Lavkarbo, noen som fortsatt driver med den dietten?

[AnonymBruker]

Husker en del heiv seg på denne lavkarbodietten for noen år siden, hvor man skulle spise minimalt med karbohydrater, mens fettrik mat var ja-mat. Noen som fortsatt holder på? Er interessert i å høre om kolesterolverdiene, blodtrykk osv var/er etter å ha levd på en slik diett over tid. Helst fra de som faktisk har sjekket dette hos lege og vet, ikke bare tro.

Anonymkode: 7f89d...beb

[AnonymBruker]

du får nok ikke så mange svar.. de fleste lavkarboerne ligger på rehabiliteringsavdeling etter hjerneslag fra embolier på grunn av fettete årer

Anonymkode: da554...72f

[Trimsi]

Jeg har aldri gått på noen som helst diett, men har en far som har gått på en moderat lavkatbodiett i flere år nå. Han startet rett etter at han ble diagnosert med begynnende diabetes type 2.

Status etter fire år, er at min snart 84 år gamle far har helt normale blodsukkerverdier (også langtidsukker), har blodtrykk som en tjue-åring og gode kolesterolverdier. Nå skal det sies at han trener hver dag, noe som sikkert er viktig når man spiser slik han gjør.

Det vil altid dukke opp nye trender når det gjelder kosthold og helse, men det dukker også hele tiden opp ny forskning og nye studier som forteller oss om hva vi bør og ikke bør spise. Hvert menneske er forskjellige når det gjelder gener, alder og utgangspunkt, og det som er bra for en behøver ikke fungere for en annen. 

[AnonymBruker]

Selvfølgelig! Nå som jeg har lært såpass mye om ernæring og helse så går jeg aldri i verden bort fra sunn mat som i tillegg smaker godt! 

 

Jeg har spist streng lavkarbo i 7 år nå (ca 15-20g karbohydrater per dag). Kolesterol er normalt, akkurat som før. Blodtrykket er normalt, akkurat som før. Og ja, jeg har sjekket dette hos lege.

 

Jeg føler meg fortsatt fantastisk og kommer til å fortsette resten av livet. For tiden prøver jeg meg til og med på nullkarbo på grunn av at jeg er veldig insulinresistent og jeg går ikke ned i vekt uten at jeg holder meg strikt til under veldig lite karbohydrater per dag. Jeg har fortsatt noen kilo jeg skulle kvittet meg med. Jeg har en sunn kropp, det har jeg fått bekreftet av leger. Jeg gikk nylig gjennom en operasjon og de var bekymret for operasjonen siden jeg er overvektig, men jeg hadde ingen komplikasjoner i det hele tatt. Alt gikk smooth og kroppen min leger tydeligvis sår utrolig fort. Så jeg har en sterk og sunn kropp. Men det er det estetiske da at jeg vil være litt nærmere normalvektig.

Anonymkode: 89117...487

[Måndagsbarn]

Hei TS, jeg har over tid gått på lavkarbo, men har ikke gått på LCHF, altså ikke high fat. Jeg tror på "alt med måte", men har slitt med spiseforstyrrelser i mange år. Karborik mat og sukker trigger meg (bulimi) og derfor har jeg slitt med overvekt.

Etter lang tid på lavkarbo har jeg ideellt blodtrykk, kolesterol og fine blodverdier ift blodsukker, infeksjonsnivåer o.l.

Jeg var gjennom en omfattende operasjon for noen dager siden og måtte i den forbindelse ta alle tester forbundet med mage og tarm (røntgen, ultralyd, gastroskopi, blodprøver, EKG osv) og hadde fine målinger på alt unntatt ultralyden av lever som viste "tegn til fettlever" - noe som jo dessverre er vanlig hos overvektige. Nå er jeg på vei ned i vekt og operasjonen min vil hjelpe med fettleveren også Umulig å si at dette er relatert til lavkarbo siden jeg ikke spiser høyfett, men at det er relatert til overvekt og spiseforstyrrelse/tidvis dårlig kosthold er jo bare fakta.

Tror det er viktig at du skiller lchf fra ulike andre lavkarbodietter. Enkelte holder seg unna stivelse (poteter, pasta, ris og brød) og spiser en god del grønnsaker, mens andre har smør i kaffen til frokost. Jeg tenker personlig at det ikke er ideellt å spise for mye fett eller for mye karbo, men har ikke noen prestisje i å bevise at folk lider av noen av delene.

[AnonymBruker]

Har spist lavkarbo, som forøvrig ikke er en diett, i mange år nå. Ja, det ble en hype for mange, men man må huske på at set finnes mange som har spist lavkarbo i mange år før det ble "kjent" også. For eksempel så har min lege spist lavkarbo i 30 år

Jeg sjekkes jevnlig hos lege pga en kronisk sykdom jeg har, og alle mine prøver ble bedre etter at jeg gikk over på lavkarbo og har vært fine siden da. 

Anonymkode: 125c8...a08

[BlendaSensitive]

"Lavkarbo" er så mangt. Vanligvis sier man at lavkarbo er når man spiser under 150 gram kh per dag, andre mener under 50 gram.

Noen spiser LCHF, andre mye proteiner, andre jevn eller lik fordeling på protein/fett/kh, andre lav GI.

 

http://lowcarbs.blogg.no/1267472139_lavkarbo_dietter.html

http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=6

[AnonymBruker]

Jeg har spist høyfett/moderat lavkarbo (70-100g karbohydrater i 4 år, og tre år før der igjen lå jeg på ca 50g/dag. Spiser Paleo/Høyfett/Tradisjonskost,dvs ikke melk, korn, sukker, og lager All mat fra bunnen med mye innmat, fermentert mat og grønnsaker. Måtte øke litt da jeg ble gravid, og enda litt mer for å stoppe vekttapet etter fødsel. Ammer ungen enda, men hun er nesten tre år, så det er jo mindre av det nå enn da hun var 6 mnd. Har perfekte verdier av både kolesterol, triglyserider og blodsukker. Kommer til å spise sånn resten av livet, det holder meg frisk, gir meg idealkroppen, og masse energi. Barnet spiser det samme som meg og er den friskeste ungen jeg vet om.

Anonymkode: 3d717...e5f

[AnonymBruker]

11 timer siden, Måndagsbarn skrev:

hadde fine målinger på alt unntatt ultralyden av lever som viste "tegn til fettlever" - noe som jo dessverre er vanlig hos overvektige. Nå er jeg på vei ned i vekt og operasjonen min vil hjelpe med fettleveren også Umulig å si at dette er relatert til lavkarbo siden jeg ikke spiser høyfett, men at det er relatert til overvekt og spiseforstyrrelse/tidvis dårlig kosthold er jo bare fakta.

Tror det er viktig at du skiller lchf fra ulike andre lavkarbodietter. Enkelte holder seg unna stivelse (poteter, pasta, ris og brød) og spiser en god del grønnsaker, mens andre har smør i kaffen til frokost. Jeg tenker personlig at det ikke er ideellt å spise for mye fett eller for mye karbo, men har ikke noen prestisje i å bevise at folk lider av noen av delene.

Ikke-alkoholisk fettlever ser ut til å være forårsaket av insulinresistens. Så altså er det karbohydratene som forverrer fettlever, ikke fett. Særlig fruktose som ikke kan metaboliseres direkte men må innom leveren først. Og leveren har en begrenset kapasitet for konvertering til glukose, så all fruktosen den ikke får til å konvertere til glukose konverteres til fett (som er en enklere prosess).

Det er ikke noe galt med naturlig fett. Naturlig fett og kolesterol har blitt frikjent for anklagelsene om å forårsake hjertesykdom. Det bare tar litt tid før fakta godtas når man har vært hjernevasket så lenge. Naturlig fett har aldri vært usunt. Det var bare en teori som ble presset gjennom og gjentatt til folk trodde det var fakta. Den amerikanske senatoren George McGovern, som presset den gjennom, gjorde det på tross av råd fra vitenskapsmenn og sa: "Senatorer har ikke luksusen som en forsker har, å vente til man har bevisene." Da teorien viste seg å være feil ble den bare tweaket og tweaket og fikk en haug med unntak. Man har land i verden med høyt inntak av mettet fett som har lav forekomst av hjertesykdom og land i verden med lavt inntak av mettet fett som har høy forekomst av hjertesykdom. Det er ingen sammenheng mellom mettet fett og hjertesykdom og har aldri vært det heller.

kilde: 

 

Anonymkode: 89117...487

[AnonymBruker]

Jeg har spist moderat lavkarbo i tre år, og kommer til å fortsette med dette. For det første ser jeg ikke på det som noen diett, det er et kosthold man i høyeste grad kan leve med. Jeg har slitt med overvekt tidligere, og dette kostholdet har vært det eneste som har fungert for meg. Jeg har gått ned i vekt og mistet fullstendig lysten på å overspise. Samtidig har søtsug og mageproblemer forsvunnet helt.

Går sjelden til legen, men etter et år på lavkarbo var i hvert fall kolesterol, blodsukker og triglyserider optimale. 

 

Anonymkode: 0fdfe...6ec

[BlendaSensitive]

8 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har spist moderat lavkarbo i tre år, og kommer til å fortsette med dette. For det første ser jeg ikke på det som noen diett, det er et kosthold man i høyeste grad kan leve med. Jeg har slitt med overvekt tidligere, og dette kostholdet har vært det eneste som har fungert for meg. Jeg har gått ned i vekt og mistet fullstendig lysten på å overspise. Samtidig har søtsug og mageproblemer forsvunnet helt.

Går sjelden til legen, men etter et år på lavkarbo var i hvert fall kolesterol, blodsukker og triglyserider optimale. 

 

Anonymkode: 0fdfe...6ec

Sånn her også. Levd av og på lavkarbo i mange år. Av og på fordi jeg har vært gravid, IVF, og elsker kaker.

Og omtrent den eneste på jobben som hadde gode verdier i kolestrol, hvilepuls, blodtrykk etc Jeg og en annen som er (veldig) overvektig hadde de beste resultatene.