Hjelp! Tips til matbudsjett for 1 person? (per uke)

[AnonymBruker]

Hei alle snille folk der ute!

Jeg er student, og har lyst til å prøve å leve for 500 kroner i uka. Men er så elendig på hvilke matvarer som er både billig, sunt og mettende i lengden osv. Og hvordan jeg kan kombinere ting slik at det blir billig. Sist når jeg handla så brukte jeg 900 kroner på én ukeshandling, det blir for dyrt selv om jeg har funnet ut at det i lengden er mye billigere å handle mat på nett (man slipper alle disse småkjøpene!). PS. Må handle en gang i uka, fordi jeg har lite kjøleskap og liten fryser og ikke mulighet for å få noe større. 

Lager brød selv, Fedons proteinbrød. Ca 2 brød i uka, der hvert brød koster ca 20-30 kr men er veldig mektig. 

Er ellers åpen for alle mulige forslag, som er enkle å tilberede da jeg kun har en liten hybelkomfyr. 

Anonymkode: 210b4...5a7

[AnonymBruker]

For næring så trenger du:

-nøtter og frø

-bønner og poteter

-korn

-grønnsaker, spesielt grønne grønnsaker og gulrot

-frukt, særlig c-vitaminrik

-en solid kilde til kalsium

-en b-vitaminkilde. Egg er trolig både den billigste og den beste. Et annet godt forslag er leverpostei.

-fisk

Så om du kjøper inn havregryn, ris, 2-4 typer frø og nøtter, bønner i stort kvanta, poteter, frosne grønne grønnsaker (brokkoli, bønner, erter, spinat), gulrot, appelsiner, banan, melk/yoghurt og egg som basismat så er resten egentlig ernæringsmessig bare fordi du liker forandring. Protein skal du ikke bekymre deg for - innen du har fått i deg alle vitaminene dine er proteinbehovet mer enn dekket.

Anonymkode: 59520...703

[AnonymBruker]

Klarer meg for 200 kr foreløpig og da spiser jeg som en "konge". Kan komme med forslag over hva jeg spiser

Frokost: Havregrøt med eple syltetøy, kanel og frø 

Lunsj: Samme som frokost, men kald, eller pastasalat med kikerter, gulrøtter, sennep, hermetiserte tomater, vårløk, osv. Eller hjemmebakte rundtstykker med hummus og bananer utenom 

Mellommåltid: Nøtter, musli eller banan og eple 

Middag: Varierer fra hjemmelaget tomatsuppe, ovnsstekte grønnsaker, wok med ris, bønneburgere med hjemmelagede rundstykker, lasagne, indisk curry, spaghetti med tomatsaus, pizza, osv 

Snacks: Pleier å ha nachos på fredager av first price tortilla chips, hjemmelaget salsa (eller kjøpesalsa), rester av grønnsaker, osv. Ikke ost siden det er dyrt 

Handler grønnsaker på kiwi med kiwi trumf + eller på grønnsakssjapper dersom jeg orker det, tørrvarer på rema 1000 med æ-app, og soltørkede tomater og oljer på innvandrerbutikker. 

Anonymkode: ef93b...135

[AnonymBruker]

8 timer siden, AnonymBruker skrev:

For næring så trenger du:

-nøtter og frø

-bønner og poteter

-korn

-grønnsaker, spesielt grønne grønnsaker og gulrot

-frukt, særlig c-vitaminrik

-en solid kilde til kalsium

-en b-vitaminkilde. Egg er trolig både den billigste og den beste. Et annet godt forslag er leverpostei.

-fisk

Så om du kjøper inn havregryn, ris, 2-4 typer frø og nøtter, bønner i stort kvanta, poteter, frosne grønne grønnsaker (brokkoli, bønner, erter, spinat), gulrot, appelsiner, banan, melk/yoghurt og egg som basismat så er resten egentlig ernæringsmessig bare fordi du liker forandring. Protein skal du ikke bekymre deg for - innen du har fått i deg alle vitaminene dine er proteinbehovet mer enn dekket.

Anonymkode: 59520...703

 

4 timer siden, AnonymBruker skrev:

Klarer meg for 200 kr foreløpig og da spiser jeg som en "konge". Kan komme med forslag over hva jeg spiser

Frokost: Havregrøt med eple syltetøy, kanel og frø 

Lunsj: Samme som frokost, men kald, eller pastasalat med kikerter, gulrøtter, sennep, hermetiserte tomater, vårløk, osv. Eller hjemmebakte rundtstykker med hummus og bananer utenom 

Mellommåltid: Nøtter, musli eller banan og eple 

Middag: Varierer fra hjemmelaget tomatsuppe, ovnsstekte grønnsaker, wok med ris, bønneburgere med hjemmelagede rundstykker, lasagne, indisk curry, spaghetti med tomatsaus, pizza, osv 

Snacks: Pleier å ha nachos på fredager av first price tortilla chips, hjemmelaget salsa (eller kjøpesalsa), rester av grønnsaker, osv. Ikke ost siden det er dyrt 

Handler grønnsaker på kiwi med kiwi trumf + eller på grønnsakssjapper dersom jeg orker det, tørrvarer på rema 1000 med æ-app, og soltørkede tomater og oljer på innvandrerbutikker. 

Anonymkode: ef93b...135

 

Tusen hjertelig takk for gode forslag! Dette skal jeg ta med meg. 

Skulle ønske det hadde vært lønnsomt for meg å handle smart slik som du Ab-135 nevner, på forskjellige butikker. Problemet er bare da at jeg ikke greier å dy meg for å handle smått og søtt, har som regel god apetitt enten jeg er sulten eller ei. Men tenker jeg kan prøve å handle det andre på kolonial.no for ca 400-450 kr, og så grønnsakene på innvandrersjappe med mindre jeg kun satser på frossengrønnsaker.. Vet ikke hva som er billigst? 

 

Tar imot flere tips, både enkle oppskrifter og handlelister  Dette er gull verdt for meg! (Har nemlig noen dyre veterinærregninger som jeg MÅ ha råd til)

Anonymkode: 210b4...5a7

[AnonymBruker]

Flere? 

Anonymkode: 210b4...5a7

[AnonymBruker]

På 5.9.2017 den 14.09, AnonymBruker skrev:

Klarer meg for 200 kr foreløpig og da spiser jeg som en "konge". Kan komme med forslag over hva jeg spiser

Frokost: Havregrøt med eple syltetøy, kanel og frø 

Lunsj: Samme som frokost, men kald, eller pastasalat med kikerter, gulrøtter, sennep, hermetiserte tomater, vårløk, osv. Eller hjemmebakte rundtstykker med hummus og bananer utenom 

Mellommåltid: Nøtter, musli eller banan og eple 

Middag: Varierer fra hjemmelaget tomatsuppe, ovnsstekte grønnsaker, wok med ris, bønneburgere med hjemmelagede rundstykker, lasagne, indisk curry, spaghetti med tomatsaus, pizza, osv 

Snacks: Pleier å ha nachos på fredager av first price tortilla chips, hjemmelaget salsa (eller kjøpesalsa), rester av grønnsaker, osv. Ikke ost siden det er dyrt 

Handler grønnsaker på kiwi med kiwi trumf + eller på grønnsakssjapper dersom jeg orker det, tørrvarer på rema 1000 med æ-app, og soltørkede tomater og oljer på innvandrerbutikker. 

Anonymkode: ef93b...135

Jeg har egentlig litt vanskelig for å tro at du bare bruker 200 kr uka på dette. Hadde du orket å legge inn et bilde av (eller skrive av) en kvittering for en ukeshandel du har gjort? Skjønner ikke hvordan jeg skulle klart å bare bruke 200 kr på dette. - TS

Anonymkode: 210b4...5a7

[Miah]

Ville ikke ha satset på 200,- i uken - det høres veldig lite ut. 500,- i uken burde gå greit, men faren er jo alle "småtingene" som søtsaker som en gjerne får lyst på. Det er ikke lurt å handle når en er sulten eller sliten, så gå heller på butikken f.eks på en lørdag. Kjøtt er dyrt; kutter du ned på det er mye gjort. Eventuelt kan du se om du finner kjøtt i 50% disken til Kiwi, eller sjekke Mattilbud-appen for å se om det finnes noen gode tilbud. Nå vet ikke jeg hva prisene på grønnsaker ligger på hos innvandrerbutikker, men jeg vil likevel tro at frosne grønnsaker fra billigmerker gjerne er billigere? Planlegg hvert eneste måltid i uken sånn ca. - i alle fall middagene og lunsj. Til frokost/kvelds kan du jo spise brød/omelett. Lager du en dobbel porsjon av middagen kan den eventuelt bli til lunsj neste dag. Det går an å lage brød billigere enn det du du gjør nå, men på en annen side sier du jo at det metter. Hold deg til billigmerker selv om de gjerne ser litt kjipe ut. 

Bruker du 900,- i uken så tror jeg du bare handler en del som er litt unødvendig. Det er ikke galt med litt snop hver uke, men det bør bare kuttes ned på om du virkelig ønsker å følge et budsjett. Det finnes også kredittkort som gir deg f.eks 3% tilbake på alle dagligvarer. Med et budsjett på 2000,- i måneden ville du altså spart 60,- kroner måneden.

[AnonymBruker]

9 minutter siden, Miah skrev:

Ville ikke ha satset på 200,- i uken - det høres veldig lite ut. 500,- i uken burde gå greit, men faren er jo alle "småtingene" som søtsaker som en gjerne får lyst på. Det er ikke lurt å handle når en er sulten eller sliten, så gå heller på butikken f.eks på en lørdag. Kjøtt er dyrt; kutter du ned på det er mye gjort. Eventuelt kan du se om du finner kjøtt i 50% disken til Kiwi, eller sjekke Mattilbud-appen for å se om det finnes noen gode tilbud. Nå vet ikke jeg hva prisene på grønnsaker ligger på hos innvandrerbutikker, men jeg vil likevel tro at frosne grønnsaker fra billigmerker gjerne er billigere? Planlegg hvert eneste måltid i uken sånn ca. - i alle fall middagene og lunsj. Til frokost/kvelds kan du jo spise brød/omelett. Lager du en dobbel porsjon av middagen kan den eventuelt bli til lunsj neste dag. Det går an å lage brød billigere enn det du du gjør nå, men på en annen side sier du jo at det metter. Hold deg til billigmerker selv om de gjerne ser litt kjipe ut. 

Bruker du 900,- i uken så tror jeg du bare handler en del som er litt unødvendig. Det er ikke galt med litt snop hver uke, men det bør bare kuttes ned på om du virkelig ønsker å følge et budsjett. Det finnes også kredittkort som gir deg f.eks 3% tilbake på alle dagligvarer. Med et budsjett på 2000,- i måneden ville du altså spart 60,- kroner måneden.

Jeg handler kun på nett, har funnet ut at det er det billigste for meg for da unngår jeg å bli fristet. Blir fristet til å handle søtsaker i butikken uansett om jeg er sulten eller ei. Så da er netthandling det beste for meg, da får jeg handlet kun det jeg faktisk trenger. 

Jeg har lenge ønsket å kutte ned på kjøtt av miljøhensyn så det er jo tipp topp. Fant en sånn "meatish" kjøttdeig av Rema 1000 som jeg puttet i handlekurven på Kolonial.no, det var også den billigste kjøttdeigen. 

Det har aldri fungert for meg å drive å følge med på alle slags tilbud, til det er jeg for spontan og "her-og-nå"-tenkende. Sånn er jeg bare. Men skal nok klare å handle på nett, og så kun handle poteter/ris, frukt, nøtter og noen ferske grønnsaker på sånn grønssakssjappe. Da tror jeg det blir oversiktlig og greit for meg. 

Vet ikke hva som gjorde at det ble så dyrt sist, eneste snop jeg handlet var en pakke ostepop og en liten kvikk-lunsj. Men hadde sikkert med en god del ting som ikke er strengt tatt nødvendig. 

Anonymkode: 210b4...5a7

[Gjest Citronella]

Kjøp frosne verpehøner (eller Gullhøne) og kok kraft (ha i gulrot, løk, purre og sellerirot. Her kan du bruke skall og avskjær, og resten av grønnsakene i en matrett) og plukk av kjøttet. Kraften gir base for gode supper og gryteretter. Svært billig og ikke minst mye næring. Det krever litt tid, men ikke særlig innsats. Lurt å lese seg opp på kraftlaging, her kan du bruke mye som vi vanligvis kaster for å lage næringsrike og smakfulle måltider.

Jeg lager mye kraft, fordi det er godt og bærekraftig mat. Med en hønsekraft får jeg lagd veldig gode supper med kokosmelk og f.eks kikerter og grønnsaker. 

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Citronella skrev:

Kjøp frosne verpehøner (eller Gullhøne) og kok kraft (ha i gulrot, løk, purre og sellerirot. Her kan du bruke skall og avskjær, og resten av grønnsakene i en matrett) og plukk av kjøttet. Kraften gir base for gode supper og gryteretter. Svært billig og ikke minst mye næring. Det krever litt tid, men ikke særlig innsats. Lurt å lese seg opp på kraftlaging, her kan du bruke mye som vi vanligvis kaster for å lage næringsrike og smakfulle måltider.

Jeg lager mye kraft, fordi det er godt og bærekraftig mat. Med en hønsekraft får jeg lagd veldig gode supper med kokosmelk og f.eks kikerter og grønnsaker. 

Skulle ønske jeg hadde både motivasjon og matfaglig interesse her... Kjenner jeg føler meg både dum og kunnskapsløs når jeg leser det du skriver, det er jo en dårlig start. Jeg er så utrolig praktisk av meg, så hadde noen vist meg det i stedet for at jeg måtte lese mye om det på forhånd, så hadde det gått heller bedre tror jeg  

Anonymkode: 210b4...5a7

[Gjest Citronella]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Skulle ønske jeg hadde både motivasjon og matfaglig interesse her... Kjenner jeg føler meg både dum og kunnskapsløs når jeg leser det du skriver, det er jo en dårlig start. Jeg er så utrolig praktisk av meg, så hadde noen vist meg det i stedet for at jeg måtte lese mye om det på forhånd, så hadde det gått heller bedre tror jeg  

Anonymkode: 210b4...5a7

Det krever egentlig lite kunnskap, men litt motivasjon er jo bra! Tenk på hva du sparer, at du gjør både kroppen din og miljøet en tjeneste og du skaper godt grunnlag for eventuell etablering av familie. Jeg kan beskrive hvordan du enkelt lager hønsekraft:

Kjøp frosne høne

Legg den frosne hønen i en gryte med vann slik at den er dekket. Legg i grønnsaker som beskrevet over. Noen pepperkorn og en spiseskje salt.

Kok opp og la så trekke på svak varme i 3 timer

Ta ut hønen og avkjøl. Plukk av kjøttet. Legg resten tilbake i gryten (ikke kjøttet). La trekke på svak varme i 1-2 timer og sil av

Da har du god og næringsrik kraft og kjøtt du kan bruke i supper! Kjøper du Gullhøne er denne mye større og koster ca 40 pr kilo. Frys gjerne kraft i bokser og ta opp når du skal lage en suppe.

Håper dette ble litt enklere og lykke til

 

[Miah]

Meatish-kjøttdeigen ser jeg er 74,75,- per kilo, mens den billigste "vanlige" kjøttdeigen der ligger på 88,87,- per kilo (35,50,-), så du sparer nok ikke så alt for mye på å bytte ut ekte kjøtt med meatish. "Ombyttet" som virkelig gjør at du sparer penger er jo om du heller bytter ut kjøttet med bønner, linser eller erter. En boks kikerter får du til 10,- (men visstnok billigere om du kjøper den tørre varianten i en innvandrerbutkk), og den kan du bruke f.eks istedenfor kylling. I taco kan du f.eks bytte ut kjøttet med røde linser.

Men du går virkelig glipp av gode tilbud når du ikke fysisk går i butikker. Jeg finner veldig ofte kjøttprodukter som er på 50% på kveldstid på fredager/lørdager. Da kjøper jeg gjerne flere pakker, og så deler jeg det opp i porsjonsstykker før jeg putter dem i frysen. Du må jo en eller annen gang bli vant med å gå i matbutikker uten å kjøpe det som frister? Finner også varer som jeg ikke ellers hadde tatt meg råd til, som f.eks billig sushi. 

[AnonymBruker]

6 minutter siden, Citronella skrev:

Det krever egentlig lite kunnskap, men litt motivasjon er jo bra! Tenk på hva du sparer, at du gjør både kroppen din og miljøet en tjeneste og du skaper godt grunnlag for eventuell etablering av familie. Jeg kan beskrive hvordan du enkelt lager hønsekraft:

Kjøp frosne høne

Legg den frosne hønen i en gryte med vann slik at den er dekket. Legg i grønnsaker som beskrevet over. Noen pepperkorn og en spiseskje salt.

Kok opp og la så trekke på svak varme i 3 timer

Ta ut hønen og avkjøl. Plukk av kjøttet. Legg resten tilbake i gryten (ikke kjøttet). La trekke på svak varme i 1-2 timer og sil av

Da har du god og næringsrik kraft og kjøtt du kan bruke i supper! Kjøper du Gullhøne er denne mye større og koster ca 40 pr kilo. Frys gjerne kraft i bokser og ta opp når du skal lage en suppe.

Håper dette ble litt enklere og lykke til

 

Tusen takk! Dette ble enklere ja. Det som heller blir utfordringen for meg her, er at jeg som jeg nevnte i HI har alt for lite fryseplass og ikke mulighet for å få noe større. Akkurat nå er fryseren min stappfull og da har jeg bare en 4-pakning med frossen laks og fire pakker billigvariant av frossengrønnsaker der. Men skal ta med meg tipset ditt til neste sted jeg skal bo der jeg (forhåpentligvis) har større fryseplass

Anonymkode: 210b4...5a7

[AnonymBruker]

5 minutter siden, Miah skrev:

Meatish-kjøttdeigen ser jeg er 74,75,- per kilo, mens den billigste "vanlige" kjøttdeigen der ligger på 88,87,- per kilo (35,50,-), så du sparer nok ikke så alt for mye på å bytte ut ekte kjøtt med meatish. "Ombyttet" som virkelig gjør at du sparer penger er jo om du heller bytter ut kjøttet med bønner, linser eller erter. En boks kikerter får du til 10,- (men visstnok billigere om du kjøper den tørre varianten i en innvandrerbutkk), og den kan du bruke f.eks istedenfor kylling. I taco kan du f.eks bytte ut kjøttet med røde linser.

Men du går virkelig glipp av gode tilbud når du ikke fysisk går i butikker. Jeg finner veldig ofte kjøttprodukter som er på 50% på kveldstid på fredager/lørdager. Da kjøper jeg gjerne flere pakker, og så deler jeg det opp i porsjonsstykker før jeg putter dem i frysen. Du må jo en eller annen gang bli vant med å gå i matbutikker uten å kjøpe det som frister? Finner også varer som jeg ikke ellers hadde tatt meg råd til, som f.eks billig sushi. 

Tenkte jeg skulle bruke den kjøttdeigen sammen med pasta. Men du tenker at det er samme ernæringsmessige innhold om jeg heller bruker bønner, linser eller erter? Bønner kan jeg ikke spise noe særlig mye av, for jeg får så utrolig mye luft i magen. Men hvis linser og erter ernæringsmessig kan erstatte kjøtt så gjør jeg jo gjerne det. 

Jeg har prøvd så utrolig mange ganger å benytte meg av slike tilbud, men jeg ER spontan og kan nok aldri forandre meg på det punktet. Har ikke noe å gjøre med hva man blir vant med eller ikke, men min personlighet. Jeg er impulsiv og det er derfor jeg prøver å finne andre måter å få ned forbruket mitt på enn å gå i butikker og bli fristet av alt mulig, det funker dårlig for meg rett og slett. 

Anonymkode: 210b4...5a7

[AnonymBruker]

Ops, tenkte ikke over det når jeg skrev, men erter er like mye prompeproduserende for magen min som bønner. Så da står jeg jo igjen med bare linser og kikerter som erstatning for kjøtt, funker det da? - TS

Anonymkode: 210b4...5a7

[SiMa]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Tenkte jeg skulle bruke den kjøttdeigen sammen med pasta. Men du tenker at det er samme ernæringsmessige innhold om jeg heller bruker bønner, linser eller erter? Bønner kan jeg ikke spise noe særlig mye av, for jeg får så utrolig mye luft i magen. Men hvis linser og erter ernæringsmessig kan erstatte kjøtt så gjør jeg jo gjerne det. 

Jeg har prøvd så utrolig mange ganger å benytte meg av slike tilbud, men jeg ER spontan og kan nok aldri forandre meg på det punktet. Har ikke noe å gjøre med hva man blir vant med eller ikke, men min personlighet. Jeg er impulsiv og det er derfor jeg prøver å finne andre måter å få ned forbruket mitt på enn å gå i butikker og bli fristet av alt mulig, det funker dårlig for meg rett og slett. 

Anonymkode: 210b4...5a7

Ta ut 500 i kontanter og legg igjen kortet hjemme, det vil gjøre det lettere å stå imot fristelser. 

Kraft kan kokes ganske kraftig inn (la det koke til mye av vannet er fordampet), noe kan du ha i kjøleskap og bruke til suppe samme dag/dagen etter, noe kan du sikkert få plass til i fryseren hvis du kutter ut en pose frosne grønnsaker. 

Jeg tror du må handle for minst 500 kroner på kolonial for å få gratis levering, så da lønner det seg nok å handle for to uker av gangen. Mye tørrvarer, og supplere med ferskvarer innimellom. 

[Miah]

Du gjør det virkelig ikke lett for oss når du ikke går i fysiske butikker og heller ikke kan spise erter og bønner.  Om du opplever samme "effekt" av de andre som er nevnt må du nesten bare prøve selv, men det er nok litt sannsynlig, ja! 

[AnonymBruker]

Akkurat nå, SiMa skrev:

Ta ut 500 i kontanter og legg igjen kortet hjemme, det vil gjøre det lettere å stå imot fristelser. 

Kraft kan kokes ganske kraftig inn (la det koke til mye av vannet er fordampet), noe kan du ha i kjøleskap og bruke til suppe samme dag/dagen etter, noe kan du sikkert få plass til i fryseren hvis du kutter ut en pose frosne grønnsaker. 

Jeg tror du må handle for minst 500 kroner på kolonial for å få gratis levering, så da lønner det seg nok å handle for to uker av gangen. Mye tørrvarer, og supplere med ferskvarer innimellom. 

Jeg har prøvd å ta ut penger som du foreslår, men det funker ikke det heller fordi jeg er elendig på å planlegge, og hadde jeg tatt en eller annen mattetest så hadde jeg nok fått konstatert dyskalkuli. Klarer ikke lage gode overslag for hva ting koster. På nett står det derimot hva hver enkelt ting koster og totalsum for alle varene, det gjør det hele MYE enklere for meg. 

Jeg bruker ikke gratis levering på Kolonial.no, jeg henter varene selv på hentested så det er ikke noe problem. Har ikke plass til å handle for to uker av gangen, whatsoever. 

Anonymkode: 210b4...5a7

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Miah skrev:

Du gjør det virkelig ikke lett for oss når du ikke går i fysiske butikker og heller ikke kan spise erter og bønner.  Om du opplever samme "effekt" av de andre som er nevnt må du nesten bare prøve selv, men det er nok litt sannsynlig, ja! 

At det ikke blir lett for dere, greit nok.. Det er meg det ikke er lett for her skal du vite  

Den siste setningen, kan du forklare hva du mente? Skjønte ikke helt 

Anonymkode: 210b4...5a7

[SiMa]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har prøvd å ta ut penger som du foreslår, men det funker ikke det heller fordi jeg er elendig på å planlegge, og hadde jeg tatt en eller annen mattetest så hadde jeg nok fått konstatert dyskalkuli. Klarer ikke lage gode overslag for hva ting koster. På nett står det derimot hva hver enkelt ting koster og totalsum for alle varene, det gjør det hele MYE enklere for meg. 

Jeg bruker ikke gratis levering på Kolonial.no, jeg henter varene selv på hentested så det er ikke noe problem. Har ikke plass til å handle for to uker av gangen, whatsoever. 

Anonymkode: 210b4...5a7

Jeg visste ikke at det var mulig å hente varene selv, da blir jo saken en helt annen. Hvis du ikke betaler for levering kan du kanskje bestille to ganger i uka, så får du ferskvarer også uten å gå i butikken. 

Er det noen ganger salg på kolonial.no?