Rett med linser

[AnonymBruker]

Jeg spiser en del linsesuppe og en slags gryterett som en indisk venninne lærte meg, men for variasjon kunne jeg godt tenke meg å bruke linser i en annen type rett. Hva bruker dere linser til? 

Anonymkode: 8806c...602

[murray]

Indisk dal, men det er kanskje den retten du lager

[AnonymBruker]

1 minutt siden, murray skrev:

Indisk dal, men det er kanskje den retten du lager

Signerer denne. Indisk dal med ris og koriander  

Anonymkode: 69f80...040

[Pringle]

Linser er en slags små bønner, så de kan vel brukes i mange retter hvor du kan bruke bønner. Kan erstatte eller drøye kjøtt. Jeg bruker brune linser i løksuppe, betasuppe (pølser, gulrot, potet) og sammen med kjøttdeig i wraps.

[AnonymBruker]

Åååå linser <3

Linseboller : http://www.veganeren.com/2011/08/linseboller.html

Linseburger : http://veg-veg.no/mat/middag/linseburger

Linsepostei som pålegg : http://www.veganmisjonen.com/2012/02/hjemmelaget-linsepostei-smremykt.html

Linsegrateng:http://www.veganmisjonen.com/2015/11/oppskrift-linsegrateng-sopp-brokkoli.html

Pasta og tomatsaus med linser i stede for kjøttdeig

Lasange med linser i stede for kjøttdeig

Linsepure som tilbehør til annen mat

Hummus lagd av linser og ikke kikerter

 

Ja oppskriftene jeg har foreslått er alle veganske,men det er fordi jeg er veganer og bruker derfor oppskrifter deretter. Selvsagt ønsker jeg at skal gå den retningen,men jeg dømmer ingen så alle oppskriftene kan selvsagt tilpasses det kostholdet man selv har

Anonymkode: ffaa7...555

[AnonymBruker]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg spiser en del linsesuppe og en slags gryterett som en indisk venninne lærte meg, men for variasjon kunne jeg godt tenke meg å bruke linser i en annen type rett. Hva bruker dere linser til? 

Anonymkode: 8806c...602

Jge bruker linser som jeg bruker annet protein i smått. Har du ikke lyst på lasagne med kjøttdeig? Svaret er linser. Og det er svaret også til de 1001 andre rettene der du ville brukt kjøttfarse. Eventuelt, om du liker kjøttdeig men kunne tenkt deg å bruke mindre (enten ut fra helsa, miljøet eller lommeboka) så bytter du ut fra 30-90% av kjøttet med linser. Kun et fåtall mennesker er i stand til å merke forskjell, om du ikke forteller dem hva du har gjort.

 

Linser er også en lettvindt og glutenfri erstatning for pasta. Men her foretrekker jeg, personlig, å bruke bønner eller erter. Men linser vs makaroni er i de fleste tilfeller samma greia.  

Anonymkode: f5a6b...3ab

[Gjest Catalina Culès]

Bruker det helst i supper, denne er veldig god.

http://trinesmatblogg.no/2012/03/26/linsesuppe-med-chorizo-og-paprika/