Yoghurt til hva?

[Thomasine]

Jeg har 4 små melon-yoghurt som gikk ut på datoen for noen dager siden. Dvs at ingen her hjemme vil spise de, selvom de sannsynligvis er gode ennå... :o

Kan jeg lage en eller annen dessert av dem?! Trenger tips - hjernen min har ikke kommet hjem fra juleferien enda...

[Arkana]

En god smoothie? 2 dl yoghurt, 2 dl frossen frukt/bær og ½ banan per person.

Fromasj med bær (6-8 porsj.)

6 plater gelatin

1 ss sitronsaft

3 dl kremfløte

4 ss sukker

5 dl yoghurt

500 g bær

kokende vann

La gelatinen ligge i bløt i kaldt vann i 10 minutter. Visp fløten til krem med sukker. Bland i yoghurt og 250 g bær. Klem vannet ut av gelatinen og rør inn ½ dl kokende vann. Avkjøl litt. Rør gelatinoppløsningen inn i kremblandingen. Skyll en randform med kaldt vann før formasjen helles i. Sett fromasjen kjølig til den har stivnet, minst en time. Hvelv fromasjen på fat og pynt med resten av bærene.

[Veronal]

Gelekake med melonyoghurt.

[Thomasine]

En god smoothie? 2 dl yoghurt' date= 2 dl frossen frukt/bær og ½ banan per person.

For en ide!!!

Da får jeg tatt "møydommen" på blenderen vi fikk til jul også!!!

Det blir dagens dessert!

[ashera]

Smoothies ser bra. Selv brukte jeg nettopp youghurten som gikk ut på dato i forgårs i brøddeigen, sammen med honning, solsikkefrø, linfrø og diverse annet snadder. Tre duftende nybakte brød står nå til avkjøling. Tror nesten jeg må ha en smak, selv om jeg ikke er kveldsmattypen....