Koketid på pinnekjøtt?

[Gyda]

Hjemme hadde vi alltid pinnekjøtt på julaften. Har funnet ut at nå er det på tide å lage dette selv også - så satser på både pinnekjøtt og ribbe julaften.

Men må jo prøvekoke før den tid - slik at jeg vet at jeg får det til. (kan jo ikke være så vanskelig, egentlig)

Men, så lurer jeg på hvor lenge skal pinnekjøttet egentlig dampe før det er ferdig? (Har kjøpt pose fra frysedisken på Rimi)

[Gjest gjesta]

ca to timer, ikke mindre ihvertfall.

[Gjest Anonymous]

ca to timer, ikke mindre ihvertfall.

Ja, det er vel egentlig bare å følge litt med etter ca to

timer og sjekke når kjøttet begynner å løsne fra beina.

mmm, dette skal spises i morgen etter at juletreet er

satt opp ute.

[Gyda]

ok. Takk for hjelpa. Tar prøvekokinga i morgen jeg også.

[Gjest Trulselinemor]

Men det bør legges i vann i noen timer. Husker ikke i farten hvor mange timer. Men natten igjennom iallefall.

[Saeria]

Ja, så sant en ikke har kjøpt den gryteklare typen, som er utvannet, bør kjøttet ligge i vann natten over.