Hvordan servere fondue?

[AnonymBruker]

Lenge siden vi har hatt det. 

Hvordan serverer dere det? Sånn bortsett fra ulike typer kjøtt.

Anonymkode: cdb94...04f

[Gjest Genevieve]

Fondue er litt sånn, alle har en hjemme men ingen vet egentlig helt hvordan man gjør det. 

[Snuppeluppen]

Vi har fløtegratinerte poteter. Babymais, squash, champignon, taffel-ost, paprika og sjalottløk. (Føler jeg glemmer noe her) Vi har de 6 fondue-sausene man får kjøpt i butikken, og i tillegg lager vi en utrolig god dressing/dip. Blander rømme, majones hvitløk og sitronsaft. (Føler jeg glemmer noe her også ) 

[Hulderen]

Kjøtt i terninger, løk og paprika. Ulike fonduesauser. Pariserloff til. Oppi fonduen bruker vi druekjerneolje. Varmer opp gryta på ovnen først. Underveis holdes varmen ved hjelp av rødsprit i brenner under gryta. En fonduegaffel til hver. Rødvin å drikke.