tips til billig og sunn vegetarmat

[AnonymBruker]

jeg er student og må spare på økonomien så har derfor lyst å spise mer vegetarisk. Trenger tips til noe som er både sunt, mettende, billig og ikke for mye kalorier i. Noen som kan hjelpe meg litt?

Anonymkode: 56ba7...eeb

[AnonymBruker]

Bønner og linser er din venn  hummus av kikerter, mmmmm....!

Siden her finner du det meste av oppskrifter, og masse inspirasjon - https://vegetarmat.org

Anonymkode: 6821a...75d

[Inwe]

Kok bønner, kikerter og linser selv så blir det veldig billig. Lag feks linsesuppe, hummus, falafler, linsetaco, pasta med bønner og tomatsaus osv. Jeg lager alltid opp mye hummus så vi har det i kjøleskapet hele uken også bruker vi det som pålegg og som supplement til middagen. 

Disse har blitt en favoritt https://www.myprotein.com/thezone/recipe/high-protein-vegan-meals/ Her lager jeg opp mye om gangen og legger i matbokser. Alle rettene er ganske mektige så de holder deg mett lenge. 

[debattanten]

Kokt potet. Ganske billig, vegetar og er den matvaren som metter mest for minst kalorier ifølge noe forskning jeg leste  

[Blod]

Linsegryte, gryteretter generelt, suppe, stekte grønnsaker.

Om man bruker frosne grønnsaker kan det bli ganske billig

[AnonymBruker]

Lag nudler av grønnsaker(f.eks sqaus eller gulrøtter) server med tomatsaus med bønner,kikerter,linser etc.

og for å spare ennå mere penger vil jeg anbefale å begynne med dumpsterdiving

Anonymkode: cce2c...558