Hasselbakk poteter?

[Gjest Anonymous]

Hjelp! E de nån som har oppskrift på de her?

[NullHull]

Hasselbackpoteter

Porsjoner: 4

10 stk. potet

½ ts salt

¼ ts pepper

2 ss smør

2 ss strøkavring

½ ts paprikapulver

½ dl revet hvitost

1. Skrell potetene og skjær dem flate i bunnen, så de står støtt. Skjær dem så i tynne skiver, men ikke helt igjennom- de skal henge sammen i bunnen.

2. Sett dem i en smurt ildfast form, pensle dem i smør og strø over krydder og tørket kavring. Legg revet ost på toppen.

3. Stek dem på 225° C i 45-50 minutter avhengig av størrelsen, til potetene har fått en gyllen overflate

[Gjest Chrizzy]

Tusen takk

[Gjest 1111]

Jeg pleier å droppe paprikakrydder og strøkavring og syns det er om mulig enda bedre.

[Gjest gjest1]

Når jeg skjærer potetene, bruker jeg å legge dem i en treøse, og skjærer ned til den. Da er det lettere å få dem til å henge sammen i bunnen.

Før jeg fant ut det, serverte jeg ofte delte hasselback poteter.. :oops:

[Gjest Lilleulv]

åh, hasselbakk poteter er nyydelig