"Må" man spise kjøtt?

[AnonymBruker]

17 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er først og fremst jern og B12 du kan bli lav på om du spiser lite kjøtt: utover i kjøtt er melk, ost, egg og fet fisk de viktigste kildene til B12.

Gode jernkilder utover kjøtt er f.eks grovt brød/grove kornvarer, grønne grønnsaker og poteter. Forskjellen er at kroppen tar opp jernet mye mer effektivt fra kjøttet så derfor kan en spise lite kjøtt i forhold til mengden en trenger av andre produkter for å erstatte kjøttet. 

 

Anonymkode: a0cb6...2ec

 

13 minutter siden, Fru Uperfekt skrev:

Om du velger å ikke spise kjøtt vil du likevel kunne få i deg de næringsstoffene kroppen trenger med rett kosthold.

Linser

Bønner

Røbeter osv

Okei Jeg spiser mye egg, grønnsaker og meieriprodukter, samt kornvarer (velger som regel grov type), frukt. Har jo levd på denne måten ganske lenge, og ikke merket meg slapp eller noe. Men vil jo være sikker på at jeg får i meg de næringsstoffene jeg trenger.

Anonymkode: 8de5b...f30

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Tja, fint om du kan komme med noen kilder på den påstanden der. Det var forøvrig foredlingen av matplanten og starten på jordbruket som var det som gjorde at vi utviklet oss i den retningen vi gjorde. Ikke at vi spiste kjøtt. I såfall er det rart vi ikke har selskap av andre rovdyr.....nei vent......vi er jo ikke rovdyr. Vi er Omnivore https://no.wikipedia.org/wiki/Alteter

De tidligste mennesker ernærte seg hovedsakelig som samlere av plantekost, evt. supplert med litt jakt og fangst. Husdyr­hold begynte først med klima­tiske endringer og etter ut­viklingen av jordbruk. Hverdags­kosten var primært vegetarisk unntatt i områder hvor de klimatiske forhold tilsa noe annet. I det gamle Hellas spiste folk flest bare kjøtt på de offentlige festene noen ganger i året, hvor prester eller rikmenn utførte rituell slakting og ofring til gudene. Allerede da fantes det filosofiske retninger som argumenterte imot en diett inneholdende kjøtt, og det er holdepunkter for at de bygget det på urgamle egyptiske religiøse myter, så vegetarisme er ikke akkurat ett nytt påfunn.

Av historiske  som har vært vegetarianere/veganere kan man feks nevne Platon, Sokrates, Phytagoras,Edvard Munch,Albert Einstein, Leo Tolstoy,Vincent van Gogh, Leonardo da Vinci, Al-Maʿarri, Gandhi bare for å nevne noen. Her er en liste over noen kjente veganere om du er interessert https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vegans Det er minst 300 milioner vegetarianere i verden akkurat nå....I India alene er det 220 milioner.  

Og nevnte jeg at gladiatorene var vegetarianere? Mange profesjonelle idrettsfolk i dag er også det, inkludert boksere, profesjonelle wrestlere MMA utøvere, fotballspillere osv, men gladiatorene er vel selve definisjonen på mannemenn (tenkte på alle de unnskyldningene om at man kan ikke være vegetarianer og bygge muskler) så greit å nevne det.

Sååååå...vi kan vel egentlig takke våre forfedre som hovedsakelig spiste plantebasert mat for at vi har fått en hjerne med litt kapasitet. 

Anonymkode: cc647...30a

Åh jeg beklager. Jeg skulle vel kanskje påpekt at utviklingen av større hjerne skjedde når vi begynte å tilbrede kjøttet vårt. Sorry, my bad. Men, kombinasjonen av proteinrik kost, og forandringer i skjelettet vårt som tillot hjernene våre å vokse kan takkes for dette. Men nå må jeg vel også poengtere at dette er snakk om en smule lengre tilbake i tid enn det du nevner? For det er jo fullt mulig for et menneske å overleve i dag uten kjøtt. Men det er kun fordi (ja, akkurat det du nevner over her) vi fant opp landbruket, og klarte da å produsere grønnsaker og proteinrike bønner/linser for folk som levde feks i det antikke Romerriket. Men da hadde vi allerede utviklet en hjerne med litt kapasitet sant? SÅ, poenget mitt, er at urmennesket anno ca 2,6 mill til ca 500K BC hadde nok ikke en gang klart å utvikle et fungerende samfunn med jordbruk, hadde det ikke fått muligheten til å utvikle hjernen sin sånn bittebittelitt først. 

Anonymkode: d753b...29e

[AnonymBruker]

24 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Åh jeg beklager. Jeg skulle vel kanskje påpekt at utviklingen av større hjerne skjedde når vi begynte å tilbrede kjøttet vårt. Sorry, my bad. Men, kombinasjonen av proteinrik kost, og forandringer i skjelettet vårt som tillot hjernene våre å vokse kan takkes for dette. Men nå må jeg vel også poengtere at dette er snakk om en smule lengre tilbake i tid enn det du nevner? For det er jo fullt mulig for et menneske å overleve i dag uten kjøtt. Men det er kun fordi (ja, akkurat det du nevner over her) vi fant opp landbruket, og klarte da å produsere grønnsaker og proteinrike bønner/linser for folk som levde feks i det antikke Romerriket. Men da hadde vi allerede utviklet en hjerne med litt kapasitet sant? SÅ, poenget mitt, er at urmennesket anno ca 2,6 mill til ca 500K BC hadde nok ikke en gang klart å utvikle et fungerende samfunn med jordbruk, hadde det ikke fått muligheten til å utvikle hjernen sin sånn bittebittelitt først. 

Anonymkode: d753b...29e

Før jordbruk spiste vi så å si kun røtter og gnagere. Ser ikke så mange i dag som plukker opp rotter i rennesteinen og biter av dem hodet. 

Hva har uansett disse urmenneskene å gjøre med dagens situasjon? Det er overflødig å spise kjøtt i dag. 

Anonymkode: 69752...42e

[AnonymBruker]

5 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nei, ingen MÅ spise kjøtt. Ikke trenger man ta kosttilskudd heller, så lenge man spiser bra og variert. Men det gjelder jo alle, også kjøttspisere. Min erfaring er at de mest iherdige "vegetarianer-hatere" er mest ensidige i kosten. Å spise kjøtt har ingenting med å være sunn og få i seg riktige næringsstoffer å gjøre.

Selv har jeg vært vegetarianer siden forrige årtusen.

B12 er det bare nødvendig å ta om man er veganer.

Anonymkode: cc16d...ec7

Jeg og alle kvinner i min familie mangler b12, og vi er altetende. Etter råd fra legen er jeg blitt flinkere å få i meg kjøtt, og da slipper jeg sprøytene.

Anonymkode: 7a49d...c91

[AnonymBruker]

11 timer siden, AnonymBruker skrev:

Tja, fint om du kan komme med noen kilder på den påstanden der. Det var forøvrig foredlingen av matplanten og starten på jordbruket som var det som gjorde at vi utviklet oss i den retningen vi gjorde. Ikke at vi spiste kjøtt. I såfall er det rart vi ikke har selskap av andre rovdyr.....nei vent......vi er jo ikke rovdyr. Vi er Omnivore https://no.wikipedia.org/wiki/Alteter

De tidligste mennesker ernærte seg hovedsakelig som samlere av plantekost, evt. supplert med litt jakt og fangst. Husdyr­hold begynte først med klima­tiske endringer og etter ut­viklingen av jordbruk. Hverdags­kosten var primært vegetarisk unntatt i områder hvor de klimatiske forhold tilsa noe annet. I det gamle Hellas spiste folk flest bare kjøtt på de offentlige festene noen ganger i året, hvor prester eller rikmenn utførte rituell slakting og ofring til gudene. Allerede da fantes det filosofiske retninger som argumenterte imot en diett inneholdende kjøtt, og det er holdepunkter for at de bygget det på urgamle egyptiske religiøse myter, så vegetarisme er ikke akkurat ett nytt påfunn.

Av historiske  som har vært vegetarianere/veganere kan man feks nevne Platon, Sokrates, Phytagoras,Edvard Munch,Albert Einstein, Leo Tolstoy,Vincent van Gogh, Leonardo da Vinci, Al-Maʿarri, Gandhi bare for å nevne noen. Her er en liste over noen kjente veganere om du er interessert https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vegans Det er minst 300 milioner vegetarianere i verden akkurat nå....I India alene er det 220 milioner.  

Og nevnte jeg at gladiatorene var vegetarianere? Mange profesjonelle idrettsfolk i dag er også det, inkludert boksere, profesjonelle wrestlere MMA utøvere, fotballspillere osv, men gladiatorene er vel selve definisjonen på mannemenn (tenkte på alle de unnskyldningene om at man kan ikke være vegetarianer og bygge muskler) så greit å nevne det.

Sååååå...vi kan vel egentlig takke våre forfedre som hovedsakelig spiste plantebasert mat for at vi har fått en hjerne med litt kapasitet. 

Anonymkode: cc647...30a

Fant disse to etter ett minutt med googling:
http://time.com/4252373/meat-eating-veganism-evolution/
http://www.livescience.com/24875-meat-human-brain.html

Du har forsåvidt rett i at jordbruksevolusjonen gjorde at vi utviklet oss i den retningen vi gjorde. Men det var ikke en positiv retning. Gjennomsnittshøyden sank med 13 cm på kort tid, og det er kun i nyere tider vi har kommet opp i samme gjennomsnittshøyde som før jordbruksrevolusjonen. Hvis man ikke får optimal ernæring, så vil ikke kroppen vokse seg fullt ut i høyden. http://www.sciencealert.com/ancient-dna-suggests-agriculture-triggered-changes-linked-to-height-digestion-and-skin-colour

Og visste du at i familier der de har vært vegetarianere i flere generasjoner, opplever de en negativ mutasjon av DNAet som gjør at de får høyere risiko for hjertesykdom og kreft?
http://www.telegraph.co.uk/news/2016/03/29/long-term-vegetarian-diet-changes-human-dna-raising-risk-of-canc/


For å svare TS, nei, man må ikke spise kjøtt. Men man bør. Man kan spise andre animalske råvarer for å kompensere for mangelen på kjøtt. Men kutter man ut alle animalske råvarer, så kutter man ut B12, D-vitamin, A-vitamin, og hemjern.

B12: Finnes ikke i planteriket. Man kan ta tilskudd laget av bakterier.

D-vitamin: Finnes ikke i planteriket. Kan få i seg D-vitamin ved å eksponere huden for sol. Funker dårlig i Norge på vinterhalvåret da...

A-vitamin: Finnes ikke i planteriket. Derimot finnes det betakaroten i planteriket som _kan_ konverteres til a-vitamin i kroppen. Men konverteringsraten er ikke 100%, og mange har så lav konverteringsrate at de ikke klarer å dekke a-vitamin-behovet med betakaroten.

Jern: Det finnes to typer jern. Hemjern (animalsk) og ikke-hemjern (animalsk og vegetabilsk). Vi trenger strengt tatt ikke hemjern, så lenge vi får i oss mye ikke-hemjern, men opptaket av ikke-hemjern er en brøkdel av opptaket av hemjern. Derfor er animalske råvarer gode kilder til jern. Det finnes mye jern i vegetabilske varer også, men poenget her er at vi tar opp så liten del av det. I noen tilfeller så lite som 2%! Dessuten inneholder ofte jernrike planter også stoffer som hemmer opptaket av ikke-hemjern.

Men B12, D-vitamin, A-vitamin og hemjern finnes i sjømat, egg, ost, melk og sånt. Så man trenger som sagt ikke å spise kjøtt for å få i seg dette, men man bør spise noe fra dyreriket.

Anonymkode: 4030b...cf3

[Audrey Hepburn]

Nei, som nevnt trenger man ikke kjøtt. Verdens sterkeste mann er faktisk veganer. 

[AnonymBruker]

8 timer siden, AnonymBruker skrev:

Fant disse to etter ett minutt med googling:
http://time.com/4252373/meat-eating-veganism-evolution/
http://www.livescience.com/24875-meat-human-brain.html

Du har forsåvidt rett i at jordbruksevolusjonen gjorde at vi utviklet oss i den retningen vi gjorde. Men det var ikke en positiv retning. Gjennomsnittshøyden sank med 13 cm på kort tid, og det er kun i nyere tider vi har kommet opp i samme gjennomsnittshøyde som før jordbruksrevolusjonen. Hvis man ikke får optimal ernæring, så vil ikke kroppen vokse seg fullt ut i høyden. http://www.sciencealert.com/ancient-dna-suggests-agriculture-triggered-changes-linked-to-height-digestion-and-skin-colour

Og visste du at i familier der de har vært vegetarianere i flere generasjoner, opplever de en negativ mutasjon av DNAet som gjør at de får høyere risiko for hjertesykdom og kreft?
http://www.telegraph.co.uk/news/2016/03/29/long-term-vegetarian-diet-changes-human-dna-raising-risk-of-canc/


For å svare TS, nei, man må ikke spise kjøtt. Men man bør. Man kan spise andre animalske råvarer for å kompensere for mangelen på kjøtt. Men kutter man ut alle animalske råvarer, så kutter man ut B12, D-vitamin, A-vitamin, og hemjern.

B12: Finnes ikke i planteriket. Man kan ta tilskudd laget av bakterier.

D-vitamin: Finnes ikke i planteriket.jeg finner også artikler som sier det miotsatte med å  Kan få i seg D-vitamin ved å eksponere huden for sol. Funker dårlig i Norge på vinterhalvåret da...

A-vitamin: Finnes ikke i planteriket. Derimot finnes det betakaroten i planteriket som _kan_ konverteres til a-vitamin i kroppen. Men konverteringsraten er ikke 100%, og mange har så lav konverteringsrate at de ikke klarer å dekke a-vitamin-behovet med betakaroten.

Jern: Det finnes to typer jern. Hemjern (animalsk) og ikke-hemjern (animalsk og vegetabilsk). Vi trenger strengt tatt ikke hemjern, så lenge vi får i oss mye ikke-hemjern, men opptaket av ikke-hemjern er en brøkdel av opptaket av hemjern. Derfor er animalske råvarer gode kilder til jern. Det finnes mye jern i vegetabilske varer også, men poenget her er at vi tar opp så liten del av det. I noen tilfeller så lite som 2%! Dessuten inneholder ofte jernrike planter også stoffer som hemmer opptaket av ikke-hemjern.

Men B12, D-vitamin, A-vitamin og hemjern finnes i sjømat, egg, ost, melk og sånt. Så man trenger som sagt ikke å spise kjøtt for å få i seg dette, men man bør spise noe fra dyreriket.

Anonymkode: 4030b...cf3

Mener du seriøst å få evnen til å utvikle jordbrukredskaper, hus, oppbevaring av mat, hindre sult om vinteren, lage soveplasser, sy klær osv er negativt fordi de ble lavere? Tror du virkelig at det er derfor vi ble lavere? Vi fikk jo MER og mye mer stabil tilgang på mat da. Det er utrolig mye mer som har bestemt høyden på diverse folkeslag enn om de spiser kjøtt. Inuitter feks åt jo nesten bare kjøtt fordi det var vanskelig å dyrke på tundran. Hvorfor er ikke de kjemper liksom? De er jo knøttsmå, akkurat fordi dietten deres var så himla ensidig. Det som bestemmer høyden til ett folkeslag er klima, tilgang på NOK næringsrik mat, sykdommer. Ikke på hvor mye kjøtt du spiser. Strøk du i naturfag?

Og har du lest linken du la ved egentlig?

Utdrag:

"The study also showed that early farmers were dark-skinned, but that the gene for light skin became more commonly passed on over the millennia. Lead researcher David Reich told Carl Zimmer from The New York Times that this could have been because farmers ate less meat than hunter-gatherers, so their vitamin D intake was reduced. People with dark skin would have been able to get less vitamin D from sun exposure, which could have left them deficient."

Legg merke til at dette skjedde over ett milenium og fra den tiden hudfargen til menneskene splittet seg når den tilpasset seg utvandringen vår. Er det en overraskelse for deg at folk i nord som har mørketid halve året har mer d-vitaminmangel enn feks folk i sørafrika? Du vet også at det er en naturlig konsekvens at en en jeger som eneste mulighet for å skaffe seg mat er å jakte siden de ikke dyrker, og en jordbruker som kan velge som han vil og foretrekker å leve om vinteren på det han har høstet har forskjellig kosthold? For ikke å glemme at når man plutselig putter en haug med folk som kommer og går i en tett gruppe så vil sykdommer smitte enklere enn om man er en isolert gruppe med færre individer.

Hovedmaten til mennesker har ALDRI vært kjøtt. ALDRI har vi spist så mye kjøtt som nå. Mengden energi som blir brukt til å jakte må være mindre enn den du får med å nedlegge bytte, det sier seg selv at det var vanskeligere å få tak i biff når du ikke kunne kjøpe den på Rema. Hvorfor tror du så mange rovdyr sulter? Proteininntaket til steinalder mennesker kom mye av korn, nøtter og røtter, i tillegg til kjøtt og fisk. Vi er som sagt ikke kjøttetere, vi er omnivore, altså altetere. Vi kan ikke leve på kun kjøtt. Da får vi skjørbuk og vitaminmangel. Vi er IKKE rovdyr. Både tarmsystemet vårt (om du kan litt elementær biologi) og tennene våre er bevis på at vi er altetere. Tarmene våre klarer ikke å hente ut næringen fra kjøtt på lik linje som hos rovdyr. Skal vi leve, ikke leve sunt, men leve, kun på kjøtt må vi spise hele dyret. Altså hjerne, øyne, lever, hud, blod og fett, da helst rått siden mye næring forsvinner ved tilbereding.

Når det gjelder googlingen din så dukker det opp flere resultater andre veien.....Prøv å google "meet give cancer" 

http://www.bbc.com/news/health-34615621

http://www.nhs.uk/chq/pages/will-eating-red-and-processed-meat-give-me-cancer.aspx?CategoryID=96&SubCategoryID=227

http://veganhealth.org/articles/cancer

http://www.pcrm.org/health/cancer-resources/diet-cancer/facts/meat-consumption-and-cancer-risk

Her er ett utdrag fra den nederste linken:

"When cancer researchers started to search for links between diet and cancer, one of the most noticeable findings was that people who avoided meat were much less likely to develop the disease. Large studies in England and Germany showed that vegetarians were about 40 percent less likely to develop cancer compared to meat eaters."

Så....til konklusjon, mennesker var ikke høyere bare fordi de spiste mer kjøtt, jordbruksrevolusjonen er ikke negativ og kjøttetere er mere utsatt for kreft.

 

 

Anonymkode: cc647...30a

[AnonymBruker]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Åh jeg beklager. Jeg skulle vel kanskje påpekt at utviklingen av større hjerne skjedde når vi begynte å tilbrede kjøttet vårt. Sorry, my bad. Men, kombinasjonen av proteinrik kost, og forandringer i skjelettet vårt som tillot hjernene våre å vokse kan takkes for dette. Men nå må jeg vel også poengtere at dette er snakk om en smule lengre tilbake i tid enn det du nevner? For det er jo fullt mulig for et menneske å overleve i dag uten kjøtt. Men det er kun fordi (ja, akkurat det du nevner over her) vi fant opp landbruket, og klarte da å produsere grønnsaker og proteinrike bønner/linser for folk som levde feks i det antikke Romerriket. Men da hadde vi allerede utviklet en hjerne med litt kapasitet sant? SÅ, poenget mitt, er at urmennesket anno ca 2,6 mill til ca 500K BC hadde nok ikke en gang klart å utvikle et fungerende samfunn med jordbruk, hadde det ikke fått muligheten til å utvikle hjernen sin sånn bittebittelitt først. 

Anonymkode: d753b...29e

Du vet at tilberedelse av kjøttet gjorde at mye av vitaminene forsvant sant? Så behovet for å spise nøtter, røtter og planter ble enda større. 

Mennesket har spist bestandig. Det må det jo for å overleve. Forøvrig var det først for 1,8 millioner år siden homo erectus brukte flammen. for 2 millioner år siden så var Homo hablis, den første til å bruke primitive steinredskaper. Jeg tenker kanskje at han duden som startet å bruke redskap for å forenkle livet sitt er den fyren som kickstartet utviklingen til mennesket i riktig retning. Han andre kom 200 000 år etterpå. Forøvrig hadde Homo Hablis også ett Omnvore kosthold....så argumentene dine er helt på villspor.  Homo Erectus hadde faktisk ett høyere innslag av grønnsaker enn han duden før å. Han nøyt nemlig knasende grønnsaker som rotgrønnsaker også. Han handymanen som kom før foretrakk mykere texturer.

Anonymkode: cc647...30a

[AnonymBruker]

14 timer siden, AnonymBruker skrev:

Mener du seriøst å få evnen til å utvikle jordbrukredskaper, hus, oppbevaring av mat, hindre sult om vinteren, lage soveplasser, sy klær osv er negativt fordi de ble lavere? Tror du virkelig at det er derfor vi ble lavere? Vi fikk jo MER og mye mer stabil tilgang på mat da. Det er utrolig mye mer som har bestemt høyden på diverse folkeslag enn om de spiser kjøtt. Inuitter feks åt jo nesten bare kjøtt fordi det var vanskelig å dyrke på tundran. Hvorfor er ikke de kjemper liksom? De er jo knøttsmå, akkurat fordi dietten deres var så himla ensidig. Det som bestemmer høyden til ett folkeslag er klima, tilgang på NOK næringsrik mat, sykdommer. Ikke på hvor mye kjøtt du spiser. Strøk du i naturfag?

Og har du lest linken du la ved egentlig?

Utdrag:

"The study also showed that early farmers were dark-skinned, but that the gene for light skin became more commonly passed on over the millennia. Lead researcher David Reich told Carl Zimmer from The New York Times that this could have been because farmers ate less meat than hunter-gatherers, so their vitamin D intake was reduced. People with dark skin would have been able to get less vitamin D from sun exposure, which could have left them deficient."

Legg merke til at dette skjedde over ett milenium og fra den tiden hudfargen til menneskene splittet seg når den tilpasset seg utvandringen vår. Er det en overraskelse for deg at folk i nord som har mørketid halve året har mer d-vitaminmangel enn feks folk i sørafrika? Du vet også at det er en naturlig konsekvens at en en jeger som eneste mulighet for å skaffe seg mat er å jakte siden de ikke dyrker, og en jordbruker som kan velge som han vil og foretrekker å leve om vinteren på det han har høstet har forskjellig kosthold? For ikke å glemme at når man plutselig putter en haug med folk som kommer og går i en tett gruppe så vil sykdommer smitte enklere enn om man er en isolert gruppe med færre individer.

Hovedmaten til mennesker har ALDRI vært kjøtt. ALDRI har vi spist så mye kjøtt som nå. Mengden energi som blir brukt til å jakte må være mindre enn den du får med å nedlegge bytte, det sier seg selv at det var vanskeligere å få tak i biff når du ikke kunne kjøpe den på Rema. Hvorfor tror du så mange rovdyr sulter? Proteininntaket til steinalder mennesker kom mye av korn, nøtter og røtter, i tillegg til kjøtt og fisk. Vi er som sagt ikke kjøttetere, vi er omnivore, altså altetere. Vi kan ikke leve på kun kjøtt. Da får vi skjørbuk og vitaminmangel. Vi er IKKE rovdyr. Både tarmsystemet vårt (om du kan litt elementær biologi) og tennene våre er bevis på at vi er altetere. Tarmene våre klarer ikke å hente ut næringen fra kjøtt på lik linje som hos rovdyr. Skal vi leve, ikke leve sunt, men leve, kun på kjøtt må vi spise hele dyret. Altså hjerne, øyne, lever, hud, blod og fett, da helst rått siden mye næring forsvinner ved tilbereding.

Når det gjelder googlingen din så dukker det opp flere resultater andre veien.....Prøv å google "meet give cancer" 

http://www.bbc.com/news/health-34615621

http://www.nhs.uk/chq/pages/will-eating-red-and-processed-meat-give-me-cancer.aspx?CategoryID=96&SubCategoryID=227

http://veganhealth.org/articles/cancer

http://www.pcrm.org/health/cancer-resources/diet-cancer/facts/meat-consumption-and-cancer-risk

Her er ett utdrag fra den nederste linken:

"When cancer researchers started to search for links between diet and cancer, one of the most noticeable findings was that people who avoided meat were much less likely to develop the disease. Large studies in England and Germany showed that vegetarians were about 40 percent less likely to develop cancer compared to meat eaters."

Så....til konklusjon, mennesker var ikke høyere bare fordi de spiste mer kjøtt, jordbruksrevolusjonen er ikke negativ og kjøttetere er mere utsatt for kreft.

Anonymkode: cc647...30a

Selvfølgelig førte jordbruksrevolusjonen med seg positive ting, men det var helse det var snakk om her. Et velkjent tegn på feilernæring er dårlig vekstutvikling. Har du kanskje en bedre forklaring på hvorfor menneskene plutselig ble lavere da jordbruksrevolusjonen kom til dem?

Jeg har en bror som er 193 cm og en bror som er 180 cm. Det betyr ikke at broren min som er 180 cm var feilernært i barndommen. Genetikk. Men hadde de vært feilernært så hadde han høye kanskje blitt 180 cm og han gjennomsnittlige blitt 167 cm. Du vet at genetikk har litt å si for hvor høy man blir vel? Babyer med Bolivianske foreldre blir ikke like høye som nordmenn ved å spise og leve som nordmenn. 

Leste du utdraget ditt? Det sier at jordbruksrevolusjonen førte til at mørkhudede hadde fått D-vitamin-mangel, så derfor var det gunstig for bonden å være lyshudet. 

Hovedmaten til mennesket har vært kjøtt. Lykke til med å finne noe særlig annet i naturen i Norge og andre områder i den tempererte sonen eller kaldere før jordbruksrevolusjonen. Og i varmere strøk så var urfrukten ganske annerledes enn den vi har nå, så frukt var heller ikke noen god energikilde. Og i tørre strøk er det ikke nok vann til å dyrke. Så der lever de hovedsaklig på kjøtt, melk og blod.

Vi kan leve på kun kjøtt. Faktisk. Man får ikke skjørbuk. Man trenger kun C-vitamin for å kompensere for at man ikke spiser nok kjøtt. Spiser man kun kjøtt i stor nok mengde får man i seg alt man trenger. Her er en facebook-gruppe for mennesker som spiser kun kjøtt: https://www.facebook.com/groups/zioh2/ 
Der finnes det altså mange som har spist kun kjøtt og litt annen mat fra dyreriket, men hovedsaklig kjøtt i åresvis. Og nei, vi må faktisk ikke spise hele dyret. Man kan spise rent kjøtt så lenge det har en del fett i seg. Det er riktig at man ikke bør oversteke kjøttet og at man får mest næring ved å spise det rått. Men man kan steke det normalt og få i seg alt man trenger.

Angående at kjøtt gir kreft så er det aldri bevist at det er kjøttet som gir kreft. Det er ikke en gang bevist at rødt kjøtt gir kreft. Det er bare bevist at folk som spiser mer rødt kjøtt er mer utsatt for kreft. Det er stor forskjell på å si at folk som spiser mer rødt kjøtt er mer utsatt for kreft og å si at rødt kjøtt gir kreft. Ingen studier jeg har klart å finne så langt skiller på rent rødt kjøtt og prosessert rødt kjøtt. Folk som spiser mer rødt kjøtt spiser som regel mer fastfood, altså mer hvitt brød, mer fritert mat (i dårlig olje, takket være veg*-folk) og drikker mer brus.
Det er også en sammenheng mellom iskremsalg og drukningsulykker. Jo mer iskrem som blir solgt, jo flere drukningsulykker. Men det betyr ikke at det er noen årsakssammenheng mellom iskremspising og drukningsulykker. De har bare en felles faktor som er fint vær. Fint vær gjør at flere spiser iskrem, og det fine været gjør også at flere bader og da er det også flere som drukner. Det er noe av det samme med rødt kjøtt og kreft. Det ser faktisk ikke ut til å være en årsakssammenheng.

Og ja, vegetarianere er generelt sunnere enn kjøttspisere og veganere er generelt enda sunnere enn vegetarianere. Men det ser ut til å være til tross for mangel på kjøtt, ikke på grunn av. Ser man på andre faktorer for helse, så ser man at vegetarianeren røyker mindre, er flinkere til å trene jevnlig, flinkere til ikke å stresse så mye, drikker mindre alkohol og spiser mindre sukker. Veganeren tar det enda lengre og er enda flinkere på disse faktorene. Du tror ikke det har noen innvirkning på helsa? I studier som ser på vegetarianere som er det på grunn av religion (og lever ellers like liv som sine kjøttspisende frender), så ser man derimot at kjøttspisere er sunnere enn vegetarianere. 

Anonymkode: 4030b...cf3

[AnonymBruker]

På Wednesday, March 22, 2017 den 8.51, AnonymBruker skrev:

Er det slik at man må spise kjøtt for å få i seg næringen kroppen trenger? (Hvis man ikke tar kosttilskudd som erstatning). 

Spiser ganske lite kjøtt, blir kanskje 1, maks 2, middager i uka som inkluderer kjøtt. Jeg synes det er godt, men blir ofte at jeg velger andre ting til middag. Spiste mye mer kjøtt da jeg bodde hjemme hos foreldrene mine, men etter at jeg flyttet hjemmefra er det sjelden jeg gidder å lage noe med kjøtt.

Hvor mye kjøtt må man evt. spise for å få i seg det kroppen trenger? Hva kan evt. være gode erstattere for kjøtt, annet enn kosttilskudd i form av piller etc.? 

Anonymkode: 8de5b...f30

Hvor mye du må spise kommer helt an på hvordan tarmene dine tar opp næringsstoffene og klarer å nytte gjøre seg dem. 

Vitaminpiller kan aldri erstatte matvarer. De er ment som et tilskudd og et lite tillegg til matens næring. 

Anonymkode: 70299...43f

[AnonymBruker]

På 3/23/2017 den 5.52, Audrey Hepburn skrev:

Nei, som nevnt trenger man ikke kjøtt. Verdens sterkeste mann er faktisk veganer. 

 Når konverterte Brian Shaw til veganisme? Eller Žydrūnas Savickas? Eller kanskje Mariusz Pudzianowski? De tre har vunnet World's Strongest Man de siste 10 årene...

Anonymkode: 18f97...772

[Audrey Hepburn]

31 minutter siden, AnonymBruker skrev:

 Når konverterte Brian Shaw til veganisme? Eller Žydrūnas Savickas? Eller kanskje Mariusz Pudzianowski? De tre har vunnet World's Strongest Man de siste 10 årene...

Anonymkode: 18f97...772

Eller, han er vel en av verdens sterkeste menn. Men feil! Patrick Baboumian

[Rainbow]

På 22.3.2017 den 9.14, AnonymBruker skrev:

Jo, noen MÅ spise kjøtt for å få i seg nok næringsstoffer. Tviler på at du er den store kroppsbyggeren liksom  

Jeg vet ikke hva en vegeterianer-hater er for noe og har aldri møtt en sånn, men jeg som spiser mye kjøtt spiser veldig variert, og siden jeg også spiser kjøtt spiser jeg mer variert enn deg. 

Det er ingen tvil om at det beste for kroppen i følge både meg og helsedirektoratest anbefalinger er å ha kjøtt og fisk i kosten. 

Anonymkode: 4399e...7ec

Kan fint bli bodybuilder på vegansk kost, om det er det som er målet!  https://www.google.no/search?q=vegan+bodybuilding&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj32p6s4u7SAhXnJJoKHbDDBu0Q_AUIBigB&biw=1920&bih=974

Jeg er vegetarianer, har kun vært det i to år, men er utenkelig å gå tilbake. Spiser mest mulig vegansk, men ikke hele tiden.