AnonymBruker Skrevet 26. august 2018 #1 Skrevet 26. august 2018 Hei! Jeg trenger virkelig å ta meg sammen når det gjelder mine kostholdsvaner og treningsvaner. Jeg har diabetes type 2, men har ikke et diabetes vennlig kosthold. Jeg er også overvektig. Trener lite. Det er ikke bra dette og det vil jeg gjøre noe med nå. Endring av kostholdet må være noe jeg kan leve med resten av livet, derfor skal det ikke være en diett. Har en del brosjyrer og info liggende om kosthold og diabetes som jeg må studere bedre. Skal sette opp noen menyer slik at jeg har noe å følge i starten. Etterhvert tenker jeg at det vil gå litt av seg selv. Jeg må bare lære meg å leve et sunt liv. Så jeg må jeg lage en plan. For å kunne leve med dette, så vil jo jeg som alle andre kose meg litt en lørdagskveld. Noe å se fram til. Derfor er jeg også litt på jakt etter mat/snacks som kan tillate meg. Har mine tanker om hvordan jeg skal lage denne planen, men likevel ønsker jeg råd og tips om hvordan jeg skal sette opp planen for at jeg kan ha en god sjans for å lykkes? Hvordan en typisk dagsmeny kan se ut? Hva kan jeg kose meg med? En treningsplan? Jeg er ikke flink å kokkelere på kjøkkenet, men kanskje noen vet om gode nettsider hvor jeg kan finne sunne middagstips? Så har du noe tips og råd til meg så kom gjerne med det 😊😊😊 Anonymkode: 57376...366
AnonymBruker Skrevet 26. august 2018 #2 Skrevet 26. august 2018 Det er veldig bra at du tar tak i kostholdet ditt! da har du sjans for å forebygge senkomplikasjoner dersom du tar det på alvor nå. Min far gjorde desverre ikke det og har som følge av dia2 fått nyresvikt, tro meg det vil du ikke ha! Du skriver at du er overvektig og ikke har et diavennlig kosthold. Dette henger ofte sammen, da de fleste (ikke alle, noen er arvelig disponible), får dia2 pga dårlig kosthold og overvekt. Jeg har lagt merke til at du flere ganger skriver om hva du skal kose deg meg, at du må kose deg og at du må ha noe å se frem til. I mine øyne så har du fra starten av feil fokus. Du må i gang med varig kostholdsomlegging, og den prossesen er krevende og langvarig. Det tar tid å innarbeide nye rutiner. i et diavennlig kosthold så bør "kosen" bestå av noe helt annet enn det du mest sannsynlig er vant med fra før av. Ikke all kosen trenger å handle om mat, å tenne lys, sette på en god film, finne et glass god vin med lite sukker i eller en kopp god te. Litt bær og noen ostebiter, kan det bli bedre? Et diavennlig kosthold er et grovkarbo kosthold, dvs ikke raffinert sukker, mat laget fra bunnen av, mest mulig grønnsaker som vokser over jorda, nøtter og bær. De fleste som er overvektige med dia2, klarer å bedre diabetisen når de reduserer vekten. jeg anbefaler deg å få med fastlegen for å både støtte deg og kontrollere blodsukkeret regelmessig. Du skriver ikke om du har familie, men du sier at du ikke liker ålage mat. Det trenger ikke å vær vanskelig og komplisert, med litt planlegging og når en kommer inn i det så går det av seg selv. eks: frokost: lage lavkarbo hjemmlaget knekkebrød eller kjøpe Brisk knekkebørd (finnes på Rema), dersom du lager så har du for en god stund. Pålegg kan være ren kalkun/kylllingfilet, makrell i tomat, ost, kremoster, skinke, laks, egg, masse grønnsaker ved siden av, eks agurk, tomat, paprika. Ikke tenk pynt, tenk en del av måltidet, dvs, 3-4 sherrytomater, 1/4 agurk, 1/4 paprika. Drikke kaffe eller te uten melk og sukker eller vann. Chiapudding toppet med bær og nøtter kan spises både til frokost, lunch og mellommåltid. Lunch: egg i utallige varianter, salat med det du måtte ønske og en proteinkilde eks tunfisk, laks, kylling, skinke, supper, ikke posesuppe da de inneholder mye sukker, avokado. Middag: alle grønnsaker som vokser over jorda, lage wok, bake, koke og mose gjøre det du har lyst til med dem, en protein kilde ved siden av. F eks, en laksefilet på en seng av frosne grønnsaker, du bruker 5 min på å gjøre det klart og med en liten dæsj med rømme så er det både sunt og godt. Suppe laget fra bunnen av, lages kjapt en kjele holder til flere dager, kan også fryses. med par kokte egg til så har du god, næringsrik og rask middag. Mellommåltider kan være litt nøtter, grønnsaker, eks agurk, paprika, selleri, litt mørk sjokolade, over 70%kakao. Det trengs en god dose styrke og vilje til å gjøre om på kostholdet, men trøsten er at det går av seg selv etter en stund. Håper du klarer det og at du får litt hjelp på veien av legen din. Anonymkode: 4aac4...324 3
AnonymBruker Skrevet 27. august 2018 #3 Skrevet 27. august 2018 Takk for svar! 😄 Virker som om du har litt peiling på dette! Og dine råd er notert. 👍Jeg skrev ikke om min familiestatus, men jeg har en samboer. Ikke barn. Så kostholdsendring vil jo naturlig nok påvirke han og. Han ønsker også en sunnere hverdag så da er vi to om dette. 😊 Ønsker å forklare hva jeg mente med å ha noe å kose meg med. For du mener at jeg har feil fokus, men mitt fokus er å lykkes. Synes det er viktig å ha noe se fram til. At det er litt forskjell på hverdag og helg. Når jeg skriver at jeg ønsker snacks eller mat jeg kan kose meg med, så mente jeg ikke sjokolade og chips. Jeg tenker da på noe alternativt til det. Noe sunnere. Dette er jo ikke en diett, men et kosthold jeg skal leve med resten av livet. Derfor er dette også en del av planleggingen. Skal jeg lykkes må jeg være motivert. Motivasjonen kan fort forsvinne underveis hvis en føler at det ikke er noen mat-gleder i livet. Det er noe annet med en diett som kun skal vare noen uker. Det er klart en kan kose seg med annet enn mat. Men kosen blir jo straks litt bedre om en har noe å tygge på til TV kvelden. Er ikke alene heller og så får en gjerne besøk. Da er det hyggelig å kunne tilby noe som jeg også har lov å smake på og ikke bare se på. 😏 Som sagt, jeg skal leve med dette. 😉 Jeg blir fulgt opp av lege. Tar faste medisiner. Blodsukker ligger altfor høyt, så jeg må ta grep. Du har mange gode råd til lunsj og middag. Takker så meget! Jeg kommer nok inn i det og det er nå i starten at det planlegges nøye. Etterhvert så har jeg kontroll på det. Skal måle blodsukker jevnt hver dag og følge med på hva som påvirker det. 😊 Trene mer. Skal i gang med svømming, gå turer. Og så har vi litt treningsapparater her hjemme så bør brukes mer. Så det er bare å sette i gang! 😄 Anonymkode: 57376...366
AnonymBruker Skrevet 27. august 2018 #4 Skrevet 27. august 2018 Så bra at du fant mine tips nyttige! Jeg har vært der du er nå for et år siden, bortsett fra at jeg ikke har diabetes, men hadde jeg ikke tatt tak i det da så hadde jeg sikkert fått det. Jeg har lest mye om kosthold, hvordan kroppen fungerer og prøvet og feilet om hva som passer min kropp. Og selv om jeg ikke har diabetes så sier kroppen min ifra at den trives best uten raske karbohydrater, derfor lever jeg stortsett grovkarbo, men noen det hender jeg får kick og spiser kaker og godteri noen dager, men angrer alltid like mye da kroppen sier ifra. Anbefaler deg å ta en ting av gangen, begynn med kostholdet og når du kjenner at formen begynner å bli bedre så kan du begynne å bevege på deg og satse på mere trening. Jeg har mann og tre barn, og jeg prøver å spise mest mulig likt dem, med noen endringer, til middag så kutter jeg som regel bare ut potet/pasta/ris og spiser masse grønnsaker i stedet. Under frokost så spiser jeg mitt knekkebrød istedet for brød. Det jeg vil frem til er at dette kostholdet ikke trenger å skille seg så mye ut, den må bare tilpasses. Jeg ser den med å ha noe å glede seg til, det er jo sånn vi mennesker er. Men det er mye som er innafor å spise som ikke påvirker blodsukkeret ditt! Jeg tåler ikke melk så for min del er det begrenset hva jeg kan lage, men du kan jo lage mye godt med fløte, sukrin, ost, kakao, bær etc. Frosne bringebær med sukrin og litt fløte var min favoritt på lørdager mens jeg spiste meieriprodukter. Oste og grønnsaks chips med rømmedressing? Mørk sjokolade? Nøtter? Mange muligheter! Men det tar selvfølgelig tid å komme dit. Nå er det nesten et år siden jeg la om kostholdet, og jeg veier 20kg mindre, gar fremdeles 10kg igjen, men har ingen hast, min fettlever er borte og formen er mye mye bedre, kroppen fungerer mye bedre. Det er mange som forbinder lavkarbo med å spise fett, men det er feil, lavkarbo er å spise ren mat laget fra bunnen av, masse grønnsaker, bær og litt nøtter, slutte å bruke margarin som er kunstig fremstilt men bruke smør der det faller seg naturlig. Det er et kosthold som absolutt alle har godt av! Søk litt rundt på nettet, ellers så har jeg hentet mye inspirasjon på lavkarbo.no, og Spør Thor på Facebook har kostholds planer som er veldig fine å følge for å komme i gang med kostholdsomlegging. Anonymkode: 4aac4...324
AnonymBruker Skrevet 27. august 2018 #5 Skrevet 27. august 2018 Var på butikken tidligere i dag og kjøpt litt forskjellige middager for uken. Blant annet laks og kyllingfilet. Blomkålsuppe med ekstra blomkål og brokkoli. (pose nå, men lager kanskje selv neste gang) Har ikke fått laget en ordentlig plan da jeg fortsatt er litt usikker på hva som skal stå på ukesmenyene. Og så må jeg finne fram til oppskrifter osv. Men vi får kalle det en slags overgang til nytt kosthold til jeg vet bedre hva den skal bestå av. 😄 Det å ha handlet inn mat for flere dager er et steg i rett retning bare det. Har hatt en tendens til å handle hver dag, og da havner det litt mer i kurven enn hva som bør være der. 😔 Jeg har ikke lyst å kutte helt ut poteter og ris. Spiser i grunnen lite av det fra før, men til noen middager så hører det med. For litt er vel lov? Feks 1 potet til laksefilet istedetfor 2... Er også litt usikker på hva jeg vil/kan erstatte poteten med til enkelte måltid. Må jo prøve meg fram. Finne fram til enkle sunne tips på nett. 😄 Har kjøpt magre pålegg. Og reker. Husker tilbake til en lav kcal diett jeg hadde en gang for noen år siden og da lagde jeg meg en skive ca hver morgen med litt lett majones, salatblad, reker og paprika. Jeg er ikke så glad i frokost, men den skiven fristet! 😋 Men jeg får variere litt mer mellom sunne knekkebrød og skiver denne gang. 😉 Anonymkode: 57376...366
AnonymBruker Skrevet 28. august 2018 #6 Skrevet 28. august 2018 Du har tatt et steg i riktig retning og hurra for det! Det er tøft å legge om, og det tar lang tid å innarbeide gode vaner. Du sier at du har kjøpt magert pålegg, slutt med det! Du har diabetes og må kutte kraftig ned/ut på karbohydrater. Hvis du begynner med magert pålegg i tillegg hvor skal kroppen hente energi fra? Så lenge du kutter ut karbohydrater som gjør at blodsukkeret ditt er som den er, så kan du godt spise fett der den er naturlig, feks laks og avokado. Du må begynne å tenk ren mat, f eks ren kyllingfilet pålegg, ja den er mager, men det viktigste er at den ikke er tilsatt sukker og bearbeidet. Jeg er enig i at det er tøft å legge vekk den poteten, for den er vi så vant til, samme med ris og pasta. Men alle de tre gjør at blodsukkeret ditt får seg et kraftig hopp. Potet inneholder litt vitaminer, men ikke nok til at det veier opp for skaden den gjør mtp blodsukkeret. Det er mye mere vitaminer å hente i paprika, brokkoli, blomkål og andre grønnsaker. Men som sagt det er ikke gjort oveer natta, jeg likte overhodet ikke grønnsaker før, men har lært meg å like dem, nei elske dem,, og foretrekker dem klart foran både potet, pasta og ris. Men begynn i det små, ta en potet og resten grønnsaker og øk mengden grønnsaker etterhvart som du lærer deg å like det, kanskje du til slutt ender med å kutte ut poteten? Posesuppe er bortkastede penger! Det er såååå enkelt å lage suppe fra bunnen av at det er latterlig. Løk, brokkoli, blomkål, div krydder, smør, fløte så er du i mål. Og når du først er i gang så lager du dobbel porsjon, den holder noen dager i kjøleskapet eller frys ned. Med litt fløte og smør i så metter den godt og holder blodsukkeret ditt stabilt. Prøv å google oppskrifter, feks lavkarbo blomkål, brokkoli, tomat suppe. Med egg til er det næringsrikt måltid. Posesuppe inneholder lite næringsstoffer, mye tilsetning, bla mye sukker, du ender opp sulten hvis ikke du spiser mye brød ved siden av som du helst ikke skal ha. Jeg vet, du tenker hvordan skal jeg klare dette? Ja det er tøft, men såååå verdt det for resten av livet ditt! Og som sagt det tar tid, og ta en dag av gangen. Du er i gang og det er absolutt et steg i riktig retning! Anonymkode: 4aac4...324
AnonymBruker Skrevet 28. august 2018 #7 Skrevet 28. august 2018 Du trenger ikke kuttet ut potet og pasta, Google resistent stivelse, så finner du ut at kalde poteter og pasta er bra for blodsukkeret Anonymkode: 5f610...df6 1
AnonymBruker Skrevet 28. august 2018 #8 Skrevet 28. august 2018 6 timer siden, AnonymBruker skrev: Du har tatt et steg i riktig retning og hurra for det! Det er tøft å legge om, og det tar lang tid å innarbeide gode vaner. Du sier at du har kjøpt magert pålegg, slutt med det! Du har diabetes og må kutte kraftig ned/ut på karbohydrater. Hvis du begynner med magert pålegg i tillegg hvor skal kroppen hente energi fra? Så lenge du kutter ut karbohydrater som gjør at blodsukkeret ditt er som den er, så kan du godt spise fett der den er naturlig, feks laks og avokado. Du må begynne å tenk ren mat, f eks ren kyllingfilet pålegg, ja den er mager, men det viktigste er at den ikke er tilsatt sukker og bearbeidet. Jeg er enig i at det er tøft å legge vekk den poteten, for den er vi så vant til, samme med ris og pasta. Men alle de tre gjør at blodsukkeret ditt får seg et kraftig hopp. Potet inneholder litt vitaminer, men ikke nok til at det veier opp for skaden den gjør mtp blodsukkeret. Det er mye mere vitaminer å hente i paprika, brokkoli, blomkål og andre grønnsaker. Men som sagt det er ikke gjort oveer natta, jeg likte overhodet ikke grønnsaker før, men har lært meg å like dem, nei elske dem,, og foretrekker dem klart foran både potet, pasta og ris. Men begynn i det små, ta en potet og resten grønnsaker og øk mengden grønnsaker etterhvart som du lærer deg å like det, kanskje du til slutt ender med å kutte ut poteten? Posesuppe er bortkastede penger! Det er såååå enkelt å lage suppe fra bunnen av at det er latterlig. Løk, brokkoli, blomkål, div krydder, smør, fløte så er du i mål. Og når du først er i gang så lager du dobbel porsjon, den holder noen dager i kjøleskapet eller frys ned. Med litt fløte og smør i så metter den godt og holder blodsukkeret ditt stabilt. Prøv å google oppskrifter, feks lavkarbo blomkål, brokkoli, tomat suppe. Med egg til er det næringsrikt måltid. Posesuppe inneholder lite næringsstoffer, mye tilsetning, bla mye sukker, du ender opp sulten hvis ikke du spiser mye brød ved siden av som du helst ikke skal ha. Jeg vet, du tenker hvordan skal jeg klare dette? Ja det er tøft, men såååå verdt det for resten av livet ditt! Og som sagt det tar tid, og ta en dag av gangen. Du er i gang og det er absolutt et steg i riktig retning! Anonymkode: 4aac4...324 Tenker nok litt sånn ja! Hvordan skal jeg klare dette..? Hehe, men jeg er heldig som også har en samboer som vil endre kosten sammen med meg. 👍 Når jeg skrev magert pålegg, så kunne jeg kanskje også skrevet sunnere. Har kjøpt skinke, kalkunfilet, reker, makrell i tomat. Jeg har ikke tenkt kutte ut brød, pasta, ris og potet. Men redusere litt. Dette må gå seg til også. Prøve meg fram. Følge med på blodsukker. Lære meg å spise litt ny mat. Posesuppe kjøpte vi i går, men neste gang har jeg gjerne laget den selv. 😊 Handleturen i går var jo bare for å komme i gang. Så får vi håpe at jeg kan bli like flink som deg etterhvert. Du har jo vært kjempe flink. 👍😄 Det gir motivasjon når en ser resultatene. Anonymkode: 57376...366
AnonymBruker Skrevet 28. august 2018 #9 Skrevet 28. august 2018 2 timer siden, AnonymBruker skrev: Du trenger ikke kuttet ut potet og pasta, Google resistent stivelse, så finner du ut at kalde poteter og pasta er bra for blodsukkeret Anonymkode: 5f610...df6 Det du skriver der har jeg hørt om før, bare glemt det. Takk for påminnelsen! 😄😄 Anonymkode: 57376...366 1
Trikken Skrevet 28. august 2018 #10 Skrevet 28. august 2018 Ikke lurt kutte ut karbohydrater, ingen klarer leve på lavkarbo. Skal du legge om kostholdet er det letteste telle kcal. Hva går inn og hvor aktiv er du. Og er du sulten kan du ta deg en sjokolade eller hva du vil og bare loggføre det. Feks 300-500 kcal frokost lunsj 200-400 kcal middag 500-700 snacks og kvelds 300-400 Om du er mer sulten på kveld kutta på dagen, eller faste til du føler sult og starte kcal telling der. egg, skinke, alt av salat, grønnsaker, frukt. Ikke vits spise nøtter om du ikke må. Liten pose 330-350 kcal. Husk alt du drikker med kcal er unødvendig. Om du teller for en uke kan du feks spise mer di dagene du føler for det.
AnonymBruker Skrevet 28. august 2018 #11 Skrevet 28. august 2018 12 minutter siden, Trikken skrev: Ikke lurt kutte ut karbohydrater, ingen klarer leve på lavkarbo. Skal du legge om kostholdet er det letteste telle kcal. Hva går inn og hvor aktiv er du. Og er du sulten kan du ta deg en sjokolade eller hva du vil og bare loggføre det. Feks 300-500 kcal frokost lunsj 200-400 kcal middag 500-700 snacks og kvelds 300-400 Om du er mer sulten på kveld kutta på dagen, eller faste til du føler sult og starte kcal telling der. egg, skinke, alt av salat, grønnsaker, frukt. Ikke vits spise nøtter om du ikke må. Liten pose 330-350 kcal. Husk alt du drikker med kcal er unødvendig. Om du teller for en uke kan du feks spise mer di dagene du føler for det. Takk for råd! 😊 Jeg har ikke tenkt å kutte for mye på karbohydrater. Ingen lavkarbo diett på meg, men jeg må tenke på blodsukkeret som er altfor høyt. Men her må jeg prøve meg fram. Måle før jeg spiser og to timer etter. Loggføre det. Og så følge med på hvordan blodsukkeret er og sammenligne. Med og uten trening også. Da vil jeg etterhvert se hvordan blodsukkeret påvirkes og lære av det. Vekten vil nok gå nedover også. 😄 Anonymkode: 57376...366 1
AnonymBruker Skrevet 28. august 2018 #12 Skrevet 28. august 2018 Jeg har funnet masse inspirasjon i Linda Stuhaug sine oppskrifter. De er enkle, også teller hun ikke kalorier. Det gjør at jeg ikke føler det er så overveldende. Det finnes også flere steder som vektklubben på VG sin side og Grete roede. Jeg har rett og slett funnet fem oppskrifter som jeg prøver ut hver uke også handler jeg inn til det. Det gjør at jeg med tiden blir tryggere på hva som er bedre alternativer i matveien. Godteri holder jeg til fredag/lørdag, alt ettersom. Etter bare to uker merket jeg stor forskjell på hvor søtt godteriet er, noe som også har gjort at jeg blir fornøyd med mindre. Jeg har også en kos i hverdagen og det er en bit 86% sjokolade til kaffen Masse lykke til! Anonymkode: 3ddd6...d3a
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå