Greit å spise sushi-ingefær?

[AnonymBruker]

Er gravid og elsker sushi! Den tilhørende ingefæren er vel greit å spise? 

Anonymkode: 3370d...6a3

[Minya]

Ja. Det er en rotfrukt, den har blitt syltet og det er ingenting i ingefær som du ikke kan spise som gravid.
Du kan også spise sushi, men den mæ være fersk og du skal holde deg unna tunfisk.

[AnonymBruker]

Ingefær gir økt abortrisiko i dyrestudier. Vet det er et gammelt emne, men det dukket opp på et googlesøk. Viktig at informasjonen er riktig.

Anonymkode: 12d90...a4a

[AnonymBruker]

Du kan spise sushi/maki tampura, det er varmebehandlet.

Anonymkode: d059e...274

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 minutter siden):

Ingefær gir økt abortrisiko i dyrestudier. Vet det er et gammelt emne, men det dukket opp på et googlesøk. Viktig at informasjonen er riktig.

Anonymkode: 12d90...a4a

Ja, men da er det snakk om betydelige mengder over tid, som kosttilskudd

Anonymkode: 5b335...125

[AnonymBruker]

ingefära går bra att äta i normala mängder, det vill säga i de mängder som anges i recept för att krydda maträtter och bakverk. Doser som är mycket högre än normal livsmedelsanvändning bör undvikas när man är gravid, eftersom ingefära kan bidra till en ökad sammandragning av livmodermuskulaturen.

Djurstudier

Traditionellt sett har ingefära rykte om sig att kunna orsaka missfall. Det finns inga belägg för det i vetenskaplig litteratur, men i djurstudier har man sett en påverkan på livmodermuskulaturen vid stora intag.

Tillräcklig kunskap saknas

Hur stor mängd ingefära som kan innebära en eventuell risk vid graviditet går inte att säga med säkerhet. Det beror på att det saknas tillförlitliga undersökningar, och på att de biologiskt aktiva ämnena kan variera mellan olika plantor och under olika växtstadier.

 

Fra svenske livsmedelsverket 

Anonymkode: 278ef...2cc

[AnonymBruker]

Jeg dropper ingefæren - ber om å få sjøgress - salat i stede..

Anonymkode: be003...f1f