Enkel middag til ca 15 personer

[AnonymBruker]

Hei, 

jeg har snart rund dag, men ønsker ikke et stort besøk. Har invitert familie og besøket skal jeg ha hjemme.

Men trenger noen tips om hva jeg kan servere. Vi blir 15 + personer. Har tenkt på tacobuffet med bl.a godt biffkjøtt og kylling. Kanskje scampi er godt også til. Taco er noe jeg tror de fleste som kommer liker og det er enkelt. Mye kan gjøres en stund i forkant. Samtidig så tenker jeg at det kanskje blir litt kjedelig mat å servere på en slik dag. Hva synes dere? Eller noen som har tips til noe annet jeg kan servere?

 

Anonymkode: 18a20...dd5

[AnonymBruker]

Biff stroganoff, lasagne eller annen valgfri gryterett. Lasagne er vel ikke førstevalget til så mange kanskje..

Anonymkode: 16e0c...f88

[_popcorn_]

Taco er ikke dumt.
Lasagne, gryteretter og pizza funker også.
Lasagne kan lages i langpanne  
 

[AnonymBruker]

Biff bourgogne  

Anonymkode: e24a2...817

[tekjerringa]

Kylling- eller fiskesuppe med lunkent dagsferskt brød/rundsrykker.

[lemoncake]

Takk for svar! Både lasagne og gryterett er ikke så dumt nei!

[funginger]

En form for suppe eller gryte. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/kyllingsuppe-med-kokosmelk https://www.godt.no/#!/oppskrift/6443/asiatisk-suppe-med-kylling https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/gaeng-keo-wan---svinekjott-i-gronn-kokoskarri/ https://www.matprat.no/oppskrifter/rask/rask-lammecurry/ https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/kremet-elggryte/

[lemoncake]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Biff bourgogne  

Anonymkode: e24a2...817

Aldri hørt om:  

Hva er det?

[Mkigjen]

10 minutes ago, Jolen77 said:

16 minutes ago, AnonymBruker said:

Biff bourgogne  

Anonymkode: e24a2...817

Aldri hørt om:  

Hva er det?

Verdens beste gryterett ( fransk)

Jeg bruker denne oppskriften http://larsspiser.no/2010/10/07/boeuf-bourguignon/

[AnonymBruker]

13 minutter siden, Jolen77 skrev:

Aldri hørt om:  

Hva er det?

Klassisk fransk gryte. kjempegodt  

https://www.godt.no/#!/oppskrift/1452/boeuf-bourguignon

Anonymkode: e24a2...817

[lemoncake]

Boeuf bourguignon ser ut som en veldig god gryterett! Hmm. 😋 

Interessant:) Takk for tipset! 😊

 

 

[Gjest Zeitgeist]

- Bacalao (det går greit å bruke frossen torsk hvis du ikke får tak i klippfisk)
- Chili con carne
- Kjøttsuppe/Stormsuppe
- Lapskaus
- Erter, kjøtt, og flesk
- Langtidsstekt lammelår
- Roastbeef med fløtegratinerte poteter

[HalldirV2]

Lapskaus, chili gryte (con carne om du vil), får i kål, biff/pølse stroganoff...det er hva jeg hadde vurdert.

[AnonymBruker]

Farmor pleide å lage en gryte som var så god at jeg faktisk fikk litt sjokk når hun delte 'oppskriften' med meg. Hun pleide å blande 1pk Toro orientalsk gryte og 1 pk Toro peppersaus, erstatte en del av vannet med fløte og tilsette mais og erter. Serveres med ris og loff. Det er blitt en av mine go-to gryter, sammen med min egen juks-con-carne. 

Lettvint å lage til, kjøttdeigen kan stekes god tid i forveien og evt fryses ferdig stekt, og alt bare lempes i gryta passe lenge før den skal serveres 😂

Anonymkode: 62ba9...621

[Påkrevd]

2 timer siden, Jolen77 skrev:

Boeuf bourguignon ser ut som en veldig god gryterett! Hmm. 😋 

Interessant:) Takk for tipset! 😊

 

 

Ja, den slår aldri feil. Lett å lage også. Bare å kutte opp/steke ingrediensene og la den stå å putre til gjestene kommer. Null stress med anretning eller timing, og veldig veldig godt. De fleste oppskriftene er med rødvin, men den funker også veldig fint med mørkt øl.

[lemoncake]

Takk fra alle gode råd og tips! 😄👍🏻

Tenker nok det blir en gryterett og to gode hjemmelagde desserter! 😊

[AnonymBruker]

Uff gryterett er jo sååå stusselig 😣. Taco buffet da er det garantert noe alle liker. Mulig jeg er preget av at gryterett var det som skulle serveres overalt på skoler, bursdager, feiringer etc i min generasjon 😝. 

Anonymkode: b9a5a...786

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Uff gryterett er jo sååå stusselig 😣. Taco buffet da er det garantert noe alle liker. Mulig jeg er preget av at gryterett var det som skulle serveres overalt på skoler, bursdager, feiringer etc i min generasjon 😝. 

Anonymkode: b9a5a...786

Du kan ikke sammenlikne Toro med hjemmelaget boeuf bourguiguignon.

Anonymkode: f7248...65d

[NewInTown]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du kan ikke sammenlikne Toro med hjemmelaget boeuf bourguiguignon.

Anonymkode: f7248...65d

Enig med denne. Personlig syns jeg at taco-buffet høres grusomt kjedelig ut. Det er vel lite som er mer hverdagslig i Norge i dag, enn den tradisjonelle Santa Maria-fredagstacosen som nordmenn lager på fredagskvelden. En buffet-variant av denne tror jeg ikke hadde slått an hos mine venner og bekjente. 

En knallgod hjemmelagd gryterett med gode ingredienser som har putrer lenge på komfyren derimot..... 

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du kan ikke sammenlikne Toro med hjemmelaget boeuf bourguiguignon.

Anonymkode: f7248...65d

Fortsatt motstander av gryterett jeg altså 😉

Anonymkode: b9a5a...786