Hjelp meg med tilbehør til grillfest.

[AnonymBruker]

Vi skal ha grillfest til helgen. Jeg vil gjerne ha tips til ulike typer tilbehør vi kan ha til. Det blir i alle fall hjemmelaget potetsalat, en enkel grønn salat, maiskolber, focaccia og aïoli, men jeg vil ha mer enn det siden det er godt med litt forskjellig. Gode forslag?

Anonymkode: 47082...b09

[AnonymBruker]

To populære her er hjemmelaget coleslaw og lun potetsalat med sennepsvinaigrette  og grilla, fylte sopp - gjerne hvitløksmør + de hakka stilkene

Anonymkode: fd490...562

[Muskath]

Salat med ruccolasalat og fetaost. Pastasalat med pastaskruer og grønnsaker (tomat, agurk, salatblad osv)

[AnonymBruker]

Brokkolisalat er kjempegodt til grillmat. 1 brokkoli, 1 halv rødløk, et grønt eple (skrellet), 1 boks creme fraiche, en sprut sitronsaft, litt salt og litt sukker.

Anonymkode: abc43...f6c

[gohege]

Grillet tomat, squash og/eller aubergine er nydelig! Så sant det er plass på grillen ☺️

[AnonymBruker]

35 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Brokkolisalat er kjempegodt til grillmat. 1 brokkoli, 1 halv rødløk, et grønt eple (skrellet), 1 boks creme fraiche, en sprut sitronsaft, litt salt og litt sukker.

Anonymkode: abc43...f6c

Jeg liker oppskriften fra Meny. Den er bl.a. med majones, rosiner og bringebæreddik.

Anonymkode: c6761...c85

[AnonymBruker]

Å - glemte tomatsalat!   gode tomater nå, løk i tynne skiver, svarte oliven liker jeg + en olje/edikk dressing med div. krydder, basilikum

Anonymkode: fd490...562

[Hattifnatten]

Maisstuing er veldig godt!

[AnonymBruker]

Ooo, mye godt her. Vil gjerne ha oppskrift på maisstuing! Takk dere. 

Anonymkode: 47082...b09

[AnonymBruker]

Maiskrem, coleslaw, kryddersmør, tzatziki, grilla grønnsaker. 

Jeg bruker hermetisk mais, gir det ett oppkok, lar det kjøle seg ned, kjører i blender til det blir kremaktig, og har oppi rømme og litt fløte til ønsket konsistens. Smaker til med salt og pepper. 

Anonymkode: aeb38...aa9

[Hattifnatten]

23 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ooo, mye godt her. Vil gjerne ha oppskrift på maisstuing! Takk dere. 

Anonymkode: 47082...b09

Jeg har bare pleid å Google det! Det er ganske simpelt, med kun fløte, hvitløk, salt og pepper. Og mais selvfølgelig 😊.

[Atea]

Melon, jordbær, eplebåter, oliven, fetaost, lime, sitron, kapers, spinatsalat, hvitløksbaguetter, rømme, chreme fraiche, sennep, blåmuggost, råkost. Kommer an på hva dere skal grille også. Regner med at det ikke kun er pølser. 

Jeg liker å blande ting som egentlig ikke passer sammen og prøve noe nytt. 

Endret 16. august 2018 av Atea

[AnonymBruker]

 

Anonymkode: 84017...062

[Perle]

Coleslaw

Tzatsiki, fetaost og Halloimi

Breadsticks, krutonger eller hvitløksbrød

Grillet squash, aubergine, paprika, løk, tomater, asparges.

Pastasalat

couscoussalat, mango ogavokadosalat

Et brett med oppstykkede forskjellige meloner. (melon kan også grilles!)

Kryddersmør!!

Gode vinaigretter og dressinger senneper og ketchuper, flaksat, glaze/marinade og urter!

Småpoteter (grill dem på spyd med grønnsakene) ,eller hasselbakte poteter eller potetgrateng eller salat.

 

Off, nå ble jeg sulten.. 

 

 

 

Endret 16. august 2018 av Perle