Salt- for lite? For mye?

[muffinshaker]

Beklager om jeg poster dette i feil underforum, men jeg mener det har mer med helse enn mat å gjøre. Bare å flytte hvis det ikke passer her:-) 

Alle har jo fått med seg at for mye salt er skadelig, men iblandt leser jeg at det er viktig å få i seg nok salt også. Kanskje spesielt om man trener mye og/ eller drikker mye vann. 

Jeg målte opp 5 gram salt her om dagen (som jeg har forstått er maks anbefalte inntak pr dag) og det er MYE! Jeg hadde det i en skål og brukte det til matlaging, på egg, avakado, på dampede gulrøtter osv osv. Men det ble jo aldri tomt så tilslutt bare kastet jeg resten over skulderen for lykke. Uten å tenke over det har jeg sluttet med ferdigmat, utenom sånn som spaghetti, brød, melk osv, og bruker egentlig ikke salt i maten. Man hører jo om hvor skadelig det er, så jeg bruker heller litt mer av andre kryddere, urter og finhakket chilli, løk, hvitløk, sitron, balsamico osv for å få den smaken jeg vil ha. 

Men hva tror dere, om man ikke spiser grandiosa, posesupper og den typen ferdigretter, får man kanskje i seg for lite salt? Evt akkurat passe? Eller fortsatt for mye? Jeg sluttet jo egentlig med salt på det meste fordi det er skadelig, men om en person som ikke spiser mye ferdigmat heller ikke får i seg for mye salt er det jo mye jeg faktisk har lyst til å bruke salt på/i. Innspill?

[AnonymBruker]

1 minutt siden, muffinshaker skrev:

Beklager om jeg poster dette i feil underforum, men jeg mener det har mer med helse enn mat å gjøre. Bare å flytte hvis det ikke passer her:-) 

Alle har jo fått med seg at for mye salt er skadelig, men iblandt leser jeg at det er viktig å få i seg nok salt også. Kanskje spesielt om man trener mye og/ eller drikker mye vann. 

Jeg målte opp 5 gram salt her om dagen (som jeg har forstått er maks anbefalte inntak pr dag) og det er MYE! Jeg hadde det i en skål og brukte det til matlaging, på egg, avakado, på dampede gulrøtter osv osv. Men det ble jo aldri tomt så tilslutt bare kastet jeg resten over skulderen for lykke. Uten å tenke over det har jeg sluttet med ferdigmat, utenom sånn som spaghetti, brød, melk osv, og bruker egentlig ikke salt i maten. Man hører jo om hvor skadelig det er, så jeg bruker heller litt mer av andre kryddere, urter og finhakket chilli, løk, hvitløk, sitron, balsamico osv for å få den smaken jeg vil ha. 

Men hva tror dere, om man ikke spiser grandiosa, posesupper og den typen ferdigretter, får man kanskje i seg for lite salt? Evt akkurat passe? Eller fortsatt for mye? Jeg sluttet jo egentlig med salt på det meste fordi det er skadelig, men om en person som ikke spiser mye ferdigmat heller ikke får i seg for mye salt er det jo mye jeg faktisk har lyst til å bruke salt på/i. Innspill?

Jeg har lest at dersom man spiser mye brød, så får man i seg dagsbehovet for salt kun ved å spise brød

(Jeg husker ikke hvor mange brødskiver pr dag det var snakk om)

Anonymkode: 757c2...4a8