Voksenbursdag - hva serverer dere?

[hobbykokken]

Hei. 

Vi pleier å ha mat før kakene i voksenbursdagene..har lager lasagne, pizza, burgere etc.  Men ønsker å lage noe nytt og godt som ikke krever at jeg står i skrubben hele kvelden.. Forslag?

[QQbaby]

Alkohol

[Måbarefåsiat...]

Finnbiff

Pølser med lompe

Baccalao

 

[AnonymBruker]

http://www.godt.no/#!/oppskrift/7682/kyllinggryte-med-sherry-og-floete

 

elsker denne oppskriften! Utrolig digg, og kan lages klar tidligere på dagen eller dagen før :-) har laget den masse og den er alltid utrolig populær! 

Anonymkode: e71e6...718

[Gjest Catalina Culès]

Chili con carne.

[AnonymBruker]

Tandoori chicken er veldig godt og lettvint!

Anonymkode: 747a0...2c5

[Luckiness]

Med skrubben mener du oppvask? For ingen av de rettene du skriver gir særlig mye oppvask? Selvfølgelig må utstyret du bruker for å lage retten vaskes. Men det gjør du vel når rettene er klar og satt i ovnen og før gjestene kommer? Og utenom det er det serveringsdeler, bestikk, fat og glass som er brukt i besøket. Når maten er ferdig er det bare å samle inn alt og la tallerkner stå i "bunke", bestikk samles for seg og evt glass/kopper for seg. Så vasker du det etter besøket. Eller får noen til å hjelpe deg med å sette det i vaskemaskinen. I voksen-besøker er det vel ofte noen som tilbyr seg å hjelpe uansett. 

Ellers tips til enkel mat: Ovnsretter (lasagne, fiskegrateng, bacalao, pai med noe godt fyll, moussaka). Trengs gjerne litt utstyr for å tilberede, men behøver kun en eller flere ildfaste former til både steking og servering. Ha en stor bolle med salat som tilbehør og evt oppskjært foccacia, baguette e.l.. 

Supper er enkelt å lage og lett å servere. Tomatsuppe, paprikasuppe, gulasj, fiskesuppe, blomkålsuppe, soppsuppe...Med godt brød/rundstykker til. 

Gryter er også enkelt å lage. Alt fra lapskaus, chili con carne til lammegryte.

Alle disse rettene krever få serveringsdeler. Server rett fra formen eller gryten. 

[John_Felipe]

San Francisco Fiskesuppe med surdeigbrød  Cioppino er helt nydelig og kjempe enkelt å lage, YUM!

Surdeigbrød tar flere dager så anbefaler å bestille det herfra: https://www.morgenlevering.no/oslo/mat-og-drikke/fint-surdeigsbrød?utm_source=Morgenlevering nyhetsbrev&utm_campaign=c20dc3d8bf-Nyhetsbrev_uke28_ostlandet_Nordbakeri&utm_medium=email&utm_term=0_e0dc9a41b1-c20dc3d8bf-121823709

 

 

[AnonymBruker]

Boller og brus.

Anonymkode: fdc65...773

[MariaHP]

Jeg er fan av tapas 😊

[JulieA]

En god langkokt kjøttgryte som kan klargjøres i forveien.

[AnonymBruker]

Pai.

Kjøp ferdig NÅ! paideig.

Surr ferdig oppskåret smårettsbacon, en brokkoli delt i småbiter og eventuelt hvitløk, en paprika, en løk eller litt purre lett i panna.  

Visp sammen to egg og bland med en kartong matfløte og litt salt, pepper og eventuelt gressløk, chili, timian eller lignende. 

Rull bunnen ut i en paiform, prikk den med en gaffel, fordel bacon- og grønnsaksblandinga utover deigen, hell over eggeblandinga og avslutt med 200 g revet ost. 

Stek i ovnen etter anvisning på paideigpakka og server med ferdig salat fra pose blandet med en boks mais og cherrytomater delt i to. Serveres med rømmedressing. 

Trenger du flere paiformer, låner du med deg neste gang du er på besøk hos de ulike gjestene og sender de med hjem etter bursdagen. 

Anonymkode: be66b...c43