Påskeøltråden

[Summers]

34 minutter siden, ambivalentReaction skrev:

Eksen min er naboen min

Er hun digg?

[ajarRun]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du kjenner det på lukten dersom eggene er dårlige. Farge og smak endres også når de er dårlige.

Men jeg vet ikke av noe triks for å finne ut om eggene er dårlige før man tar hull på skallet. Kanskje andre vet noe om dette?

Jeg vet ikke om kahlua egner seg til det. Hør evt på underforum mat og drikke om dette og evt oppskrifter.

Anonymkode: e7f33...9ad

Farge og lukt på utsiden? Eller innsiden?

Mener å har hørt man kan kaste dem på havet eller noe, og hvis de flyter bør man ikke spise dem.

3 minutter siden, Summers skrev:

Er hun digg?

Ganske, men hun er ikke så interessert i meg etter at hun fikk type, blir vel snart slutt da..

[AnonymBruker]

1 minutt siden, ambivalentReaction skrev:

Farge og lukt på utsiden? Eller innsiden?

Mener å har hørt man kan kaste dem på havet eller noe, og hvis de flyter bør man ikke spise dem.

 

Innsiden ja.

Men det der med at man kan finne ut om de er gode eller dårlige om flyter eller ikke i vann, er kun en myte. Om de flyter eller ikke kommer også an på hvor mye luft det er rundt plommen.

Anonymkode: e7f33...9ad

[Summers]

1 minutt siden, ambivalentReaction skrev:

Ganske, men hun er ikke så interessert i meg etter at hun fikk type, blir vel snart slutt da..

Vil du si at du er en bedre catch enn hennes nåværende kjæreste?

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

Men det der med at man kan finne ut om de er gode eller dårlige om flyter eller ikke i vann, er kun en myte. Om de flyter eller ikke kommer også an på hvor mye luft det er rundt plommen.

Anonymkode: e7f33...9ad

Nei, er ikke myte. Hvor mye luft det er rundt plommen har sammenheng med hvor gamle de er. Desto eldre egg, desto mer luft.

[ajarRun]

Et øyeblikk siden, Summers skrev:

Vil du si at du er en bedre catch enn hennes nåværende kjæreste?

Ja han er en arbeidsledig bøg, dessuten er han mattelærer eller noe annet like dust. Dessuten er jeg kjekkere. 

[AnonymBruker]

6 minutter siden, Summers skrev:

Vil du si at du er en bedre catch enn hennes nåværende kjæreste?

Nei, er ikke myte. Hvor mye luft det er rundt plommen har sammenheng med hvor gamle de er. Desto eldre egg, desto mer luft.

"Egg som flyter

Det er mange myter om mat. Én av mytene er denne: Synker egget i et glass vann, er det greit å spise det. Flyter det, er det råttent. Men, hvem har egentlig opplevd et råttent, norsk egg?

I Donald Duck kaster de råtne egg på hverandre. Og på mange norske matnettsider er denne testen om synkende eller flytende egg anbefalt. Flyter egget, er det råttent, liksom… Så synd at de ukritisk oversetter eggstoff fra utlandet! 

Faktum er at det ikke finnes råtne egg i salg i norske butikker. For det er ikke bakterier inne i eggene. Dette er blant annet godt dokumentert av Matforsk (Nofima). Og uten bakterier eller andre mikroorganismer inni egget, og med eggeskallet intakt, er det umulig å oppnå et råttent egg.

Men, norske egg kan likevel flyte i et vannglass uten å være det minste råtne. De har bare, naturlig nok, en større luftblære i den butte enden. De er kanskje to, tre eller fire måneder gamle. Langt over stemplingsdatoen, men likevel helt OK.

"

Anonymkode: e7f33...9ad

[ajarRun]

Så norske egg varer evig? Kult! Det må jeg nesten vise eksen min, hun brukte å kaste alt mulig mat bare fordi den var eldgammel.

[AnonymBruker]

Et øyeblikk siden, ambivalentReaction skrev:

Så norske egg varer evig? Kult! Det må jeg nesten vise eksen min, hun brukte å kaste alt mulig mat bare fordi den var eldgammel.

Her er link til den postede artikkelen http://www.matprat.no/matnyttig/ravarer-fra-aa/alt-om-egg/egg-som-flyter/

 

Anonymkode: e7f33...9ad

[Summers]

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

"Egg som flyter

Det er mange myter om mat. Én av mytene er denne: Synker egget i et glass vann, er det greit å spise det. Flyter det, er det råttent. Men, hvem har egentlig opplevd et råttent, norsk egg?

I Donald Duck kaster de råtne egg på hverandre. Og på mange norske matnettsider er denne testen om synkende eller flytende egg anbefalt. Flyter egget, er det råttent, liksom… Så synd at de ukritisk oversetter eggstoff fra utlandet! 

Faktum er at det ikke finnes råtne egg i salg i norske butikker. For det er ikke bakterier inne i eggene. Dette er blant annet godt dokumentert av Matforsk (Nofima). Og uten bakterier eller andre mikroorganismer inni egget, og med eggeskallet intakt, er det umulig å oppnå et råttent egg.

Men, norske egg kan likevel flyte i et vannglass uten å være det minste råtne. De har bare, naturlig nok, en større luftblære i den butte enden. De er kanskje to, tre eller fire måneder gamle. Langt over stemplingsdatoen, men likevel helt OK.

"

Anonymkode: e7f33...9ad

Beklager jeg som tok feil.

[ajarRun]

1 minutt siden, Summers skrev:

Beklager jeg som tok feil.

Det var voksent av deg. Hva driver du med ikveld?

[AnonymBruker]

2 minutter siden, Summers skrev:

Beklager jeg som tok feil.

Alt i orden! Det er jo dessverre mange myter om mye forskjellig som har blitt spredt

Anonymkode: e7f33...9ad

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

"Egg som flyter

Det er mange myter om mat. Én av mytene er denne: Synker egget i et glass vann, er det greit å spise det. Flyter det, er det råttent. Men, hvem har egentlig opplevd et råttent, norsk egg?

I Donald Duck kaster de råtne egg på hverandre. Og på mange norske matnettsider er denne testen om synkende eller flytende egg anbefalt. Flyter egget, er det råttent, liksom… Så synd at de ukritisk oversetter eggstoff fra utlandet! 

Faktum er at det ikke finnes råtne egg i salg i norske butikker. For det er ikke bakterier inne i eggene. Dette er blant annet godt dokumentert av Matforsk (Nofima). Og uten bakterier eller andre mikroorganismer inni egget, og med eggeskallet intakt, er det umulig å oppnå et råttent egg.

Men, norske egg kan likevel flyte i et vannglass uten å være det minste råtne. De har bare, naturlig nok, en større luftblære i den butte enden. De er kanskje to, tre eller fire måneder gamle. Langt over stemplingsdatoen, men likevel helt OK.

"

Anonymkode: e7f33...9ad

Kanskje litt off-topic, men jeg har flere ganger opplevd råtne, flytende egg. Vi har egne høner, og siden de noen ganger legger dårlige egg, har vi valgt å bruke denne metoden for å sjekke eggene. Hvis egget flyter, pleier jeg å kakke det og lukte, og det har alltid vært råttent. (Jeg skjønner at dette ikke har noe med butikkegg å gjøre, siden det blir annerledes).

Anonymkode: 26c9f...1c0

[ajarRun]

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

Kanskje litt off-topic, men jeg har flere ganger opplevd råtne, flytende egg. Vi har egne høner, og siden de noen ganger legger dårlige egg, har vi valgt å bruke denne metoden for å sjekke eggene. Hvis egget flyter, pleier jeg å kakke det og lukte, og det har alltid vært råttent. (Jeg skjønner at dette ikke har noe med butikkegg å gjøre, siden det blir annerledes).

Anonymkode: 26c9f...1c0

Hva er forskjellen med butikk egg?

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Kanskje litt off-topic, men jeg har flere ganger opplevd råtne, flytende egg. Vi har egne høner, og siden de noen ganger legger dårlige egg, har vi valgt å bruke denne metoden for å sjekke eggene. Hvis egget flyter, pleier jeg å kakke det og lukte, og det har alltid vært råttent. (Jeg skjønner at dette ikke har noe med butikkegg å gjøre, siden det blir annerledes).

Anonymkode: 26c9f...1c0

Ok. Takk for nyttig info!

Anonymkode: e7f33...9ad

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Kanskje litt off-topic, men jeg har flere ganger opplevd råtne, flytende egg. Vi har egne høner, og siden de noen ganger legger dårlige egg, har vi valgt å bruke denne metoden for å sjekke eggene. Hvis egget flyter, pleier jeg å kakke det og lukte, og det har alltid vært råttent. (Jeg skjønner at dette ikke har noe med butikkegg å gjøre, siden det blir annerledes).

Anonymkode: 26c9f...1c0

Grunnen til forskjellen på butikkegg og egg fra egne høner, er vel kanskje en slags behandling (stråling?) som butikkeggene har vært gjennom?

Anonymkode: e7f33...9ad

[Summers]

2 minutter siden, ambivalentReaction skrev:

Det var voksent av deg. Hva driver du med ikveld?

Takk, bare ligget i senga, er litt forkjøla og da er jeg rimelig daff.

 Når du drikker for deg selv, tar du bare en øl eller drikker du deg en god rus?

[ajarRun]

1 minutt siden, Summers skrev:

Takk, bare ligget i senga, er litt forkjøla og da er jeg rimelig daff.

 Når du drikker for deg selv, tar du bare en øl eller drikker du deg en god rus?

Det kommer an på. I dag skal jeg drikke til jeg blir litt snurrete, har noe bizniz å ta meg av, på ferier drikker jeg mye. Når jeg jobber drikker jeg ingenting. 

[AnonymBruker]

1 time siden, cheshirecat skrev:

WAT?! Vi har startet basicly samme tråd!! Ser det nå

Dere 2 @cheshirecat og @ambivalentReaction må være på samme bølgelengde, ettersom dere tenkte så likt på ca samme tid

Anonymkode: e7f33...9ad

[AnonymBruker]

12 minutter siden, ambivalentReaction skrev:

Det kommer an på. I dag skal jeg drikke til jeg blir litt snurrete, har noe bizniz å ta meg av, på ferier drikker jeg mye. Når jeg jobber drikker jeg ingenting. 

Hvilken type bizniz? Lager du eggelikørsjokoladekonfekt?

Anonymkode: e7f33...9ad

[ajarRun]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Dere 2 @cheshirecat og @ambivalentReaction må være på samme bølgelengde, ettersom dere tenkte så likt på ca samme tid

Anonymkode: e7f33...9ad

Mystisk det der...

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

Hvilken type bizniz? Lager du eggelikørsjokoladekonfekt?

Anonymkode: e7f33...9ad

Mangler burbon, muskatt, og fløte.