Hva er greia med avokado?

[AnonymBruker]

Tror kanskje greia er at det er veldig sunt... Jeg likte ikke avokado i det hele tatt før, men så hadde jeg en periode hvor jeg skulle være skikkelig sunn hele tiden, og da lærte jeg å like det. 

Anonymkode: 0c327...a73

[_popcorn_]

10 timer siden, AnonymBruker skrev:

Dersom man er vant til å spise veldig fett mat eller mye med sukker, så dempes smaksløkene seg og mat som grønnsaker smaker mindre. Overvektige har ofte det problemet at sunn mat smaker lite, for de er vant til de ekstreme smakene mye fettmat og sukker gir. Dette endrer seg basert på kosthold

 

Anonymkode: b9380...b9e

den var ny, jeg har aldri hørt noen overvektige si at sunn mat smaker lite...
Men smaksløkene må trenes opp, og om man ikke får tilstrekkelig opptrening vil smaksløkene være underutviklet.
Derav synes mange at hvitløk, paprika eller andre ting med sterke smaker ikke er noe godt, fordi dem ikke er trent opp til slike smaker. Og de fleste begynner spise dette i voksen alder fordi antall smaksløker senkes, og smakene oppfattes ikke som like sterk.
 

[Gjest Supersol]

Det er sinnsykt godt, men er for mye kalorier til at jeg kan spise det nå siden jeg er på slankekur. Fikk lyst på når jeg leste denne tråden. Hørtes spesielt ut med sukker og melk så det tør jeg ikke prøve. Foretrekker helst avocado naturell med litt salt på. Ellers er jo guacamole veldig godt.

[♥Missy♥]

Jeg er veldig glad i avokado. Men mest fordi det smaker godt. En god, moden avokado smaker mye. Men prøv med litt salt og pepper på:)

[AnonymBruker]

Avocado er kjempegodt. Jeg pleide å spise en avocado hver dag, men så fikk jeg barn og er nå heldig dersom jeg rekker å få i meg så mye som en brødskive  For ikke å nevne at turene til frukt-og grønt-butikken har blitt erstattet med Kolonial.no, og jeg liker å kjenne på avocado før jeg kjøper den slik at jeg vet at den er moden når jeg skal bruke den. Vi spiser fortsatt avocado ca. 2 ganger i uka, da. De skal ikke være melne, så TS har nok ikke spist avocadoen slik den skal være. Avocado er godt med salt og pepper på, i salater, som guacamole, til reker osv. 

Anonymkode: a22d2...b90

[AnonymBruker]

Avocado er rik på kalorier, men inneholder mye L-carnitine. Denne aminosyren er med på å bryte ned fettet. Avocado regulerer også blodsukkeret, og er rik på omega-3 og andre stoffer som er med å hindre blant annet leddplager.

Anonymkode: 21ed4...c6b

[AnonymBruker]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Avocado inneholder fettsyrer som er bra for huden og helsen, samtidig som den smaker godt og metter på en annen måte enn f.eks agurk Avocado kan brukes i salater, på brød, som guacamole eller bare med melk og sukker. 

Bare så sinnsykt irriterende at jeg aldri finner moden Avocado. Jeg må seriøst planlegge en uke i forveien at jeg vil ha hjemmelaga guacamole neste laurdag. 

Anonymkode: cc96d...bd9

Legg den umodne avocadoen sammen med en banan over natten og den modner veldig fort  så det på ett program om avocado import. Har prøvd og det funker faktisk 

Anonymkode: 06724...64f

[AnonymBruker]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Men altså, dere som sier det smaker godt. Det er det jeg ikke skjønner, for det smaker jo så lite  Og konsistensen minner mest om mel. Synes dere det er godt fordi dere krydrer/bruker den i noe annet? Eller liker dere den faktisk alene? Jeg spiser jo sushi med avokado i, men kjenner aldri smaken av den likevel. Bare vet den er der. 

Anonymkode: 9d90f...c5d

Konsistensen er jo "kremete", og langt ifra melete som du påstår. Den smaker lite lite som andre milde grønnsaker og frukter, som for eksempel agurk. Agurk er ikke så kraftig på smak og det er heller ikke avokado, men likevel kjenner man et hint av smak og den smaken er det mange som liker. Jeg kan maule avokado men spiser det helst på knekkebrød eller brødskiva. Tilsetter ikke noe annet. Kan fint brukes som smør på knekkebrød om man legger over for eksempel kokt skinke og paprika eller andre typer grønnsaker. 

Anonymkode: 9856b...44e

[fuglekvitter__]

17 timer siden, AnonymBruker skrev:

bare så synd avokado er utrydningstruet

Anonymkode: 815b8...fe1

Avokado er nok ikke det.

[Fredsmegleren]

Avokado har jo uendelig mange muligheter  Dersom man ikke liker smaken så kan den brukes som ansiktsmaske eller hårmaske. Avokadosteinolje har også utrolig mange nyttige bruksområder (ville ikke turt å sende en avokadostein i food processoren...) når det gjelder hud- og hårpleie. 

I matveien så er guacamole og avokado toast selvsagt. Ellers kan den brukes til sjokoladepudding, spises med salt og pepper, ha på stekt pizza dersom man ikke ønsker ost, i ovnen med egg i, salatdressing, pastasaus, som salattilbehør, ha i brøddeig, iskrem, trøfler, kan erstatte smør i baking (veldig godt i sjokoladekake), kald suppe, blandes med pesto, wraps, og masse mer så lenge man har kreativiteten til det  

[Audrey Hepburn]

Elsker avokado! Har det alltid på ristet brød. Moser den bare sammen med en god skvis sitron, havsalt og nykverna pepper. Det er jo veldig sunt og mettende også  

[AnonymBruker]

Dette har jeg lurt på også! Jeg har smakt ett par ganger og tvunget i meg noe siden det skal være så sunt. Men jeg klarer ikke like smaken.

Anonymkode: f6f54...f31

[AnonymBruker]

Husker vi spiste avokado hver dag under en eller annen teit slankekur på 1980-tallet. Haha 

Anonymkode: ec9d2...699

[Arkana]

Jeg synes avocado er kjedelig og ikke minst kvalmende i mer enn små mengder. Bare tanken på ren avocado på brød gjør meg direkte uvel. Jeg spiser det kun som guacamole når vi har taco, nachos e.l..

[Persephone]

Jeg som synes avokado smaker ganske mye og har en dominerende, men kraftig smak. Det er jo ikke så ille dyrt heller. Jeg kjøper dem i nett på innvandrersjappa. Er vel en kilo eller noe for 29 kroner. Kjøper man det ellers er det jo svinedyrt da! Men det er så godt, både for seg selv, eller så pleier jeg å ha det til middag. Da blander jeg selve avokadoen med creme fraiche med paprikakrydder. Så legger jeg det tilbake i skallet med masse reker og drysser på pepper. Nydelig!

[Rumle]

Min nye favorittkombinasjon er avocado med salte peanøtter på  

[AnonymBruker]

Dere som spiser avokado, kan dere fortelle om konsistensen?

Må den tygges, eller er den smørbar på brødskive feks?

(Jeg har problem med å svelge biter)

Anonymkode: a349d...7be

[Rumle]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Dere som spiser avokado, kan dere fortelle om konsistensen?

Må den tygges, eller er den smørbar på brødskive feks?

(Jeg har problem med å svelge biter)

Anonymkode: a349d...7be

Hvis den er skikkelig moden kan den nesten smøres, ja  Du kan også lett mose den med gaffel

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Rumle skrev:

Hvis den er skikkelig moden kan den nesten smøres, ja  Du kan også lett mose den med gaffel

Tusen takk

Anonymkode: a349d...7be

[Rumle]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Tusen takk

Anonymkode: a349d...7be

Hvis du ikke er vant med å kjøpe avocado tar det litt tid for du vet når en avocado er perfekt moden, men du lærer det fort ved litt prøving og feiling  De som selges som spisemodne kan du kanskje starte med, bare pass på at de ikke er for myke, trykk lett på de, da skal de gi bittelitt etter - og se at den ser fin ut ellers, uten synlige skader osv. Personlig liker jeg absolutt best de som har litt klart grønt, glatt skall. Men, de kan være vanskelig å få tak i.