Kokosmakroner

[Gjest Anonymous]

Noen som har en god kokosmakron oppskrift å dele med meg?

[Arkana]

Kokosmakroner

4 eggehviter

180 g melis

250 g kokosmasse

¼ ts vaniljesukker

Pisk eggehvitene stive. Rør forsiktig inn melis, kokosmasse og vaniljesukker. Sett topper på stekebrett og stek ved 150 grader i ca 15 minutter.

[Gjest Leola]

Denne oppskriften har jeg fått fra min kjære, gamle mormor - skal prøve den nå til jul:

200 gr. sukker

3 eggehviter

150 gr. kokosmasse

1 ss. hvetemel

Sukker, eggehviter og kokos has i kasserolle og røres over varmen til det blir lunket. Tas av varmen, rør i melet. Settes på plate med teskje og stekes.