Remulade

[Vivekke]

Så at Lillen i sin tråd lenger nede på siden etterlyste hamburgerdressing som i burgersjappa.., men hva med remuladen? Jeg er veldig glad i den remuladen som fås på enkelte gatekjøkken, men har enda til gode å finne en god remulade i butikkhyllene. Noen som har en god oppskrift, eller vet hvor man kan få kjøpt god remulade?

[68.mod.]

Hei på deg.

Her har du min "oppskrift" på god remulade.

Pisk to dl.kremfløte med litt sukker,bland en pose mills remulade i kremen og vips remuladen er ferdig og smaker kjempegodt...

[Arkana]

Remulade

200 g lettrømme eller crème fraîche

150 g yoghurt naturell

2 ss majones

1 ss sennep

salt/pepper

1 klype sukker

150 g sylteagurk

100 g sjalottløk

1 bunt gressløk

Bland rømme med yoghurt, majones og sennep. Ha i salt, pepper og sukker. Finhakk agurk, løk og gressløk og bland alt inn i remuladen.

[Vivekke]

Tusen takk for oppskrifter! Skal prøves ut!