Rar mat...

[Jerry Lee]

2 minutter siden, EvaLena skrev:

Beklager, men æsj 

Ikke sant? Motbydelig.

[Jerry Lee]

34 minutter siden, Lafemmemauvaise skrev:

Vom-suppe! Altså suppe hvor hovedingrediensen er vomma til kyr hhv. sau. Vomma kokes til den er mør og skjæres i små biter, som etter evt. videre bearbeidelse has i væska. Utbredt matrett i Øst-Eurpa, og sågar en av Tyrkias nasjonalretter. Har ennå ikke turt å prøve det, til tross for at det er standardmeny på alt av tyrkiske gatekjøkken her i Tyskland.

Suppe-hit nummer to må være suppe med lammehjerne. Visstnok en kulinarisk delikatesse ... Finnes ei interessant oppskrift på lammehjerne-suppe på BBC Food sine hjemmesider

Det første kunne jeg faktisk tenkt meg å prøve. Samme med haggis som alle sier er motbydelig. 😀

[Jerry Lee]

14 minutter siden, EvaLena skrev:

Herregud, så mye ekkelt folk spiser.

Spiste lever, lungemos, hvalkjøtt, rogn og mye annet rart da jg bodde hjemme. Heldigvis så spiser jeg ikke noe av det lenger. Det byr meg retning slett imot på lik linje som østers, snegler, all innmat generelt. 

Mi gamle dager skulle jo alt på dyret brukes pga dårlig råd, nå har jeg gudskjelov råd til annen mat 😊

Hvalkjøtt ekkelt? Kan du ikke mene. Deilige biffer, gryte, på grillen og med poteter/saus/tilbehør. ☺...og så mørt at det kan spises sashami.

[AnonymBruker]

56 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Hvalkjøtt ekkelt? Kan du ikke mene. Deilige biffer, gryte, på grillen og med poteter/saus/tilbehør. ☺...og så mørt at det kan spises sashami.

Enig!

Jeg har spist hvalkjøtt som smakte omtrent som oksekjøtt

Men noen ganger er det transmak på hvalkjøtt (vet ikke hvorfor), og da er det ikke så godt.

 

Anonymkode: 96251...60b

[Brunhilde]

2 timer siden, Lafemmemauvaise skrev:

Vom-suppe! Altså suppe hvor hovedingrediensen er vomma til kyr hhv. sau. Vomma kokes til den er mør og skjæres i små biter, som etter evt. videre bearbeidelse has i væska. Utbredt matrett i Øst-Eurpa, og sågar en av Tyrkias nasjonalretter. Har ennå ikke turt å prøve det, til tross for at det er standardmeny på alt av tyrkiske gatekjøkken her i Tyskland.

Suppe-hit nummer to må være suppe med lammehjerne. Visstnok en kulinarisk delikatesse ... Finnes ei interessant oppskrift på lammehjerne-suppe på BBC Food sine hjemmesider

Jeg har spist vom. Ikke i suppe, men i en annen nasjonalrett. Jeg visste ikke hva det var da jeg fikk det servert, så jeg hadde ingen fordommer, men jeg syns ikke det var godt. Det hadde en merkelig, ikke spesielt god, lukt og smaken var deretter. Men, vommen kan ha vært tilberedt dårlig, så det er godt mulig suppa du kan få er bedre! Hvorfor ikke smake? Du kan jo slumpe til å like det.

Sauehjerne har jeg også spist, men i likhet med vom er det en erfaring jeg ikke har tenkt å gjøre igjen. Jeg likte det rett og slett ikke og var heller ikke den gangen klar over hva jeg egentlig smakte på.

På den annen side så har jeg prøvd begge deler og det gjør absolutt ikke noe.

 

[EvaLena]

29 minutter siden, Brunhilde skrev:

 

Sauehjerne har jeg også spist, men i likhet med vom er det en erfaring jeg ikke har tenkt å gjøre igjen. Jeg likte det rett og slett ikke og var heller ikke den gangen klar over hva jeg egentlig smakte på.

På den annen side så har jeg prøvd begge deler og det gjør absolutt ikke noe.

 

Jeg nekter å smake på noe jeg ikke vet hva er. Trur jeg nærmest kunne drept en person som lurte i meg noe "drittmat" som feks hjerne osv

[Gjest Elnah]

10 timer siden, Jerry Lee skrev:

Det første kunne jeg faktisk tenkt meg å prøve. Samme med haggis som alle sier er motbydelig. 😀

Haggis er kjempegodt! Jeg synes det minner litt om morrpølse som jeg fikk som barn, helt supre retter 👍

Endret 4. mai 2016 av Elnah
Mårpølse liksom.. MORRpølse!!

[Tvist]

Har spist oksetestikler. Visste ikke hva det var, men likte det ikke. Mulig de er bedre stekt, de jeg smakte var kokt i en suppe, ikke å anbefale.

[Gjest Zeitgeist]

@Brunhilde: Du må være den tøffeste jenta i gata som spiser noe uten å vite hva det er. Har hendt meg en gang (fikk froskelår) og aldri mer igjen. 

Har lest litt rundt om ulike typer vomsuppe, og hittil frister kun den tyrkiske. I nødstilfelle har jeg stekt bacon i, for alt blir jo bedre med bacon

[AnonymBruker]

7 timer siden, Jerry Lee skrev:

Det første kunne jeg faktisk tenkt meg å prøve. Samme med haggis som alle sier er motbydelig. 😀

Haggis er godt - smaker omtrent som lapskaus. Eller elghakk.

Der jeg kommer fra spiser vi røkt sik med smørgrøt og flatbrød til. Godt, men litt rart.

Anonymkode: 0c513...1e6

[Haugenjenta]

Jeg er sjelden redd for å smake på noe, men kan ikke skryte på meg å ha smakt på all verden av sære, rare ting.
Jeg liker rakfisk, mamma som fikk meg til å smake for noen år siden, og jeg ble positivt overrasket
Snegler har jeg smakt (svigermor som bestilte på restaurant), og jeg måtte jo bare prøve!
Nå var det mange andre gode smaker antageligvis, men det gikk jo ned.
Satt riktignok etterpå og kværnet på hva jeg nettopp hadde spist, så.. Det blir med den ene gangen.

[Jerry Lee]

9 timer siden, AnonymBruker skrev:

Enig!

Jeg har spist hvalkjøtt som smakte omtrent som oksekjøtt

Men noen ganger er det transmak på hvalkjøtt (vet ikke hvorfor), og da er det ikke så godt.

 

Anonymkode: 96251...60b

Helt fersk hval har sjelden/aldri transmak. Men har man fått det en gang blir man skeptisk. Heldigvis aldri opplevd.

[Jerry Lee]

7 timer siden, Tvist skrev:

Har spist oksetestikler. Visste ikke hva det var, men likte det ikke. Mulig de er bedre stekt, de jeg smakte var kokt i en suppe, ikke å anbefale.

Google Rocky Mountain Oysters... 😈

[Jerry Lee]

8 timer siden, Elnah skrev:

Haggis er kjempegodt! Jeg synes det minner litt om mårpølse som jeg fikk som barn, helt supre retter 👍

Takk for svar.  ☺   Trodde det ville smake helt ulikt noe annet. 

[Jerry Lee]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Haggis er godt - smaker omtrent som lapskaus. Eller elghakk.

Der jeg kommer fra spiser vi røkt sik med smørgrøt og flatbrød til. Godt, men litt rart.

Anonymkode: 0c513...1e6

Takk til deg, også.  ☺

Igjen..trodde det ville smake annerledes. Hehe.

Der igjen..typisk fattigmannskost i tidligere tider.

[Jerry Lee]

3 timer siden, Haugenjenta skrev:

Jeg er sjelden redd for å smake på noe, men kan ikke skryte på meg å ha smakt på all verden av sære, rare ting.
Jeg liker rakfisk, mamma som fikk meg til å smake for noen år siden, og jeg ble positivt overrasket
Snegler har jeg smakt (svigermor som bestilte på restaurant), og jeg måtte jo bare prøve!
Nå var det mange andre gode smaker antageligvis, men det gikk jo ned.
Satt riktignok etterpå og kværnet på hva jeg nettopp hadde spist, så.. Det blir med den ene gangen.

Takk for deltakelse. ☺

[Gjest Elnah]

12 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Takk for svar.  ☺   Trodde det ville smake helt ulikt noe annet. 

Er det mulig, ser jeg har skrevet MÅRPØLSE av alle ting  Stakkars mår, de gikk altså ikke i pølsa. Men morrpølse var det jeg skulle frem til 

[Jerry Lee]

Et øyeblikk siden, Elnah skrev:

Er det mulig, ser jeg har skrevet MÅRPØLSE av alle ting  Stakkars mår, de gikk altså ikke i pølsa. Men morrpølse var det jeg skulle frem til 

Ler. Men jeg skjønte jo hva du mente. ☺

[Gjest Elnah]

1 minutt siden, Jerry Lee skrev:

Ler. Men jeg skjønte jo hva du mente. ☺

Det var nå enda bra, greit det finnes mye mat som kan kategoriseres som rar, men jeg vet ikke helt hvilken kategori mårpølse hadde havnet i 

[Jerry Lee]

Et øyeblikk siden, Elnah skrev:

Det var nå enda bra, greit det finnes mye mat som kan kategoriseres som rar, men jeg vet ikke helt hvilken kategori mårpølse hadde havnet i 

Ingen. Mår er ikke mat...for mennesker. Aner ikke hva det smaker. 😜 

Det sagt... har lest eller hørt at rev smaker piss. Altså bokstavelig talt.