Hvilken vegansk middag lagde du idag?

[AnonymBruker]

I dag ble det røbetkaker med poteter,rosenkål og saus  

Anonymkode: 52ffe...7de

[blåtimen]

På 5.1.2020 den 20.50, AnonymBruker skrev:

Var sykt digg og så enkelt. Og dele paprikaen i to er jo gjort på en blunk. Fyllet gikk også fort. Var bare å koke opp oatly imat med løkpulver,hvitløkspulver og  næringsgjær og blandet inn en boks med bønnemiks, rester av noen brokkoli topper og litt nøtter,så slenge fylle i paprikaen og strø over ost. Og resten av tilberedningprossen tok ovnen seg av. 

 

Og de pølsene er de beste 😍

Anonymkode: 52ffe...7de

Lagde denne i dag og det var skikkelig digg! Brukte mais i stedet for brokkoli, neste gang tenker jeg å ha stekt sopp i. Serverte med hvitløksbaguett. Nydelig mat, blir definitivt en gjenganger 

[AnonymBruker]

1 time siden, blåtimen skrev:

Lagde denne i dag og det var skikkelig digg! Brukte mais i stedet for brokkoli, neste gang tenker jeg å ha stekt sopp i. Serverte med hvitløksbaguett. Nydelig mat, blir definitivt en gjenganger 

Har lagd det med stekt sopp og det var også digg. Denne retten med ulike variasjoner er en gjenganger her i huset  

Anonymkode: 52ffe...7de

[AnonymBruker]

Hjemme alene så da slang jeg sammen en rask  mac and cheese og stekte en hvitløks baguett 

Anonymkode: 52ffe...7de

[Illumi]

Blandet salat med isbergsalat, revet gulrot og hodekål, mais, vårløk og tofu stekt med gurkemeie. Toppet med en god klunk olivenolje og hvitt pepper  

[Inwe]

I dag blir det chili sin carne med hvitløksbaguetter, imat fraishe og lime til 😄

[Twilight_Sparkle]

Tofu og aubergine i svart pepper-saus (etter denne: https://smittenkitchen.com/2019/08/black-pepper-tofu-and-eggplant/). Med ris til 😋

[AnonymBruker]

I dag ble det pølser og potetmos 🙈

Anonymkode: 52ffe...7de

[Gjest Trynefaktor]

I går hadde vi eggenudler med peanøttsaus og grønnsaker. 
 

[Inwe]

18 timer siden, Inwe skrev:

I dag blir det chili sin carne med hvitløksbaguetter, imat fraishe og lime til 😄

Hadde alt for mye rester fra uken, så denne ble utsatt til i dag istedet :)

[Inwe]

Qusedillas av restene fra chilli sin carnen fra i går 😄

[Twilight_Sparkle]

Taco med svarte bønner, ovnsbakt søtpotet og guacamole 😋

[Inwe]

Korv (anama) stroganoff ala javligtgott 🤤

Endret 19. januar 2020 av Inwe

[Inwe]

Linsebolognese med pasta og chillistekt brokkoli 

[blåtimen]

I går lagde jeg kebabpizza (brukte oumph kebab-kjøtt, mais, paprika, soltørka tomat + hjemmelaget kebabdressing) som jeg spiste rester av i dag. 

I morgen skal jeg ha tagliatelle med paprikasaus og kidneybønner 🤩

[FantasDick]

Thaipasta. Tagliatelle, brokkoli, squash, paprika, tomater og løk i en saus av kokosmelk, peanøttsmør og krydder. 

[Inwe]

20 timer siden, Inwe skrev:

Linsebolognese med pasta og chillistekt brokkoli 

I dag blir restene omgjort til en lasagne, servert med hvitløksbrød 

[deedee_]

Mandag hadde vi enchiladas med linser, paprika og løkfyll, igår hadde vi Pad Thai - og i dag skal jeg lage kikertomeletter med grønnsaker og salat.

[gretchenlowell]

Blomkålsuppe ❤️ 

[addict]

Vi hadde kikert- og søtpotetburger i går og det var FANTASTISK godt. Til og med 10-åringen elsket det. 

 

Det skal sies at vi lagde chilimajones og majones er vel ikke vegansk, men det kan man sikkert finne alternativ til.