Taco

[Gjest Anonymous]

Jeg var på en slags matkveld for noen uker siden, og da var det noen som lagde taco. De blandet en del av tlbehøret i selve kjøttet. Er det noen av dere som pleier å gjøre dette? Jeg har aldri sett det før, og syntes det varitt rart. De blanda bla.a mais og paprika tror jeg det var i kjøttet..Skal dette i såfall blandes i før krydderet eller etter?

[Gjest gjest1]

Spiller liten rolle om man har i grønnsakene før eller etter kryddermixen.

MEN - grønnsakene i kjøttdeigen??? Nei takk!

Jeg foretrekker å komponere min egen taco med grønnsaker og kjøtt etter ønske!

[Gjest Anonymous]

Ja, de hadde det. Men tomater og agurk og sånn var for seg da, det var bare mais, purre og paprika tror jeg.

[Gjest Madam Felle]

Jeg blander i de grønnsakene jeg vet alle spiser, og som jeg da kan lure i minsten. For elelrs spiser ikke han grønnsaker i det hele tatt. Derfor blander jeg i: purre, paprika og løk i kjøttet. Og de andre tingene serveres ved siden av.

Krydrer kjøttet før jeg heller i grønnsakene.

[Gjest Anonymous]

Aha, det var akkurat sånn jeg mente, takker

[Gjest Gjesta]

Vi bruker av og til å ha paprikaen i kjøttdeigen. Da putter vi den i før vi har i kryddermiksen slik at paprikaen også blir litt stekt.

[Gjest Lea]

Det hender at jeg blander mais og paprika i kjøttet. Løken steker jeg alltid sammen med kjøttet.

Grunnen er ganske enkel:

Mindre oppvask og varmere mat.

Synes at taco har en tendens til å bli kald innen den havner i munnen pga alt det kalde tilbehøret.

Det er fint å slippe de 2-3 ekstra skålene med ting og tang også.