Oppskrift på pizzabunn

[AnonymBruker]

Noen som har en god oppskrift på en tjukk og god pizzabunn?

Anonymkode: 2cf54...921

[Gjest Catalina Culès]

3 dl lunket vann

1 pose tørrgjær

7 dl hvetemel

litt salt

liten klunk olje

 

Bland alt og elt deigen godt med fingerene. Jeg bruker ikke å forheve denne deigen, istedenfor legger jeg alt på en stekeplate med bakepapir. Hvorpå jeg former deigen til en flat rund form (slik at det dekker hele plata). Så kommer hele trikset: Jeg forvarmer ovnen til en 30-40 grader og lar deigen heve inni der en times tid. Deigen eser opp til enorm størrelse. Ha på tomatsaus, ost og valgfritt fyll. Stekes midt i ovnen på 225 grader 15-20 minutter. OBS! Dette er særs individuelt etter hvilken ovn du har. Her er det viktig å prøve seg frem!!

 

[AnonymBruker]

Den hørtes god ut. Da prøver vi den i morgen.  

Anonymkode: 2cf54...921

[AnonymBruker]

Kjøp grandiosa!

Anonymkode: 9ebd7...a06

[AnonymBruker]

Et godt tips; ha i oregano ol i deigen, gir en god smak på bunnen👌🏼

Anonymkode: 16d83...8aa

[AnonymBruker]

19 timer siden, AnonymBruker skrev:

Kjøp grandiosa!

Anonymkode: 9ebd7...a06

Æsj, serverer ikke barna mine slikt.

Anonymkode: 2cf54...921

[AnonymBruker]

15 timer siden, AnonymBruker skrev:

Et godt tips; ha i oregano ol i deigen, gir en god smak på bunnen👌🏼

Anonymkode: 16d83...8aa

Det gjør vi alltid til vanlig. Lager som regel en tynn bunn mer italienskinspirert og da blir det som regel en del oregano og basilikum. 😆

Anonymkode: 2cf54...921