Gå til innhold

Brokkoli : rå eller kokes?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Okei, jeg er helt ny med sånne sunne greier 😂🙈 så jeg har nettopp begynt å like (og spise) brokkoli. Men jeg bare lurer på om man MÅ koke brokkoli eller kan man spise rå brokkoli også? 

 

Anonymkode: e4b26...5a7

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Brokkoli skal forvelles. 2-3 minutter i kokende vann, så avkjøles i isvann.

 

Anonymkode: 05130...956

Gjest Vanlig fyr
Skrevet

Du kan spise det rå helt fint. Selv gjorde jeg det en stund men syntes konsistensen var litt merkelig så jeg gikk tilbake til damping. 

Skrevet

Brokkoli kan spises både rå og kokt :) 

Du kan bruke hele brokkolien også, blomsten er best kokt synes jeg, og stammen kjempegod rå ,men også veldig god kokt.
Bare skjær av det ytterste laget på stammen

Anonymkode: 2e5d8...0bb

Skrevet

Rå brokkoli blir ofte brukt som rå grønnsaker med dipp.

Dampes eller koker den i ca 4 minutter er den også veldig god som varmt tilbehør til middag.

Det er god som wok grønnsak også

Skrevet

Brokkoli kan spises rå, kokes/forvelles, dampes, stekes, eller ovnsbakes. Det finnes mange muligheter. Jeg liker den best etter en form for varmebehandling, og får dessuten mye luft i magen uten.

Anonymkode: dba91...854

  • Liker 1
Skrevet

Smaksak. Selv synes jeg alle grønnsaker er uspiselige når de er rå. :) 

Skrevet

Datteren min elsker rå brokkoli, selv foretrekker jeg kokt/gratinert eller woket.

Skrevet (endret)

Når jeg skal koke brokkoli, pleier jeg å ta rå smaksprøver og gumle i meg mens jeg står og skjærer den opp og gjør den klar til gryta.

Brokkoli kan spises både rå og kokt. Det kan mange grønnsaker.

Endret av Million
Skrevet

Synes rå brokkoli er godt som snack, eller i salater. 

Brukt til middag damper jeg de raskt. 5 min i dampovn, eventuelt damprist i kjele. Ikke kok/forvell, da kaster du bort mange gode næringsstoffer. 

Anonymkode: 51003...393

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...