Spise spaghetti fra i går

[AnonymBruker]

Er det farlig å spise spaghettien som jeg hadde til middag i går? Tenkte å ta restene til kveldsmat. Den står i kjøleskapet.

Anonymkode: 6dc4f...2cc

[AnonymBruker]

Nei 😄

Anonymkode: b8303...cfa

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Nei 😄

Anonymkode: b8303...cfa

Har hørt at pasta blir giftig om den står for lenge, derfor jeg lurte.

Anonymkode: 6dc4f...2cc

[Gjest Kritt]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Er det farlig å spise spaghettien som jeg hadde til middag i går? Tenkte å ta restene til kveldsmat. Den står i kjøleskapet.

Anonymkode: 6dc4f...2cc

Absolutt ikke. Om sånt skulle være farlig burde ikke jeg leve i dag ;). Har spist betydelig eldre matrester. Er du det MINSTE i tvil, sørg for at det koker opp når du varmer retten, skjønt det skulle ikke være nødvendig.

[AnonymBruker]

Bare å spise. 

Anonymkode: fc49d...8eb

[AnonymBruker]

Har lest at både pasta å ris blir giftig om det står over natta... men jeg er nå klart å blitt 27 år, helt frist, og har spist mye, MYE rester av pasta og ris! 😂

Anonymkode: 2e5c5...727

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker said:

Har hørt at pasta blir giftig om den står for lenge, derfor jeg lurte.

Anonymkode: 6dc4f...2cc

Dette stemmer. Gammel spagetti blir ofte brukt av spioner når de skal forgifte hverandre. 

Anonymkode: b8303...cfa

[AnonymBruker]

Ris og pasta som står i romtemperatur lenge kan være farlig. Har det stått i kjøleskap er det bare å spise. Skal sies at jeg har overlevd i over 30 år på middagsrester fra gårsdagen på komfyren.

Anonymkode: a1642...0dd

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker said:

Har hørt at pasta blir giftig om den står for lenge, derfor jeg lurte.

Anonymkode: 6dc4f...2cc

Det som er farlig er å spise pasta som har ligget lenge i romtemperatur. Ikke pasta som har ligget i kjøleskapet. 

https://forskning.no/mat-mat-og-helse/2012/01/helsefare-ved-feillagret-pasta-og-ris

Anonymkode: 83f64...72f

[AnonymBruker]

Her står det litt (viktig at det lagres riktig):

https://forskning.no/mat-mat-og-helse/2012/01/helsefare-ved-feillagret-pasta-og-ris

Anonymkode: 2e5c5...727

[Gjest Overrasket]

For å si det slik ... dersom man er redd for pasta som ble tilberedt i forveien før servering, er det mange, mange italienske restauranter man ikke bør spise på. 

[T-Rex]

19 minutter siden, Overrasket said:

For å si det slik ... dersom man er redd for pasta som ble tilberedt i forveien før servering, er det mange, mange italienske restauranter man ikke bør spise på. 

Vet du hva, det tror jeg ikke noe på! Pasta koster ingenting i forhold til timebetalingen til de som jobber. Så det å servere daggammel pasta, er nok ikke noe som forekommer i Norge, i alle fall.

[Gjest Overrasket]

8 minutter siden, T-Rex said:

Vet du hva, det tror jeg ikke noe på! Pasta koster ingenting i forhold til timebetalingen til de som jobber. Så det å servere daggammel pasta, er nok ikke noe som forekommer i Norge, i alle fall.

Det har ikke noe å gjøre med kostnaden på råvarene. Det har å gjøre med tilberedingstiden. Pasta tar lang til å tilberede, og kort tid å varme opp for å lage et innbydende måltid. Gå f.eks. for å spise lasagne. Du tror det er dagsferskt? 

Endret 7. september 2018 av Overrasket

[T-Rex]

Just now, Overrasket said:

Det har ikke noe å gjøre med kostnaden på råvarene. Det har å gjøre med tilberedingstiden. Gå f.eks. for å spise lasagne. Du tror det er dagsferskt? 

Ja.

[AnonymBruker]

Spaghettien er jo faktisk best dagen etterpå! Når alt har fått sauset seg. 

Anonymkode: 6954d...3e8

[Gjest Overrasket]

6 minutter siden, T-Rex said:

Ja.

Pasta lages i massevis per tilbereding, og så selges det i posjoner til det er tomt. Enkelt og greit. 

[T-Rex]

Just now, Overrasket said:

Pasta lages i massevis per tilbereding, og så selges det i posjoner til det er tomt. Enkelt og greit. 

Alltid og på alle spisesteder.

Det er lenge siden jeg har spist pasta på et utested, men bortsett fra den gangen jeg kjøpte det på Ikea, og den kunne drikkes gjennom et tynt sugerør, har den virket ok.

[Gjest Overrasket]

6 minutter siden, T-Rex said:

Alltid og på alle spisesteder.

 

Skjønner ikke hva du mener med å si dette. Som du så i mitt første innlegg i denne tråden skrev jeg "mange". Per definisjon ikke "alle". Så ta dette tulltrolleriet ditt et annet sted til noen som bryr seg. 

[T-Rex]

4 minutter siden, Overrasket said:

Skjønner ikke hva du mener med å si dette. Som du så i mitt første innlegg i denne tråden skrev jeg "mange". Per definisjon ikke "alle". Så ta dette tulltrolleriet ditt et annet sted til noen som bryr seg. 

Tid for skjerping. Både for deg og meg.

[AnonymBruker]

5 timer siden, AnonymBruker skrev:

Er det farlig å spise spaghettien som jeg hadde til middag i går? Tenkte å ta restene til kveldsmat. Den står i kjøleskapet.

Anonymkode: 6dc4f...2cc

Ble den avkjølt raskt og står i kjøleskapet går det fint. Har den stått over natta på benken bør du ikke spise den. Det finnes tilfeller der folk har kastet opp og noen har faktisk dødd av å spise gammal pasta, men da har den ligget utenfor kjøling i over åtte timer. De bakteriene som oppstår dør ikke under varmebehandling heller.

Anonymkode: a24b9...8a5