som er allergiske mot melk heller ikke tåler smør, margarin eller andre produkter som det finnes melk i, så hvis du f.eks. skal steke noe, må det stekes i olje. 

 

Anonymkode: bcea6...b7e

Eller eldorado smør :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Share this post


Link to post
Share on other sites
FantasDick
3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Eller eldorado smør :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Eller rapskokos! :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Men vil det ikke smake annerledes?

Anonymkode: 3d40d...73b

Tviler på at det finnes noe fløteerstatning som smaker akkurat som fløte, så samme hva du bruker vil det smake annerledes.

Anonymkode: 59c42...28f

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Eller eldorado smør :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Er det helt uten melkeprodukter er det garantert ikke smør, men margarin. Heter det smør er det garantert ikke melkefritt. 

Anonymkode: 4392d...f95

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
1 time siden, AnonymBruker skrev:

Er det helt uten melkeprodukter er det garantert ikke smør, men margarin. Heter det smør er det garantert ikke melkefritt. 

Anonymkode: 4392d...f95

Nå har ordene smør og margarin blitt brukt om hverandre i alle år. Det er veldig mange som sier smør selvom det per def er margarin. 

Anonymkode: 088fe...b9c

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Tviler på at det finnes noe fløteerstatning som smaker akkurat som fløte, så samme hva du bruker vil det smake annerledes.

Anonymkode: 59c42...28f

Det smaksforsjellen er såpass marginal med tanke på at fløten blandes inn med andre ting. Jeg er selv veganer og serverer kun vegansk her hjemme og gjester sier ofte at hadde de ikke vist at maten var vegansk hadde de trodd det :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nå har ordene smør og margarin blitt brukt om hverandre i alle år. Det er veldig mange som sier smør selvom det per def er margarin. 

Anonymkode: 088fe...b9c

Det er det, men om de kunne slutte med det og bruke riktige betegnelser hadde de gjort livet litt enklere for både allergikere og veganere (og for særinger som meg, selv om det ikke er så viktig). 

Anonymkode: 4392d...f95

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Svar på dette emnet

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Vi setter stor pris på at du deltar i debatten. Unngå personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Husk at du selv er ansvarlig for alt du skriver på nett. Takk for at du bidrar! Her finner du reglene.

Sign in to follow this  

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...