Bake bursdagskake til en på jobben!

[AnonymBruker]

På min arbeidsplass pleier vi å bake til hverandre når noen har bursdag, og nå er det dessverre min tur! Jeg får skikkelig prestasjonsangst, og er redd kaken min ikke blir bra nok.. Vet ikke hva jeg skal bake, de fleste har bakt pavlova, ostekake eller oreokake. Ingen av disse føler jeg meg trygg på.. Pavlova blir alltid seig når jeg baker, og oreo eller ostekake har jeg aldri bakt!! Tenkte kanskje det finnes en god skuffekake? Ikke vanlig sjokoladekake, men kanskje noe annet  godt å spennende  Kan ikke inneholde nøtter, da en av de ansatte er hyperallergisk for det... Hjelp meg med en god kakeoppskrift som rekke til mange, så blir jeg glad🤗

Anonymkode: 8554b...a3d

[Zoey]

Den langpannekaken jeg lager som forsvinner fort er en god gulrotkake. Fersk gulrotkake forsvinner svært fort på min arbeidsplass og er mer sjelden enn sjokoladekakene. Lykke til, du fikser dette. 

[Gjest Catalina Culès]

Krydderkake eller gulrotkake.

[AnonymBruker]

Jeg liker pavlova best når den er seig  Kjør på med pavlova, du!

Anonymkode: 45fda...759

[Pikeliten]

Ikke spesielt vanskelig, men veldig imponerende 

http://trinesmatblogg.no/2013/10/25/brownie-med-oreokrem/

[Antoinette]

Hva har skjedd med dagens kvinner når selv en kake vekker prestasjonsangsten???

[Pizzabakeren]

6 minutes ago, Antoinette said:

Hva har skjedd med dagens kvinner når selv en kake vekker prestasjonsangsten???

TS kjenner sine begrensninger og ønsker å gjøre noe med dem. Synes det bare er positivt. 

[Zoey]

11 minutter siden, Antoinette skrev:

Hva har skjedd med dagens kvinner når selv en kake vekker prestasjonsangsten???

Vel, jeg tipper de ikke er så vant med kjøkkentjeneste. Og er det hårreisende...? 

[Antoinette]

3 minutter siden, Zoey skrev:

Vel, jeg tipper de ikke er så vant med kjøkkentjeneste. Og er det hårreisende...? 

Det er litt trist bare, handler ikke om at man skal tilbake til 50-tallet men å kunne bake en enkel kake burde man ha lært seg i voksen alder. 

[Timsy]

1 minutt siden, Antoinette skrev:

Det er litt trist bare, handler ikke om at man skal tilbake til 50-tallet men å kunne bake en enkel kake burde man ha lært seg i voksen alder. 

Det burde man strengt tatt ha lært på skolekjøkkenet i 6.klasse spør du meg.

[Zoey]

Akkurat nå, Antoinette skrev:

Det er litt trist bare, handler ikke om at man skal tilbake til 50-tallet men å kunne bake en enkel kake burde man ha lært seg i voksen alder. 

Det kommer jo fullstendig an på interesse og situasjon. Jeg bakte knapt noe før jeg var ferdig med studier når jeg var 26, fordi trange kjøkken man delte med andre og få anledninger (og manglende interesse) gjorde det unødvendig. 

Altså, man kan være nostalgisk og so at det er fælt at dagens kvinner ikke kan bake kake. Men det er vel like fælt at dagens menn ikke kan bake kaker. Og like fælt at dagens fedre ikke baker god, grov hjemmebakst. Men mye er tilgjengelig ferdig nå. 

Så da går mye gamle kunster i glemmeboken, helt til noen får interessen. For behovet får man sjelden. Jeg lærte meg å safte nylig. Litt nostalgi, jeg fikk lyst. Jeg hadde spart på å jobbe noen timer overtid og kjøpt ferdig saft. 

Men man kan jo støtte noen som ønsker å prøve i stedet for å himle med øynene. Synes jeg, da. 

[kissi]

Denne er alltid en vinner når jeg baker langpannekaker! 

[AnonymBruker]

7 minutter siden, Antoinette skrev:

Det er litt trist bare, handler ikke om at man skal tilbake til 50-tallet men å kunne bake en enkel kake burde man ha lært seg i voksen alder. 

Altså, problemet mitt er at det aldri er anledning til å bake kake. Om man aldri får øvd seg, så er det ikke så rart at man blir nervøs. Jeg har absolutt ingen anledninger å bake til, og jeg kan ikke akkurat bake og så sitte der og ete en svær kake helt aleine heller... Jeg var langt flinkere til å bake da jeg gikk på skolen og vi bakte på skolekjøkkenet støtt og stadig. Nå i voksen alder, når jeg ikke har verken mann eller barns bursdager å bake til, min egen bursdag sammenfaller med min mor sin og hun alltid insisterer på at hun skal bake, og jeg ikke har noen venninner som ville satt pris på å bli servert kake (sukkerhysteriet lenge lege), så har jeg da aldri noen å bake til. 

Anonymkode: d8932...d4d

[Antoinette]

Bak og ta med på jobben selv om det ikke er en anledning. Da får du øvd deg litt, du kan nemlig ikke lese deg til å bli god på kjøkkenet, du må bare øve.

Og ikke as deg opp slik som du gjør nå med å skive innlegg og stresse deg opp - som Nigella Lawson sier, stresset forplanter seg i maten. 

 

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Antoinette skrev:

Bak og ta med på jobben selv om det ikke er en anledning. Da får du øvd deg litt, du kan nemlig ikke lese deg til å bli god på kjøkkenet, du må bare øve.

Og ikke as deg opp slik som du gjør nå med å skive innlegg og stresse deg opp - som Nigella Lawson sier, stresset forplanter seg i maten. 

 

Øh.. hvordan er det å skrive et innlegg her å ase meg opp og stresse meg opp....? Du har skrevet flere innlegg her inne enn meg, så jeg skjønner ikke helt hvorfor det er galt at jeg skriver ett enkelt lite innlegg hvor jeg forklarer hvorfor det kan stå dårlig til med bakeselvtilliten. 

Og forøvrig er det sukkerhysterikere på jobb også og generell negativitet til sukkerpress på jobb. Så det går nok ikke. Ikke alle som jobber med kakeglade mannfolk i pensjonistalder. 

Anonymkode: d8932...d4d

[Gjest Peanut]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

 og jeg kan ikke akkurat bake og så sitte der og ete en svær kake helt aleine heller... 

Anonymkode: d8932...d4d

Det kan jeg finne på å gjøre  KAKE sier noen og jeg bare KAKE! Må lage!   

Denne her er YUMS den: http://www.godt.no/#!/oppskrift/965/sjokoladekake-i-langpanne

[Maleficenta]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

På min arbeidsplass pleier vi å bake til hverandre når noen har bursdag, og nå er det dessverre min tur! Jeg får skikkelig prestasjonsangst, og er redd kaken min ikke blir bra nok.. Vet ikke hva jeg skal bake, de fleste har bakt pavlova, ostekake eller oreokake. Ingen av disse føler jeg meg trygg på.. Pavlova blir alltid seig når jeg baker, og oreo eller ostekake har jeg aldri bakt!! Tenkte kanskje det finnes en god skuffekake? Ikke vanlig sjokoladekake, men kanskje noe annet  godt å spennende  Kan ikke inneholde nøtter, da en av de ansatte er hyperallergisk for det... Hjelp meg med en god kakeoppskrift som rekke til mange, så blir jeg glad🤗

Anonymkode: 8554b...a3d

Skuffkake er alltid en vinner. Kjør på. Om det er likt på din arbeidsplass som på min, så går alle kaker ned på høykant uansett hvordan de ser ut. Alle kaker blir mottatt med stor glede. Selv brownies fra toro

[Antoinette]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Øh.. hvordan er det å skrive et innlegg her å ase meg opp og stresse meg opp....?

Anonymkode: d8932...d4d

Du skriver i hovedinnlegget at du har

"skikkelig prestasjonsangst"

og

"redd den ikke blir bra nok"

Da stresser du deg selv opp. Du blir redd.... for en KAKE. Og anti-sukker folk er det overalt. Det kan du ikke bry deg om, det er frivillig og spise.  

[AnonymBruker]

2 minutter siden, Antoinette skrev:

Du skriver i hovedinnlegget at du har

"skikkelig prestasjonsangst"

og

"redd den ikke blir bra nok"

Da stresser du deg selv opp. Du blir redd.... for en KAKE. Og anti-sukker folk er det overalt. Det kan du ikke bry deg om, det er frivillig og spise.  

Les anonymkodene... Jeg er ikke ts. Jeg skrev at det er ikke rart at noen får prestasjonsangst.. 

Anonymkode: d8932...d4d

[happiest]

Må det være kake?

Hva med boller (kanelboller, skoleboller) eller muffins?

Eller hva med en god fruktsalat (f.eks med litt bær, rosiner ++), krem/vaniljesaus og hjemmebakte kjeks til?

Muffins er jo ok da du kan lage flere og ta en og en ut av ovnen for å se om de er ferdig stekt (og lett å smake på en for å være sikker på at de er god). 

Eller porsjonsglass med noe godt i? Panna cotta, mousse/fromage, tilslørte bondepiker?