Gå til innhold
AnonymBruker

Hva kan jeg erstatte fløte med? Intoleranse

Anbefalte innlegg

AnonymBruker

Jeg ønsker å lage kylling og pasta, men skal servere maten til noen som ikke tåler vanlig melk. Hva kan jeg bruke i stedet?

Anonymkode: 3d40d...73b

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Fortsetter under...

AnonymBruker

Du kan kjøpe laktosefri melk eller bruke plantebasert melk som kokosmelk eller mandelmelk

Anonymkode: 7c166...a90

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Du kan kjøpe laktosefri melk eller bruke plantebasert melk som kokosmelk eller mandelmelk

Anonymkode: 7c166...a90

Jeg kan ikke bruke laktosefri melk. Vil det ikke være andre blandingsforhold eller annen smak med for eksempel kokosmelk?

Anonymkode: 3d40d...73b

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du kan kjøpe laktosefri melk eller bruke plantebasert melk som kokosmelk eller mandelmelk

Anonymkode: 7c166...a90

Du har missforstått. Man kan ikke bruke laktosefrie produkter når man ikke tåler MELK. Man kan bruke det når man har laktoseintoleranse. 

Anonymkode: e7f74...bf4

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg kan ikke bruke laktosefri melk. Vil det ikke være andre blandingsforhold eller annen smak med for eksempel kokosmelk?

Anonymkode: 3d40d...73b

Det finnes soya matfløte 😛 

Anonymkode: e7f74...bf4

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Det finnes soya matfløte 😛 

Anonymkode: e7f74...bf4

Men vil det ikke smake annerledes?

Anonymkode: 3d40d...73b

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

FantasDick

Bytt ut kufløte med plantefløte! Finnes både havre og soya i de fleste matbutikker.

Nå har jo Tine lansert sin egen plantefløte også - Gryr. :)

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
FantasDick
Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Men vil det ikke smake annerledes?

Anonymkode: 3d40d...73b

Jeg er veganer så bruker utelukkende plantebaserte produkter, også når jeg serverer andre. Så lenge jeg ikke har servert ren krem har aldri noen merket forskjell! Aldri! 

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
Akkurat nå, FantasDick skrev:

Jeg er veganer så bruker utelukkende plantebaserte produkter, også når jeg serverer andre. Så lenge jeg ikke har servert ren krem har aldri noen merket forskjell! Aldri! 

Takk 😊

Anonymkode: 3d40d...73b

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker

Jeg bruker oatly sin havre fløte, og synes den er god, ikke stor forskjell fra vanlig fløte. Har ikke smakt soya fløte, da jeg er allergisk mot soya.

Anonymkode: c51a0...391

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker

Vi pleier å bruke risfløte (Rice Dream) som vi kjøper på Coop. Så lenge det ikke er ren krem er det ingen som merker forskjell. 

Anonymkode: b6ecc...077

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker

I overskriften skriver du intoleranse og i teksten skriver du «tåler ikke melk». Det er to veldig forskjellige ting.

Den som har laktoseintoleranse tåler laktosefri produkter. Den som har melkeallergi tåler IKKE laktosefri produkter, den må ha produkter helt uten melk. Vær også obs på at de som er allergiske mot melk heller ikke tåler smør, margarin eller andre produkter som det finnes melk i, så hvis du f.eks. skal steke noe, må det stekes i olje. 

 

Anonymkode: bcea6...b7e

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
16 minutter siden, AnonymBruker skrev:

I overskriften skriver du intoleranse og i teksten skriver du «tåler ikke melk». Det er to veldig forskjellige ting.

Den som har laktoseintoleranse tåler laktosefri produkter. Den som har melkeallergi tåler IKKE laktosefri produkter, den må ha produkter helt uten melk. Vær også obs på at de som er allergiske mot melk heller ikke tåler smør, margarin eller andre produkter som det finnes melk i, så hvis du f.eks. skal steke noe, må det stekes i olje. 

 

Anonymkode: bcea6...b7e

Takk, gikk meg nok litt vill i begrepene.

Anonymkode: 3d40d...73b

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

AnonymBruker
1 time siden, AnonymBruker skrev:

I overskriften skriver du intoleranse og i teksten skriver du «tåler ikke melk». Det er to veldig forskjellige ting.

Den som har laktoseintoleranse tåler laktosefri produkter. Den som har melkeallergi tåler IKKE laktosefri produkter, den må ha produkter helt uten melk. Vær også obs på at de som er allergiske mot melk heller ikke tåler smør, margarin eller andre produkter som det finnes melk i, så hvis du f.eks. skal steke noe, må det stekes i olje. 

 

Anonymkode: bcea6...b7e

Eller eldorado smør :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
FantasDick
3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Eller eldorado smør :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Eller rapskokos! :)

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Men vil det ikke smake annerledes?

Anonymkode: 3d40d...73b

Tviler på at det finnes noe fløteerstatning som smaker akkurat som fløte, så samme hva du bruker vil det smake annerledes.

Anonymkode: 59c42...28f

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Eller eldorado smør :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Er det helt uten melkeprodukter er det garantert ikke smør, men margarin. Heter det smør er det garantert ikke melkefritt. 

Anonymkode: 4392d...f95

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
1 time siden, AnonymBruker skrev:

Er det helt uten melkeprodukter er det garantert ikke smør, men margarin. Heter det smør er det garantert ikke melkefritt. 

Anonymkode: 4392d...f95

Nå har ordene smør og margarin blitt brukt om hverandre i alle år. Det er veldig mange som sier smør selvom det per def er margarin. 

Anonymkode: 088fe...b9c

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Tviler på at det finnes noe fløteerstatning som smaker akkurat som fløte, så samme hva du bruker vil det smake annerledes.

Anonymkode: 59c42...28f

Det smaksforsjellen er såpass marginal med tanke på at fløten blandes inn med andre ting. Jeg er selv veganer og serverer kun vegansk her hjemme og gjester sier ofte at hadde de ikke vist at maten var vegansk hadde de trodd det :)

Anonymkode: 088fe...b9c

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
AnonymBruker
2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nå har ordene smør og margarin blitt brukt om hverandre i alle år. Det er veldig mange som sier smør selvom det per def er margarin. 

Anonymkode: 088fe...b9c

Det er det, men om de kunne slutte med det og bruke riktige betegnelser hadde de gjort livet litt enklere for både allergikere og veganere (og for særinger som meg, selv om det ikke er så viktig). 

Anonymkode: 4392d...f95

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå

Artikler fra forsiden

×

Viktig informasjon

Vi benytter cookies til analyseformål, tilpasning av innhold og annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Les mer her