Hvilken karri ville du valgt?

[AnonymBruker]

Synes det er så vanskelig når det bare står karri i oppskrifter, for det kan være så mangt... 

 

Uansett, jeg skal lage denne: 

https://www.nrk.no/mat/kylling-i-mangochutney-1.13305210

 

I skapet har jeg fiskebollekarri (du vet, det vanlige gule karrikrydderet) og så har jeg et glass med  red curry, og et glass med green curry, samt at jeg i kjøleskapet har et glass rød karripasta. 

Hva ville du valgt i retten over? 

Anonymkode: 07fd4...12a

[AnonymBruker]

Jeg hadde brukt den «vanlige» gule. Men kanskje tilsatt litt av den røde karripastaen? Har du garam masala eller lignende på hus kan du bruke det også i stedet for den vanlige karrien 😊

Anonymkode: 9f552...a0f

[Antoinette]

En god Hot Madras pleier å være et godt valg. De Toro-glassene er ikke bra. 

[Gjest O.G.]

Jeg bruker en relativ mild karry og så tilføyer jeg chilli hvis jeg vil ha den sterkere.

[AnonymBruker]

Om det står Karri, bruker jeg Karri-pulver, står det Curry, så bruker jeg currypaste. 

Anonymkode: 89ac8...e70

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 24.4.2018 den 11.44):

Om det står Karri, bruker jeg Karri-pulver, står det Curry, så bruker jeg currypaste. 

Anonymkode: 89ac8...e70

ikke noe som heter currypaste på norsk. Karripasta heter det

Anonymkode: 773fe...a45

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (18 timer siden):

ikke noe som heter currypaste på norsk. Karripasta heter det

Anonymkode: 773fe...a45

Der tar du feil

https://meny.no/varer/middagstilbehor/sauser/asiatiske-sauser/currysaus/red-curry-paste-7311312005274

 

https://meny.no/varer/middagstilbehor/sauser/asiatiske-sauser/currysaus/curry-paste-7071992000524
 

 

Anonymkode: 337fa...4b7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 11.8.2023 den 21.50):

Der tar du feil

https://meny.no/varer/middagstilbehor/sauser/asiatiske-sauser/currysaus/red-curry-paste-7311312005274

 

https://meny.no/varer/middagstilbehor/sauser/asiatiske-sauser/currysaus/curry-paste-7071992000524
 

 

Anonymkode: 337fa...4b7

Dette er det engelske navnet på karripasta

Anonymkode: 773fe...a45

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 11.8.2023 den 3.09):

ikke noe som heter currypaste på norsk. Karripasta heter det

Anonymkode: 773fe...a45

Flott å dra opp en fem år gammel tråd. Hva søkte du på for å få den opp?

Anonymkode: 79ef4...47b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Dette er det engelske navnet på karripasta

Anonymkode: 773fe...a45

Currypaste og karri er jo to helt forskjellige ting. Karri er bare ekkelt, men jeg elsker mat med currypaste i.

Anonymkode: 38dc8...a1e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Currypaste og karri er jo to helt forskjellige ting. Karri er bare ekkelt, men jeg elsker mat med currypaste i.

Anonymkode: 38dc8...a1e

Nei, curry og karri er det samme. Bare at det ene er det engelske navnet og det andre er det norske.

Anonymkode: 773fe...a45

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Currypaste og karri er jo to helt forskjellige ting. Karri er bare ekkelt, men jeg elsker mat med currypaste i.

Anonymkode: 38dc8...a1e

https://ordbokene.no/bm,nn/search?q=karripasta&scope=ei

Anonymkode: 773fe...a45

[AnonymBruker]

Ja, og karri er en tørr krydderblanding, mens karripasta/curry paste er en bløt krydderblanding.
Det finnes forskjellige typer karri og det finnes forskjellige typer karripastaer/curry paster.

I den tørre karriblandingen (pulveret), er det ofte mye gurkemeie - det er dette som gir det den gule fargen.

Anonymkode: b5d03...cd9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Ja, og karri er en tørr krydderblanding, mens karripasta/curry paste er en bløt krydderblanding.
Det finnes forskjellige typer karri og det finnes forskjellige typer karripastaer/curry paster.

I den tørre karriblandingen (pulveret), er det ofte mye gurkemeie - det er dette som gir det den gule fargen.

Anonymkode: b5d03...cd9

Ja, karri og karripasta er ikke det samme. Forøvrig kan vel alle typer karripulver kalles kun karri?

Anonymkode: 773fe...a45