Oppskrift?

[Mokka]

Har lyst til å lage noe sundt og godt,men er ikke så veldig erfaren når det gjelder matlaging.

Tenkte å lage noe med fisk og grønnsaker.

Kan jeg legge et stykke fisk i folie og inn i ovnen? Hvor lenge? Trenger jeg å bruke olje?

Og hvordan tilbreder jeg grønnsakene,kan jeg også legge de i folie og steke de i ovnen.

Kom gjerne med noen sunne,gode oppskrifter hvis dere har!!

[Arkana]

Fiskefilet bakt i folie er veldig godt. Jeg er spesielt glad i torskefilet, strør på salt og pepper, legger på noen skiver sitron, hakket purre og noen smørklatter. Pakker sammen og steker ved 200 grader i ca 20 minutter. Jeg spiser det helst med hjemmelaget aïoli (hvitløksmajones) til, men skal du ha det sunt er vel ikke aïoli det beste. Grønnsaker kan også stekes i ovnen, men trenger betydelig lengre tid enn fisken (1 times tid).