Å sikte eller ikke sikte?

[Mona]

Nå ble jeg rett og slett litt kvalm. Håper ikke jeg finner flygende insekter i melet mitt..

[Hanne M.]

Sikting er innført her også!! Noe så kvalmt!! Har virkelig ikke vært i mine tanker at det er levende ting oppi melet.. Lurer på om de sikter melet på bakeriene også..

[Gjest Anonymous]

Sikting er innført her også!! Noe så kvalmt!! Har virkelig ikke vært i mine tanker at det er levende ting oppi melet.. Lurer på om de sikter melet på bakeriene også..

De sikter ganske sikkert ikke. Hva skal du gjøre med grovere mel, frokostblandinger, havregryn, frø, cornflakes etc? Jeg er ganske sikker på at vi får i oss mye rart i ferske salater også. Selvom de blir skylt aldri så mye. Jeg har sett endel "rare" krydderblandinger også.

Ikke være redd for dette. Det er ikke farlig om du skulle få litt ekstra "godis" i maten (og det du ikke vet om har du antagelig ikke vondt av heller).

[Bokalven]

Noen ganger sikter jeg, noen ganger ikke. Alt ettersom.

Men jeg lager noen ganger en sjokoladekake som klumper seg hvis jeg ikke sikter det tørre oppi.

[Fakse]

Sikter mel til sukkerbrød og liknende, dersom det er viktig å beholde mest mulig luft i røra. Ellers ikke, og melbillehistorier får meg ikke til å begynne med det. Billene ser man uten at man sikter, og da kaster man alt melet og hele røra. Det beste man kan gjøre for å unngå dyr i melet er å holde kjøkkenskapene rene og ryddige, og oppbevare mel man bruker sjelden i tette plastbokser.

[Gjest Pjusk]

Billene ser man uten at man sikter' date=' og da kaster man alt melet og hele røra. [/quote']

Ehh - nei, det gjør man faktisk ikke hvis de er nede i melet. Jeg har en slik bille stående i ett glass på kjøkkenbenken hjemme. I det glasset er det ca. 1/2 ts. mel og jeg må "riste" bort melet for å finne billen. Hvordan du klarer å se en bitteliten bille i poser med 2 1/2 kg. mel er meg en gåte.

[Blueberry]

En sikt koster jo ikke all verdens da... 10 kroner eller noe sånt på -nille o.l. sikkert...

Jeg bruker ofte sikt, veldig greit å ha også når du skal sile saus...

[Fakse]

Mulig vi snakker om forskjellige typer biller? De jeg har sett er ikke noe problem å få øye på. Farlig er det nå uansett ikke, bare litt udelikat. Og stort sett steker man jo melmat så om det var noe der så er det i alle fall dødt når man får det i seg.

[Snuppelure]

Jeg sikter ikke melet, men jeg kaster det om det har stått for lenge i skapet.

Som noen nevnte tidligere her står det nettopp siktet mel på pakken :-). Men en sikt er kjekt å ha til andre ting på kjøkkenet. Til å sile sauser eller puddinger feks. det brukes mine aktivt til :-)