Oppskrift til god kake uten melk

[AnonymBruker]

Hei!

Skal bake kake i anledning min fars fødselsdag. Han tåler ikke melk (i noen slags form), så kaken kan ikke inneholde det. Jeg er ganske elendig til å bake, men skal få hjelp av ei venninne. Noen som vet om en god kake jeg kan prøve å bake, og som vil dele oppskriften med meg? 

 

Anonymkode: ee5a7...fd0

[Forundret..]

Hva med gulrotkake uten ostekrem?

[Forundret..]

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/gulrotkake-i-langpanne.

 

[Forundret..]

Kanskje selges det også en kremost uten melk som du kan benytte slik at du får krem til? Og selvsagt bruke melkefri margarin.

Selve kaka er med olje.

Skikkelig snadder kake.

[Perelandra]

Suksessterte kan lages uten melk eller andre meieriprodukter. 

http://www.allergikokken.no/oppskrifter/kaker/suksessterte2/

 

[AnonymBruker]

10 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hei!

Skal bake kake i anledning min fars fødselsdag. Han tåler ikke melk (i noen slags form), så kaken kan ikke inneholde det. Jeg er ganske elendig til å bake, men skal få hjelp av ei venninne. Noen som vet om en god kake jeg kan prøve å bake, og som vil dele oppskriften med meg? 

 

Anonymkode: ee5a7...fd0

Så alt fra rismelk via mandelmelk, kokosmelk, havresekk og kumelk er uaktuelt? Jeg tipper det ikke er det, og i så fall skal du få et tips fra meg: melk er melk. Bare bytt ut kumelk med en hvilken som helst annen melk i en helt vanlig oppskrift og vips er problemet borte. I forhold til ostekake: cashewnøtter og kikerter er en mer enn fullgod erstatning. Og når jeg sier "mer enn" så mener jeg "mye bedre". 

Anonymkode: cf7cd...461

[AnonymBruker]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Så alt fra rismelk via mandelmelk, kokosmelk, havresekk og kumelk er uaktuelt? Jeg tipper det ikke er det, og i så fall skal du få et tips fra meg: melk er melk. Bare bytt ut kumelk med en hvilken som helst annen melk i en helt vanlig oppskrift og vips er problemet borte. I forhold til ostekake: cashewnøtter og kikerter er en mer enn fullgod erstatning. Og når jeg sier "mer enn" så mener jeg "mye bedre". 

Anonymkode: cf7cd...461

Nei, det er ikke bare å bytte ut kumelk med ikke-melk som mandelmelk og rismelk... Både smak og bakeegenskaper er annerledes. 

Ts, gå heller inn på detsoteliv.no, der kan du velge å få oppskrifter uten melk. 

Anonymkode: fcd62...fc0

[AnonymBruker]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Så alt fra rismelk via mandelmelk, kokosmelk, havresekk og kumelk er uaktuelt? Jeg tipper det ikke er det, og i så fall skal du få et tips fra meg: melk er melk. Bare bytt ut kumelk med en hvilken som helst annen melk i en helt vanlig oppskrift og vips er problemet borte. I forhold til ostekake: cashewnøtter og kikerter er en mer enn fullgod erstatning. Og når jeg sier "mer enn" så mener jeg "mye bedre". 

Anonymkode: cf7cd...461

Du kan åpenbart lite om baking så jeg råder deg til å holde kjeft. 

Anonymkode: 64305...ac9

[AnonymBruker]

Finnes kremost uten melk 

så god ide å lage gulerotkake og bytt ut smøret med melkefritt (blå pakke) 

Anonymkode: 48752...8c6

[bopera]

Jeg tåler ikke melk, og erstatter melk med søt soyamelk. Da trenger jeg også mindre sukker, da soyamelken smaker så søtt. Bruker like stor del soyamelk, som det står vanlig melk.

[AnonymBruker]

Bloggen utenalt har mye gode oppskrifter. Der beskrives også fremgangsmåten for å gjøre en eggefri kake melke- eller glutenfri - eller omvendt. 

Anonymkode: 52b29...eee

[AnonymBruker]

http://www.veganmisjonen.com/2014/10/oppskrift-trstekake-gulrotkake-langpanne.html

Anonymkode: adb2a...395