Skal lage rocky road, men..

[AnonymBruker]

Må jeg ha smør i den smeltet sjokoladen? Kan man bare bruk kokesjokolade og smelte over vannbad og ha i marshmallows, nøtter og det man vil. Og la det stivne igjen? Hvilken hensikt har isåfall smøret?

Anonymkode: 1b9e4...9f7

[Brunhilde]

Jeg vil tro at smøret skal gjøre alt litt mykere, i tillegg til å gi en ørliten anelse av salt. Hvis oppskriften sier smør, så ville jeg nok brukt det, ja.